2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matunda ya machungwa ni mabomu halisi ya vitamini. Ni moja ya vyakula muhimu zaidi kwa wanadamu. Wanapendwa na mamilioni ya watu ulimwenguni kote kwa sababu ya tamu na tamu yao, wakati mwingine ladha kali na sifa nzuri za kuburudisha.
Machungwa, tangerini, ndimu, matunda ya zabibu ni sehemu ya matunda ya machungwa ambayo yapo kwenye menyu na kwenye meza yetu mwaka mzima. Kwa bahati mbaya, hazikui kawaida kwenye eneo la Bulgaria, lakini zinaingizwa kutoka nchi zingine ambazo zimepandwa. Kwa sababu hii, huchaguliwa ikiwa tayari, na ili kuwa na uimara mkubwa na sio kuharibika wakati wa usafirishaji na uhifadhi, matunda hutibiwa na mafuta ya taa, nta na kila aina ya kemikali hatari ambazo hata hatujashuku. Kwa hivyo, kwa kuongezea kuwa ya kudumu zaidi na sio kuoza, pia hupata ukoko wenye kuvutia na mng'ao unaovutia macho yetu kama sumaku.
Imetokea kwa kila mmoja wetu, kununua machungwa, baada ya kuwagusa kugundua kuwa mikono yetu ni yenye mafuta au imechafuliwa. Hii ni kwa sababu ya vitu vilivyotajwa tayari ambavyo matunda hutibiwa. Ndio sababu ni muhimu kujua jinsi ya kuondoa rangi na kemikali kabla ya kutumia machungwa yako ya kupenda au tangerines, kwa mfano.
Katika hali nyingi, suuza haraka na maji haitoshi kuosha matibabu na rangi.
Hapa ndio unahitaji kufanya - kwenye chombo kinachofaa mimina maji ya joto na loweka matunda. Waache kwa dakika chache, kisha weka soda kidogo kwenye sifongo maalum cha matunda na uanze kusugua ngozi ya machungwa. Baada ya kufanya hivyo, wazamishe kwenye chombo kingine na suluhisho iliyoandaliwa tayari ya siki ya maji na divai. Mwishowe, suuza kwa maji safi chini ya bomba na unaweza kutumia salama.
Chaguo jingine ni kuosha matunda na sabuni ya kuosha vyombo, lakini hutupa povu sana na ni ngumu kuosha.
Watu wengi wanapenda kuongeza maganda ya machungwa kwa aina ya jam, keki na dessert ambazo huandaa, lakini wataalam wanashauri kutofanya hivyo, haijalishi umeosha vipi. Pia, wakati wa kutengeneza chai, ongeza limau, lakini bila ngozi yake.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuondoa Nitrati Kutoka Kwa Mboga
Suala la nitrati katika chakula chetu ni muhimu kila mwaka. Walakini, kwa kuangalia kwa karibu, lazima kwanza tujue ni nini misombo ya nitrati ni kweli. Nitrati ni misombo ya nitrojeni. Nitrojeni ni kirutubisho muhimu kwa mimea yote, ikisaidia ukuaji na ukuaji wao sahihi.
Rangi Tatu Za Rangi Na Vinywaji Ni Hatari Kwa Watoto
Rangi tatu za rangi zinazotumiwa sana kwa chakula na vinywaji ni hatari kwa afya ya watoto, alisema Profesa Mshirika Georgi Miloshev, mkuu wa Maabara ya Jenetiki ya Masi katika Chuo cha Sayansi cha Bulgaria. Shida ni kwamba hawa rangi zimetambuliwa kama salama na mamlaka ya afya ya Uropa na hutumiwa sana na wazalishaji.
Ukweli Juu Ya Kemikali Za Chakula Au Kwa Nini Tunakula Vanilla Kutoka Kwa Ng'ombe
Chakula na kila kitu kinachotuzunguka kimeundwa na kemikali, iwe zinatokea kwa maumbile au zimetengenezwa katika maabara. Wazo kwamba kuna tofauti kati ya kemikali za asili zinazopatikana kwenye matunda na mboga na toleo lao la maumbile ni njia mbaya tu ya kuujua ulimwengu.
Rangi Za Machungwa Zinaweza Kusababisha Shida Ya Ngozi
Baadhi ya kemikali zinazotumiwa kutibu matunda ya machungwa zinaweza kusababisha macho ya maji na shida za ngozi, wataalam waliiambia Telegraph. Sababu ya hii ni kemikali hatari ambazo hutia rangi matunda. Dutu hizi hatari zinaweza kupenya ndani ya matunda yenyewe, anasema Sergei Ivanov, mtaalam wa biolojia katika Taasisi ya Baiolojia ya Chakula.
Kwa Nini Ni Vizuri Kuondoa Ngozi Ya Kuku Na Uturuki
Kuku na nyama ya Uturuki ni chanzo kizuri cha protini safi, lakini ni wachache wanajua kuwa ikiwa unakula ngozi zao, kalori hupanda sana. Kuondoa ngozi ya kuku hupunguza hadi 50% ya mafuta katika nyama ya kuku. Ni chanzo cha cholesterol, kwa hivyo mbinu hii ya kupikia inapendekezwa sana kwa watu ambao wako kwenye lishe na wanataka kula safi.
