2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kushuka kwa bei kubwa ya nyama ya nguruwe iliripotiwa katika nchi kadhaa za Jumuiya ya Ulaya zilipata Shirika la Viwanda la Ulaya (ISN) katika wiki iliyopita.
Wachambuzi wanasema kwamba bei mbaya ya nyama ya nguruwe ilianza katika soko la Ujerumani. Kutoka hapo, kwa wiki moja tu, bei ya wastani ya nyama ya nguruwe ilipungua kwa zaidi ya euro 1 kwa kilo.
Kama sababu kuu inayodhoofisha nukuu za Wajerumani, wataalam wanaonyesha idadi kubwa sana ya wanyama hai kwenye soko.
Masoko katika nchi jirani, haswa Austria, Denmark, Ufaransa na Ubelgiji, yamekuwa chini ya shinikizo kama hilo. Kwa sasa, bei tu nchini Uholanzi ni sawa, ingawa kumekuwa na kushuka kwa eurocents 7 kwa kila kilo.
Walakini, ripoti zinaonyesha kuwa harakati zaidi katika bei za soko zinaweza kutarajiwa. Lakini kwa ujumla kuna mahitaji ya kusawazisha maadili.
Utabiri dhahiri bado haujapewa, kwani homa ya nguruwe ya Kiafrika, ambayo imesajiliwa Ulaya, inaweza kuathiri mienendo ya bei.
Wafanyabiashara wenye ujuzi zaidi wanasema kwamba katika hali nyingi, viwango vya bei ya chini vinaendelea kwa muda mrefu. Kulingana na wao, bei ya chini ya ununuzi wa nyama ya nguruwe imeonekana tangu mwanzo wa Januari.
Wakati huo huo, soko la rejareja halijabadilisha maadili yake, na kampuni zingine hujilimbikiza faida katika msimu wakati nyama ya nguruwe huliwa mara nyingi.
Ilipendekeza:
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Tunakula Nyama Ya Bei Rahisi Na Ya Chini Kabisa Huko Uropa
Katika nchi yetu, maduka hutoa karibu kabisa waliohifadhiwa sana, nyama iliyoagizwa kutoka nje, lakini kwa gharama ya bei rahisi zaidi huko Uropa. Mazoea ya kawaida katika nchi yetu ni kutoa nyama iliyoganda sana, ambayo inafanya bei yake kuwa chini kuliko nchi zingine za Uropa.
Ngano Imepungua Kwa Bei Kwa Bei Ya Rekodi, Mkate Uko Kwa Bei Ya Zamani
Kwenye Soko la Bidhaa la Sofia, bei kwa kila tani ya ngano ilishuka kutoka BGN 330 hadi BGN 270 bila VAT. Walakini, bei za mkate hazibadilika na Dobrogea maarufu bado inauzwa kwa BGN 1 katika mtandao wa rejareja. Walakini, tasnia hiyo inasema kuwa katika miji mikubwa kuna kupunguzwa kidogo kwa bei ya mkate.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
