2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hivi karibuni, wataalamu wa lishe zaidi na zaidi wanaamini kuwa vyakula vya protini asili ya wanyama ni hatari. Ukweli ni kwamba mtu hutumia nyama, mayai na vyakula vingine sawa kwa idadi kubwa kuliko lazima. Shida iko katika ukweli kwamba protini ya asili ya wanyama, ambayo haijachukuliwa kutoka kwa njia ya utumbo, huanza kuoza na kama matokeo ya athari hii sumu nyingi hutengenezwa ndani ya utumbo (amonia, methane, sulfidi hidrojeni, histamini, nitroamine, nk.) na hata itikadi kali ya bure ambayo inaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili.
Ili kukabiliana nao, mwili huweka enzymes ambazo zinahusika katika athari nyingi muhimu. Katika kesi hii, kuna njia mbili za kusaidia mwili: kupunguza kiwango cha protini ya wanyama inayotumiwa na kuongeza kiwango cha vyakula vya mmea kwenye lishe. Ukweli ni kwamba vyakula vya mmea vyenye enzymes nyingi zinazoingia mwilini.
Moja ya tajiri zaidi katika bidhaa za protini za amino asidi ni nyama nyekundu. Lakini matumizi ya nyama ina athari mbaya. Kwa hivyo, wanasayansi kutoka Shule ya Afya ya Umma katika Chuo Kikuu cha Harvard katika utafiti mkubwa waligundua kuwa utayarishaji wa bidhaa hii katika chakula hutoa idadi kubwa ya vimelea vya kansa, mafuta yaliyojaa na cholesterol.
Je! Tunaweza kubadilisha bidhaa muhimu kama hiyo katika lishe yetu kama nyama?
Watafiti wa Chuo Kikuu cha Johns Hopkins huko Baltimore walihitimisha kuwa uyoga mweupe ndio bora analog ya mboga ya nyama nyekundu. Kwa kuongezea, uyoga mweupe sio tu hujaa mwili na asidi muhimu za amino, lakini pia inaweza kusaidia kupambana na uzito kupita kiasi.
Shukrani kwa utafiti huo, wataalam kutoka Baltimore wamefikia hitimisho kwamba kuchukua nafasi ya nyama nyekundu na uyoga katika chakula, hupunguza faharisi ya molekuli ya mwili na saizi ya kiuno.
Ili kuhisi mabadiliko ya mwili wako, inatosha kutenga bidhaa moja kutoka kwa lishe ya kawaida - nyama, na kuibadilisha na uyoga mweupe.
Bonasi nzuri ya kupoteza paundi za ziada na uingizwaji kama huo itakuwa uimarishaji wa jumla wa afya.
Ukweli ni kwamba uyoga ni chanzo asili cha vitamini PP. Kwa kuongezea, muundo wa bidhaa hii una kiwango kikubwa cha asidi ya folic na pantothenic, pamoja na vitamini C.
Utungaji wa madini ya uyoga pia ni matajiri. Bidhaa hii ina idadi kubwa ya potasiamu, fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, fluorine, chromium na sulfuri.
Unataka kuboresha afya yako na kupoteza uzito? Badilisha nyama nyekundu na uyoga na usisahau kutuambia juu ya mafanikio yako!
Ilipendekeza:
Nini Kuchukua Nafasi Ya Mchele Kwenye Sahani?
Kwa hivyo haujiulizi uliihitaji kwa nini kuchukua nafasi ya mchele kwenye sahani na bidhaa zingine, tutabainisha kuwa tunazungumza tu juu ya mchele mweupe uliosafishwa. Tofauti na mchele wa asili, inasindika na haina nyuzi kabisa. Lakini hapa ndio unaweza kufanya kuchukua nafasi ya mchele kwenye sahani zako :
Ni Nini Kinachoweza Kuchukua Nafasi Ya Nyama
Nyama ina nguvu nyingi. Lakini ikiwa unataka kuibadilisha, kula samaki. Ni mbadala kamili wa nyama, lakini ina chuma kidogo. Badala yake, ina anuwai kubwa ya madini na vitamini. Mackerel, makrill farasi, lax na samaki tuna asidi nyingi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni muhimu sana kwa mwili, haswa ikiwa hautakula nyama.
Nini Kuchukua Nafasi Ya Chakula Cha Marehemu
Nini kula usiku sana ili usiongeze uzito, lakini pia usigeuke kitandani bila kulala, unateswa na njaa? Chochote utakachokula usiku, chakula kitakuwa ngumu kumeng'enya. Ni bora kula chakula cha jioni angalau masaa matatu kabla ya kulala.
Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Nyama Yenye Mafuta Katika Lishe Yetu?
Matumizi ya kawaida ya kupita kiasi nyama yenye mafuta katika lishe husababisha unene kupita kiasi, na uzito kupita kiasi ni miongoni mwa magonjwa makubwa yanayosababisha athari mbaya kiafya, pamoja na kifo. Jinsi ya kuchukua nafasi ya bidhaa zenye nyama nyingi zenye lishe kwenye lishe?
Mawazo Machache Juu Ya Jinsi Na Nini Cha Kuchukua Nafasi Ya Bidhaa Za Mkate
Ukiondoa mkate kutoka kwa lishe wakati wa lishe kadhaa ni hali muhimu na hata ya lazima. Sio tu kwamba imethibitishwa kuwa lishe bila mkate husababisha kupoteza uzito, pia ina athari ya uponyaji kwa watu wenye uvumilivu wa gluten, kwa mfano.
