2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ukiondoa mkate kutoka kwa lishe wakati wa lishe kadhaa ni hali muhimu na hata ya lazima. Sio tu kwamba imethibitishwa kuwa lishe bila mkate husababisha kupoteza uzito, pia ina athari ya uponyaji kwa watu wenye uvumilivu wa gluten, kwa mfano.
Lakini na nini kuchukua nafasi ya bidhaa za mkate? Hapa kuna maoni yetu.
unga wa mchele
Ni moja wapo ya bei rahisi, rahisi kupatikana na nafuu ya kutosha mbadala ya unga wa ngano. Unaweza pia kuiandaa nyumbani ikiwa unasaga nafaka za mchele kwenye processor ya chakula. Kutoka kwa unga wa mchele unaweza kuandaa kwa urahisi pancakes, mikate, pizza, keki zenye afya au unene sahani. Kwa kufurahisha, katika mtandao wa rejareja (haswa katika maduka ya chakula ya afya) inaweza kupatikana hata mikate ya mkate wa mchele.
Uji wa shayiri
Bidhaa hii ya chakula ina matumizi anuwai. Inatumika kutengeneza mikate ya shayiri ya kupendeza sana, keki, muffini na mengi zaidi, na ikiwa huna wakati wa kuandaa vitoweo hivi - unaweza kuloweka karanga kwenye maji ya joto na kisha kula kama kiamsha kinywa haraka na cha afya. Sio lazima watiwe tamu - unaweza kuzitia chumvi na kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni. Matokeo yatakushangaza.
Unga wa mahindi
Katika vyakula vya Kibulgaria hutumiwa mara nyingi kama nyongeza ya jadi bidhaa za mkate na kwa mkate, lakini pia inaweza kutumika kama sehemu kuu. Keki za mahindi za kushangaza, nuksi, keki, keki ni tayari kutoka kwake. Harufu ya chakula kilichopikwa itakuvutia na hata usipofuata lishe bila tambi ya jadi, utaendelea kutafuta majaribu ya mahindi.
Cauliflower
Ulisoma kwa usahihi kabisa - ambayo ni kolifulawa. Haikuwahi kutokea kwa wengi wenu kwamba angeweza kuchukua nafasi ya mkate. Lakini ni ukweli. Unaweza kutengeneza mkate wa pizza wa kitunguu saumu na kibichi. Mkate wenye kunukia na ukoko mzuri, keki au binamu - unaweza kuifanya kutoka kwa mboga hii, ambayo tumezoea kuiona zaidi kama sehemu ya kachumbari. Walakini, unahitaji kuwa na processor ya chakula au blender kusaga kolifulawa kwa vipande vizuri sana, ambayo utatayarisha kichocheo chako.
Unga wa nazi
Ikiwa wewe ni shabiki wa tambi tamu, unga wa nazi unaweza kukushangaza. Kwa hiyo unaweza kuandaa keki nyingi za nyumbani, ambazo zitanuka ladha nzuri sana kwenye nazi.
Unga wa Buckwheat
Chakula sio rahisi mbadala mzuri wa bidhaa za mkate, lakini pia chakula muhimu sana. Iliyosagwa kuwa unga, inaruhusu utayarishaji wa bidhaa nyingi ambazo zinaweza kuchukua nafasi ya mkate wa jadi, keki, tambi, keki, keki, biskuti. Walakini, ladha ya buckwheat ni maalum na kuhakikisha kuwa unaipenda, anza na kitu kidogo na rahisi kutengeneza.
Ilipendekeza:
Mawazo Machache Juu Ya Jinsi Ya Kutengeneza Pilipili Kali
Pilipili inayoitwa iliyowekwa imewekwa kwenye jiko la moto na kugeuzwa, kusudi ni kufikia athari ya pilipili iliyooka. Kisha ziweke kwenye bakuli kubwa na ziache zipate kwa muda mfupi. Hatua inayofuata ni kuipanga kwenye mitungi, na kuongeza karafuu ya vitunguu, bizari, labda iliki.
Kwa Nini Na Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Nyama Nyekundu Na Uyoga?
Hivi karibuni, wataalamu wa lishe zaidi na zaidi wanaamini kuwa vyakula vya protini asili ya wanyama ni hatari. Ukweli ni kwamba mtu hutumia nyama, mayai na vyakula vingine sawa kwa idadi kubwa kuliko lazima. Shida iko katika ukweli kwamba protini ya asili ya wanyama, ambayo haijachukuliwa kutoka kwa njia ya utumbo, huanza kuoza na kama matokeo ya athari hii sumu nyingi hutengenezwa ndani ya utumbo (amonia, methane, sulfidi hidrojeni, histamini, nitroamine, nk.
Nini Kuchukua Nafasi Ya Mchele Kwenye Sahani?
Kwa hivyo haujiulizi uliihitaji kwa nini kuchukua nafasi ya mchele kwenye sahani na bidhaa zingine, tutabainisha kuwa tunazungumza tu juu ya mchele mweupe uliosafishwa. Tofauti na mchele wa asili, inasindika na haina nyuzi kabisa. Lakini hapa ndio unaweza kufanya kuchukua nafasi ya mchele kwenye sahani zako :
Ni Nini Kinachoweza Kuchukua Nafasi Ya Nyama
Nyama ina nguvu nyingi. Lakini ikiwa unataka kuibadilisha, kula samaki. Ni mbadala kamili wa nyama, lakini ina chuma kidogo. Badala yake, ina anuwai kubwa ya madini na vitamini. Mackerel, makrill farasi, lax na samaki tuna asidi nyingi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni muhimu sana kwa mwili, haswa ikiwa hautakula nyama.
Nini Kuchukua Nafasi Ya Chakula Cha Marehemu
Nini kula usiku sana ili usiongeze uzito, lakini pia usigeuke kitandani bila kulala, unateswa na njaa? Chochote utakachokula usiku, chakula kitakuwa ngumu kumeng'enya. Ni bora kula chakula cha jioni angalau masaa matatu kabla ya kulala.
