2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wazalishaji wa asali wa Kicheki, Kipolishi, Kituruki na Kiitaliano watashiriki katika maonyesho ya upishi ya Kibulgaria Pchelomania, ambayo itaandaliwa na Maonyesho ya Dobrich.
Kuanzia Machi 20 hadi 22, kampuni 45 zitawasilisha asali yao, na maonesho hayo yatahudhuriwa na wafanyabiashara na wazalishaji kutoka Uingereza na Ugiriki, ambao, pamoja na wazalishaji wa Bulgaria, watawasilisha bidhaa zao tamu.
Mbali na bidhaa za nyuki, maonyesho hayo pia yatajumuisha vifaa, dawa za mifugo, matunda na nyenzo za kupanda, maua na fasihi maalum.
Waandaaji wa hafla hiyo waliongeza kuwa maonyesho ya watoto wa jadi "Asali - dhahabu tamu ya Dobrogea" itafunguliwa kwenye maonyesho, na waandishi wa michoro na walimu wao watapewa tuzo.
Plovdiv pia huvutia wazalishaji wa kigeni, kwani jiji chini ya vilima hivi sasa linaandaa Winery 2014, kwa sababu ambayo watengenezaji wa divai wengi wa Ufaransa walikuja katika nchi yetu.
Mabwana wa mvinyo wa Ufaransa watashindana na wazalishaji wa ndani kwenye mashindano, kwani kwa mwaka wa kwanza wawakilishi wa mvinyo wa Bulgaria ni chini ya wale wa kigeni.
Watayarishaji wa divai 51 walishiriki kwenye mashindano hayo, 37 kati yao wakitoka Ufaransa, Italia, Jamhuri ya Czech, Makedonia na Moldova.
Mvinyo katika mashindano hayo yatajaribiwa wote na mfumo maalum wa kompyuta na juri ya washiriki 20, ambayo inajumuisha wataalam 12 wa divai.
Tasters za kitaalam ni waandishi wa habari, sommelier na wafanyabiashara kutoka Jamuhuri ya Czech, USA, Korea, Poland, Italia, Israel, Romania, Uturuki, Benelux, Ugiriki, Uswizi na Ujerumani.
"Ili kuhakikisha uhuru na usawa wa tathmini, tunatumia mfumo wa kompyuta. Mashindano machache tu ulimwenguni yameandaliwa kwa njia hii, "alisema mwenyekiti wa Baraza la Kitaifa la Mzabibu na Mvinyo Radoslav Radev.
Ushindani wa tuzo ya Dhahabu Rhyton ndio tuzo ya kifahari zaidi ya divai ya Bulgaria. Imegawanywa katika vikundi 6, pamoja na vijana na wazee wa divai nyeupe, nyekundu na nyekundu.
Sambamba na ushindani, tamu za kitaifa za vin, chapa na chapa za divai hufanyika.
Ilipendekeza:
Vidokezo Kwa Kompyuta Ambao Huandaa Hummus Nyumbani
Hivi karibuni, hummus imekuwa maarufu sana - kila mtu anaipenda na kila mtu anaitaka kwenye meza yao. Kuunda mapishi yako mwenyewe ni hatua inayofuata ya asili. Kwanza kabisa: ni nini humus ? Imetengenezwa kutoka kwa karanga, tahini / tahini (kuweka mbegu za ufuta), limau, vitunguu saumu, mafuta au mafuta ya ufuta, chumvi na jira.
Je! Wafaransa Huandaa Vipi Nyama Za Nyama?
Kutaja tu neno mpira wa nyama , labda unahisi harufu yao mara moja na unawafikiria wamechomwa, bila shaka inaambatana na marafiki wao waaminifu - kebabs na sahani za kando za kupendeza. Hapa, hata hivyo, tutakushangaza na kukupa tofauti kabisa kichocheo cha mpira wa nyama kwa Kifaransa , ambayo, hata hivyo, hautahitaji manukato au bidhaa za kigeni, lakini vitunguu kidogo zaidi na viazi.
Wao Huandaa Tarator Kwenye Pwani Ya Bahari Nyeusi Tu Na Maji Ya Madini
Migahawa makubwa kwenye pwani ya asili ya Bahari Nyeusi huandaa tarator ya jadi tu na maji ya madini kwa sababu ya hatari ya maambukizo baada ya mafuriko huko Varna na Dobrich. Migahawa mengi katika Sunny Beach, Varna, Sozopol na Mchanga wa Dhahabu wameanza kuandaa supu ya majira ya joto na maji ya madini badala ya maji ya bomba ili kuepusha hatari ya kuambukizwa.
Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?
Kuna sababu kuu tatu kwa nini madarasa ya wanaoanza huanza na kuki - ni rahisi kutengeneza, kitamu sana na bei ghali. Kwa hivyo, mtu yeyote anayejifunza kupika anaweza kutoka haraka kwa biskuti rahisi, ambazo zimechanganywa na uma, kwenda kwa biskuti za buti za Viennese na raha za tangawizi, ambazo huyeyuka kinywani mwako.
Mpishi Wa Roboti Huandaa Sahani 2,000
Mamilioni ya akina mama wa nyumbani kote ulimwenguni hawawezi tena kuwa na wasiwasi juu ya nini cha kupika chakula cha jioni na jinsi sahani itathaminiwa na familia. Kampuni ya Amerika Molly Robotics iligundua mpishi wa roboti , ambayo inaweza kuandaa sahani 2,000, linaripoti gazeti Independent.
