Michuzi Tamu - Kumaliza Kifahari Kwa Dessert Yako

Orodha ya maudhui:

Video: Michuzi Tamu - Kumaliza Kifahari Kwa Dessert Yako

Video: Michuzi Tamu - Kumaliza Kifahari Kwa Dessert Yako
Video: TAZAMA HAPA SANAA YAKUCHORA KWA KUTUMIA MKOJO INAVYOMUINGIZIA MKENYA MAMILIONI 2024, Septemba
Michuzi Tamu - Kumaliza Kifahari Kwa Dessert Yako
Michuzi Tamu - Kumaliza Kifahari Kwa Dessert Yako
Anonim

Michuzi tamu ni rahisi sana kufikia ladha nzuri, muonekano na harufu nzuri kuliko mchuzi mgumu na hatari wa chumvi. Michuzi tamu pia ni maarufu zaidi. Hakuna mtu ambaye amewajaribu na kuwapa. Kwa hivyo usiogope kuwa utakuwa na hali mbaya ya kupanga dessert nzuri na sehemu ya kushangaza zaidi - mchuzi, kusalimiwa na wimbi la mkono na kutikisa kichwa na mwishowe ukae kwenye bamba au kikombe.

Faida nyingi za michuzi tamu

Michuzi iliyonunuliwa (cream ya yai, mchuzi wa chokoleti kwenye bomba, michuzi ya matunda) kwa ujumla ina sukari iliyoongezwa sana. Moja ya faida ya michuzi iliyotengenezwa nyumbani ni kwamba unaweza kuipendeza mwenyewe au kutumia kitamu bandia ikiwa inataka.

Michuzi mingi tamu, isipokuwa keki ya yai, inaweza kugandishwa, kwa hivyo unaweza kujaza jokofu na makopo ya plastiki ya puree ya matunda, michuzi ya chokoleti na syrups, geuza ice cream iliyonunuliwa dukani au keki ya sifongo ya jana kuwa kitu cha kipekee. Kwa sababu wana sukari nyingi, mafuta tamu hayana ugumu kwenye jiwe na kuyeyuka kwa urahisi.

Michuzi ya chokoleti

Michuzi ya chokoleti hutoka kwa bei rahisi, iliyotengenezwa na kakao na asali nyepesi, hadi ile ya bei ghali sana, ambayo ni pamoja na chokoleti ghali na chapa halisi. Aina zote mbili ni kitamu sana, na aina zao ni nzuri.

Mchuzi mtamu
Mchuzi mtamu

Michuzi ya yai

Cream asili ya Kiingereza ni moja ya michuzi halisi ya Kiingereza ambayo hupendekezwa ulimwenguni kote. Na kwa sababu nzuri. Velvety laini, tajiri na harufu kidogo na vanilla, ni kitamu sana. Lakini pia ni ngumu sana kufanikiwa. Unahitaji uvumilivu kwanza. Ikiwa utajaribu kuharakisha joto polepole na unene, mchuzi hakika utavuka.

Inachukua dakika 20 kwa cream ya Kiingereza kuchanganya vizuri, ndio sababu bidhaa iliyomalizika nusu ni maarufu sana.

Na ingawa cream iliyotengenezwa nyumbani ni ya kipekee, wapishi wengine wakuu hujiruhusu ujanja. Wengine hutumia bidhaa iliyomalizika nusu na kuongeza ganda kidogo la machungwa au ganda safi la vanilla kwenye maziwa ili kuionja. Wengine huongeza cream au cherries. Lakini hila inayotumiwa zaidi katika mikahawa mikubwa ni kutengeneza kahawa ya kawaida ya yai, tu na kuongeza kwa wanga wa mahindi kwenye maziwa. Kwa njia hii mchuzi unakua bila hatari ya kuvunjika.

Michuzi ya matunda

Michuzi ya matunda ni tofauti sana - zingine zinaonekana kama puree ya kioevu, iliyotumiwa kijadi na vijiko vya kuoka na vya kuchemsha, zingine ni michuzi ya kisasa, safi na yenye manukato ambayo hutoa rangi na sura ya kupendeza kwa dessert. Matunda yanaweza kuwa safi - mbichi au kupikwa, yanaweza kukaushwa au kwa njia ya jam.

Ukitengeneza mchuzi mapema, tamu matunda na sukari ya unga, chemsha na usafishe. Weka puree kwenye jokofu au friza. Matunda mabichi laini yanaweza kusafishwa au kusuguliwa kupitia kichujio kutengeneza mchuzi wa alaminut ladha. Tamu michuzi isiyopikwa na sukari ya unga.

Mchuzi wa embe

Chambua boga, uikate na kuitakasa. Ongeza sukari iliyokatwa ya unga ili kuonja.

Mchuzi wa Kardinali

Puree raspberries zilizoiva na tamu na sukari ya unga.

Mchuzi wa Blackcurrant

Chemsha blackcurrants na sukari. Sugua kupitia chujio na ladle iliyo na mviringo. Kuleta kwa chemsha na upike hadi iwe na syrup.

Ilipendekeza: