Vyakula Vyenye Athari Mbaya Kwa Afya Na Mazingira

Video: Vyakula Vyenye Athari Mbaya Kwa Afya Na Mazingira

Video: Vyakula Vyenye Athari Mbaya Kwa Afya Na Mazingira
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Novemba
Vyakula Vyenye Athari Mbaya Kwa Afya Na Mazingira
Vyakula Vyenye Athari Mbaya Kwa Afya Na Mazingira
Anonim

Inajulikana kuwa chakula ni ya muhimu sana kwa afya yetu. Baada ya yote, sisi ndio tunakula. Kula kiafya imekuwa falsafa ya maisha ya watu wengi katika jamii ya kisasa na chaguo hili lina sababu zake.

Chakula cha kikaboni hupendekezwa na watu zaidi na zaidi ambao wanaweza kumudu bei ya juu, na kilimo hai kinaonekana kama dawa ambayo inaweza kuokoa ubinadamu kutoka chakula kinachozidi kuwa na madhara, ambayo huanza kupata sifa za sumu.

Utafiti wa athari ya spishi tofauti chakula juu ya afya ya binadamu na mazingira swarm, na hitimisho sio matumaini.

Vyakula vyenye athari mbaya kwa afya na mazingira
Vyakula vyenye athari mbaya kwa afya na mazingira

Athari mbaya zaidi huanguka kwenye nyama, ni hatari zaidi kwa kifo cha mapema. Huu ndio hitimisho la utafiti juu ya bidhaa 15 za chakula, uliofanywa na wataalam wa Briteni na Amerika.

Kufikia muhtasari huu, sababu za hatari za magonjwa ya kawaida kama vile ugonjwa wa sukari, saratani ya tumbo, magonjwa ya moyo, na kiharusi kinachosababishwa na chakula duni huchunguzwa. Ili kufikia mwisho huu, faharasa imeanzishwa ambayo inaonyesha athari ya chakula kimoja kwenye viashiria vitano: uzalishaji wa gesi chafu; eneo la ardhi kwa uzalishaji; hitaji la umwagiliaji; uchafuzi wa mazingira katika mchakato wa uzalishaji; mambo ya mazingira.

Vyakula hivi, ambavyo vina athari ndogo kwa mazingira, pia huunda hatari kubwa ya vifo. Hizi ni pamoja na nafaka, matunda, mboga, karanga na mafuta. Samaki wako katika hatari kubwa, na nyama nyekundu ina faharisi ya juu zaidi.

Vyakula vyenye athari mbaya kwa afya na mazingira
Vyakula vyenye athari mbaya kwa afya na mazingira

Kiwango cha wastani cha samaki kinashirikiwa na kuku na bidhaa za maziwa. Maziwa ni hatari kwa afya kama nyama nyekundu, lakini hayana athari kubwa kwa mazingira na kwa hivyo faharisi yao iko chini.

Mwelekeo wa kutisha ni kwamba matumizi ya chakula chenye madhara hukua haraka sana. Ushauri uko katika mikoa ambayo mwelekeo huu umeshika kasi, kuanza kazi kubwa ya kuelezea ili kuhamisha lishe hiyo kwa vyakula vya mmea zaidi na mafuta yasiyosababishwa. Vyakula hivi sio hatari kwa afya na mazingira.

Ilipendekeza: