2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna chaguo kubwa zaidi kwa mapambo ya joto kuliko ile ya baridi. Lakini ni muhimu sio tu utakayoandaa, lakini ikiwa mapambo yenyewe yana ladha nzuri na sahani uliyochagua kama kozi kuu. Moja ya sahani za upande zilizoandaliwa mara nyingi ni risotto - unaweza kuweka mboga yoyote unayopendelea ndani yake, na inafaa pia kwa kuku wa kuchoma.
Sahani nyingine maarufu sana ni viazi - zilizooka, zilizopikwa, zilizochujwa. Tumechagua mapishi ya kupendeza sana ambayo sio maarufu sana, lakini ni ya kupendeza na yatakuvutia wewe na familia yako. Mapishi mawili ya kwanza ni mboga zilizochujwa.
Puree ya lenti
Bidhaa muhimu: ½ kilo ioni, karoti 2, kitunguu 1, vitunguu 3 vya karafuu, kipande cha celery, siagi, maziwa ya, Njia ya maandalizi: Chemsha dengu, ukiongeza karoti nzima, vitunguu saumu na celery. Baada ya dengu kupikwa, toa nje na uwatoe. Tunapaswa kuponda viazi zilizochujwa - lengo sio kuifanya iwe laini kama viazi zilizochujwa. Mash kwa kadiri uwezavyo na vyombo vya habari vya viazi. Ikiwa una blender, unaweza kuitumia. Ongeza siagi na chumvi tena. Changanya vizuri na ongeza maziwa - inapaswa kuwa moto.
Karoti puree na mchele
Bidhaa muhimu: 500 g karoti, vijiko 2 vya mchele, 80 g siagi, chumvi, ¼ tsp maziwa
Njia ya maandalizi: Kata karoti zilizosafishwa kwenye miduara na chemsha, ongeza chumvi kwa maji. Mara baada ya laini, ongeza mchele na wacha ichemke. Kisha futa karoti na mchele na ponda - changanya na siagi na maziwa. Maziwa lazima yawe moto tena.
Unaweza kutengeneza kila aina ya mboga za kitoweo - uyoga, mbaazi, mahindi, karoti, broccoli. Chaguo ni nzuri - unganisha tu kwa kupenda kwako, uwape kwenye siagi, ongeza chumvi kidogo na bizari na mapambo yako tayari.
Ikiwa unapenda uyoga - toa stumps zao, ukate vipande vidogo, ongeza kitunguu saumu kidogo na viungo, na ujaze uyoga. Weka kipande kidogo cha siagi juu na uoka. Unaweza pia kuongeza jibini la manjano.
Pendekezo letu linalofuata ni vitunguu vya caramelized - kata vitunguu vipande na mafuta ya joto. Weka vipande vya kitunguu kaanga na baada ya kubadilisha rangi kidogo, ongeza tbsp 1-2. asali na kijiko 1 cha maji ya limao, chumvi. Koroga kwa upole ili usiponde pete za vitunguu. Baada ya dakika 2, toa kutoka kwa moto.
Ikiwa wewe ni shabiki wa jibini na haswa jibini la bluu, utapenda kichocheo kifuatacho:
Maharagwe ya kijani na jibini la bluu
Bidhaa muhimu: 150 g maharagwe ya kijani, 2 karafuu vitunguu, 100 g jibini bluu, karanga 100 g, chumvi, bizari na mafuta
Njia ya maandalizi: Chemsha maharagwe yako ya kijani kwenye maji yenye chumvi na ukimbie. Kisha kaanga kidogo kwenye mafuta na ongeza kitunguu saumu kilichoangamizwa.
Mara tu ikitoa harufu yake, tunamwaga jibini lililokandamizwa pamoja na karanga zilizokatwa na bizari. Kutumikia joto. Karanga zinaweza kuwa walnuts, mlozi - kwa ladha yako. Hali tu ni kwamba wameoka.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Mapambo Ya Saladi
Kata vitunguu kijani ndani ya zilizopo ndefu - tatu kwa kila kiganja. Kata zilizopo kwenye vipande nyembamba, lakini sio hadi mwisho. Unaweza kutia kitunguu maji ya joto kwa muda ili kupindua vipande. Mabua madogo huingizwa ndani ya yale makubwa, kama darubini.
Mawazo Ya Mapambo Tofauti Ya Viazi
Viazi zenye kunukia ni sahani kamili ya upande kwa aina tofauti za sahani za nyama. Unahitaji nusu kilo ya viazi, gramu mia tatu za jibini, mililita mia nne ya maziwa, yai moja, chumvi na pilipili ili kuonja, karafuu sita za vitunguu, gramu hamsini za siagi.
Mapambo Na Mapambo Ya Keki
Kuunda mapambo kwenye pai hufanya unga kuwa maalum zaidi. Unaweza kutengeneza uzuri wa kila aina kutoka kwa unga - lazima ubadilishe hafla hiyo na utumie mawazo yako. Labda hautavutiwa na kile ulichounda mwanzoni. Baada ya muda, mikate itakuwa bora na maoni kwenye kichwa chako zaidi na zaidi.
Mawazo Ya Mapambo Baridi
Nyama iliyoangaziwa ya kupendeza inapaswa kuwa na mapambo. Ya kawaida kutayarishwa na labda wapendwa zaidi huandaliwa na viazi - saladi, viazi zilizochujwa, viazi zilizokaangwa au kukaanga. Lakini zote, isipokuwa saladi, zinapaswa kutumiwa joto.
Mawazo Ya Mapambo Ya Mboga
Ni makosa kufikiria kuwa mapambo ya utaalam wa nyama lazima yatayarishwe kutoka kwa mchele au viazi. Ni afya zaidi kujifunza jinsi ya kuwaandaa kutoka kwa mboga kama karoti, mbaazi, kabichi na zingine. Hapa kuna maoni kadhaa ya kusaidia mapambo ya mboga.
