2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Glaze ya caramel au kioo icamel ya chokoleti ya caramel hutumiwa kufunika keki za caramel na keki na caramel.
Hapa kuna mapishi mawili ya utayarishaji wake, chagua unayopenda zaidi.
Glaze ya caramel ni rahisi sana katika teknolojia ya utekelezaji, kwa utayarishaji wake utahitaji viungo vifuatavyo:
Viungo vya glaze ya caramel
½ s.l. sukari;
30 g siagi;
3 tbsp. cream ya kioevu, ikiwezekana sio chini ya 30%;
Kijiko 1 cha sukari ya unga;
P tsp vanilla
Orodha hii ya bidhaa inatosha kukupata glaze ya asili ya caramel.
Anza kichocheo kwa kuandaa idadi ya wote bidhaa. Unaweza kutumia viungo kama sukari ya miwa kahawia na sukari nyeupe wazi. Ili kujiandaa, kuyeyusha siagi kwenye sufuria na kuongeza cream, ikichochea vizuri ili mchanganyiko uwe sawa na sawa.
Kisha mimina safu nyembamba ya sukari kwenye mchanganyiko. Sunguka sukari juu ya moto mdogo, hakikisha kuchochea kila wakati, basi uso wa caramel utaanza kupata msimamo mzuri.
Baada ya dakika 2-3 ya kulainisha glaze, toa mchanganyiko kutoka kwenye oveni na ongeza vijiko of vya sukari ya unga. Ruhusu mchanganyiko huo kupoa kidogo na kuongeza unga wa vanilla uliobaki.
Ni hayo tu. Caramel iko tayari.
Picha: Yozlyam Kadyrova
Joto bora kwa matumizi kwenye msingi wa biskuti ni karibu digrii 27-20.
Wapishi wengine huongeza gelatin kwenye mchanganyiko tamu, lakini wataalam wenye uzoefu wa upishi hawafanyi hivyo.
Jaribu na bidhaa zingine za maziwa, na viungo - njia anuwai za kupikia ni pana sana kwa hali yoyote utapata njia ambayo ni rahisi zaidi na ya kitamu kwako.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mirror Glaze (GALLERY)
Labda umependeza keki nzuri ambazo zinaonekana kama kazi ya sanaa zaidi ya mara moja. Wamegeuzwa kuwa ubunifu mzuri na mbinu zilizojaribiwa za ujanja wa wataalam wa bibi. Glaze ya kioo hufanywa kwa msingi wa chokoleti, kakao na cream na kuongeza ya gelatin au pectini, ambayo katika hali yake ya kumaliza ina glossy kweli, uso wa kioo.
E510 - Matumizi, Matumizi Na Athari
Hivi karibuni, lishe na chakula yenyewe vimechukua nafasi ambayo inaunganisha na tasnia. Kwa kiwango fulani, hii inaweza kuhusishwa na ukuaji wa idadi ya watu na shida za lishe. Lakini hata hivyo, bidhaa zilizobadilishwa vinasaba zimeonekana kwenye soko, vyakula vipya vyenye kila aina ya viongeza ndani yao, vyakula vyenye rafu ya miezi au hata miaka.
Matumizi Na Matumizi Ya Unga Wa Apple
Kwa asili yake unga wa tufaha ni laini iliyokaushwa vipande vya apple. Ili kutengeneza unga, tofaa kubwa na zilizoiva zinahitajika, ambazo zinaweza kukatwa vipande nyembamba kukauka. Kama tunavyojua, apples ni matajiri katika pectini na matunda ya vitamini.
Vidokezo Vya Kupendeza Juu Ya Chumvi Na Matumizi Yake
Chumvi labda ni moja ya manukato yaliyotumiwa zaidi katika jikoni yoyote. Kidole kidogo cha chumvi kinaweza kufanya ladha ya sahani yako kuwa ya kupendeza, lakini wakati huo huo, ukizidisha, matokeo yake yanaweza kuwa mabaya. Kushangaza, chumvi haijasindika na ina maisha ya rafu isiyo na kipimo.
Historia Ya Vitunguu Na Vidokezo Vya Matumizi Yake
Neno "vitunguu" linatokana na Kiingereza cha Kale "garleac", ambayo inamaanisha "mkuki". Kuchumbiana miaka 6,000, ni asili ya Asia ya Kati na kwa muda mrefu imekuwa kiungo kikuu katika eneo la Mediterania, na vile vile viungo vilivyotumiwa sana huko Asia, Afrika na Ulaya.
