2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mwana-kondoo ambaye maelfu ya Wabulgaria wataweka kwenye meza yao kwa Pasaka, kama inavyosemwa na jadi, itakuwa New Zealand, wazalishaji wa nyama wanaonya.
Kwa karibu mwezi sasa, mwana-kondoo aliyehifadhiwa kutoka New Zealand ameingizwa nchini Bulgaria.
Sio siri kwamba katika wiki kadhaa kabla ya Pasaka na Siku ya Mtakatifu George, wafanyabiashara wa hapa hujaa soko na kondoo walioagizwa kutoka nje, ambayo ni sehemu ya akiba ya jeshi la nchi anuwai.
Mwaka jana, mwana-kondoo aliyehifadhiwa aliingizwa kwa wingi kutoka Chile, wakati mwaka huu anaingizwa kutoka New Zealand. Madhumuni ya waagizaji ni kuweka nyama iliyoingizwa kwenye soko karibu na Pasaka.
Kulingana na Biser Chilingirov, ambaye ni mwenyekiti wa Chama cha Kitaifa cha Ufugaji wa Kondoo, nyama iliyohifadhiwa iliyoagizwa inapaswa kutolewa kwenye mtandao wa biashara kwa zaidi ya BGN 9 / kg.
Lakini wafanyabiashara kwa ujumla wanapendelea kuiacha ipumzike na kuiuza kwa wateja wao kama nyama safi kwa bei kutoka 11 hadi 16 BGN / kg.
Hakuna ongezeko la bei za kondoo linalotarajiwa mwaka huu, Chilingirov aliwahakikishia Wabulgaria. Kilo ya nyama hai itauzwa kwa leva 5-6 kutoka kwa mashamba.
Walakini, nyama nyingi zilizoingizwa kutoka New Zealand hazitapatikana katika maduka, lakini zitauzwa moja kwa moja katika mikahawa, na pia katika tasnia ya usindikaji nyama, ambapo itatumika kutengeneza soseji na zaidi.
Wataalam kutoka kwa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria wanaonya kuwa nyama iliyohifadhiwa inaweza kutolewa tu kama hiyo, na majaribio yake ya kujaribu wateja kama makombo mapya yanastahili vikwazo.
Zuio limewekwa kwa sababu baada ya kumaliza tarehe ya kumalizika muda sio halali tena. Uhai wa rafu ya bidhaa zote ni halali tu wakati zinahifadhiwa kwa joto sahihi.
Nyama iliyoingizwa nchini mwetu hufanyiwa ukaguzi kadhaa kulingana na iwapo inafika katika nchi yetu moja kwa moja kutoka New Zealand au inaingizwa kupitia nchi ya mwanachama wa tatu wa Jumuiya ya Ulaya.
BFSA ilitangaza kuwa kila mwaka na mwaka huu wataimarisha ukaguzi wa maduka na maghala kabla tu ya likizo ya Pasaka na Siku ya Mtakatifu George.
Ilipendekeza:
Tahadhari! Vyakula Vyenye Sumu Ya Tahadhari
Bila shaka, kupika ni sanaa, lakini mabwana wa kweli katika uwanja huu ni wale ambao wanaweza kuandaa vyakula vifuatavyo bila kuwapa sumu wateja wao. Bidhaa nane zilizoorodheshwa zinaweza kusababisha sumu na hata kifo ikiwa hazijaandaliwa vizuri.
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
Wizi Wa Tani 35 Za Bidhaa Za Maziwa Kutoka Hifadhi Ya Jimbo
Hifadhi ya Jimbo la Jamhuri ya Bulgaria "imewashwa" na karibu tani 35 za bidhaa za maziwa. Tani 24 za jibini na tani 10 za jibini la manjano, ambazo zilihifadhiwa katika ghala la kampuni ya kibinafsi, hazipo. Uhaba wa bidhaa ulianzishwa Ijumaa iliyopita, Septemba 27, wakati wa ukaguzi wa kushtukiza wa ghala la chakula.
Algorithm Ya Kunywa Kahawa Kutoka Kwa Jeshi La Merika
Watu wachache hawaanza siku yao na glasi ya moto na kahawa yenye nguvu . Kinachopendwa na wengi, kinywaji hiki mara nyingi ni sababu ya kuamka na tabasamu na sauti nzuri inayoambatana nawe siku nzima. Mara nyingi watu hunywa kahawa zaidi ya moja kwa siku, ingawa kila kitu ni cha kibinafsi, kwani wengine huhimizwa na kahawa moja, wengine hawawezi kuamka baada ya pili.
Bila Mboga Za Kibulgaria Kwenye Masoko, Tumefurika Na Uagizaji Kutoka Albania
Hakuna mboga za Kibulgaria kwenye masoko. Kulingana na Umoja uliotengenezwa Bulgaria, karibu asilimia 78 ya matunda na mboga mboga zinazouzwa katika masoko ya ndani na masoko zinaingizwa. Ukaguzi wa wakaguzi wa Tume ya Serikali ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko imegundua kuwa kumekuwa na uagizaji mkubwa wa mboga kutoka Albania katika wiki za hivi karibuni.
