2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wageni ambao wanaijua Urusi wanaweza kuchukua vitu vitatu kama kawaida: theluji, ukarimu na marundo ya cream ya sour kila mahali. Hata ikiwa inaonekana kwako kuwa hii ndio kitu kisicho na ladha zaidi unaweza kuongeza kwenye chakula chochote, cream ya siki inakusumbua huko Urusi, kama bizari. Yuko pale unapotaka tu supu, anapata nafasi kwenye keki zako na labda atakufuata kaburini.
Na wakati Warusi wanapenda kuelewa kuchanganyikiwa kwa wageni na utumiaji mwingi wa bizari nchini, ikiwa utawauliza juu ya cream - mara moja huchukua nafasi ya kujihami.
Na hapa kuna sababu 5 ambazo gourmands za Kirusi hutoa kwa upendo wao wa kila kitu kinachotumiwa na cream ya sour.
1. Ni rahisi sana kufanya
Wakati hakuna mtu anayejua ni muda gani cream ya siki imekuwa ikiheshimiwa nchini Urusi, haichukui muda mrefu kujua jinsi imetengenezwa - unachanganya maziwa yaliyotiwa chachu na mtindi. Hata Gogol alitumia cream mara kwa mara kama kingo kuu katika nusu ya mapishi yake maarufu. Leo, Warusi, ingawa katika sehemu tofauti za ulimwengu, huandaa cream ya siki kwa jadi, hata kwa hali na tabia. Kwa sababu wana hakika kuwa cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani sio kama nyingine yoyote.
2. Ni muhimu
Cream cream ni zaidi ya viungo tu nchini Urusi - inaokoa maisha, na haswa - Warusi wanaamini kuwa inafanya kazi kama mbadala wa kinga ya jua kwa sababu imejaa vitamini.
Cream cream ni viungo vya Muujiza na daima ni hatua moja mbele ya bidhaa zingine zote za maziwa. Inaharakisha mchakato wa uponyaji kwenye ngozi iliyochomwa na ufanisi sawa na aloe vera. Kwa undani zaidi - cream ilikuwa zana ya kuokoa maisha kwa mama wengi wa nyumbani wakati ilikuwa ngumu kupata chakula bora.
Miaka ya 1990 nchini Urusi walikuwa maskini kwangu na kwa familia yangu, anasema Ksenia. - Kula sahani na krimu iliyoganda au mayonesi ilikuwa njia rahisi zaidi ya kuongezea chakula.
3. Warusi huchukia manukato
Kama nchi baridi inayokaliwa na wakulima kwa historia yake yote, Urusi nyingi haijawahi kuwa na hitaji au njia za kuagiza manukato.
Isipokuwa vyakula vya Tex-Mex, hakuna mtu anayeweka cream ya sour kwenye chakula cha viungo. Haifanyi kazi tu. Inakwenda vizuri zaidi na vitunguu na vitunguu, ambayo vyakula vya Kirusi ni matajiri. Wakati huo huo, wapenzi wengi wa vyakula vyenye viungo lazima waweke jar ya sour cream kwenye jokofu lao, ambalo wakati wote wanaweza "kuzima shauku" katika vinywa vyao.
4. Ni chakula cha roho
Cream cream ni moja ya vyakula kamili zaidi najua, Kirusi yeyote wa kawaida atakuambia. Kwa wakati, inalingana hata na dhana ya ukarimu wa Urusi, kwani na hiyo unaweza kuwalisha wageni wako kwa njia moja rahisi ya kuhakikisha kuwa hawatarudi nyumbani na njaa.
Takwimu zinaonekana kuunga mkono: wastani wa gramu 100 za cream ya siki ina gramu 20 za mafuta, ambayo inafanya kuwa bora kwa tumbo na kamili kwa siku baridi za msimu wa baridi. Kwa upande wa nishati ya lishe, bidhaa moja tu hupiga cream ya sour, na hiyo ni mayonnaise. Kwa kweli, kila Mrusi atanyoosha kidole kwenye mayonnaise kama bidhaa isiyofaa sana na atakupa jar ya cream.
5. Ni ya ulimwengu wote
Unaweza kutumia cream ya sour kwa kifungua kinywa, maarufu zaidi ni:
Syrniki (toleo la jibini la Kirusi linalojulikana katika nchi yetu), Blini (sawa na keki)
Pia ni nzuri kwa chakula cha mchana, ikitumiwa katika Okroshka (supu baridi ya Kirusi), Solyanka (aina ya supu), Borscht (Borscht) (supu wazi).
Inafaa pia kwa chakula cha jioni huko Pelmeni, Beef stroganoff.
Inafaa kabisa hata kwa dessert - Vareniki.
Ilipendekeza:
Sababu 7 Za Kula Matunda Ya Machungwa Mara Nyingi
Matunda ya kupendeza, ya juisi, mkali, ya machungwa ni kama mwangaza wa jua asubuhi asubuhi baridi. Mbali na ladha, huvutia mwili na mali zao muhimu, ambazo sio muhimu. Familia ya machungwa ni pamoja na limao, chokaa, machungwa, zabibu na aina zao.
Je! Ni Tofauti Gani Kati Ya Cream Wazi, Cream Iliyopigwa, Cream Ya Sour Na Cream Ya Confectionery?
Cream ni moja ya viungo vya kawaida kutumika katika kupikia. Kila mtu hutumia kutengeneza chakula kitamu. Inatumika katika kuandaa mchuzi, mafuta, aina anuwai ya nyama na kwa kweli - keki. Mara nyingi ni msingi wa mafuta kadhaa, trays za keki na icing na ni sehemu ya lazima ya jaribu jingine tamu.
Kwa Nini Quince Inaitwa Apple Ya Shaba? Sababu Za Kula Mara Nyingi Msimu Huu Wa Baridi
Mti wa quince ni mti wa matunda unaojulikana na watu kutoka milenia 4 zilizopita. Jina lake la mimea - Cydonia oblonga, quince ilipokea kutoka mji wa Kretani wa Kidonia, ambao sasa unaitwa Chania. Matunda haya ya vuli pia yanajulikana kama apple ya asali ambayo hutoka kwa jina la Kiyunani melimeon kwa sababu ilitiwa asali kutengenezea jam.
Sababu 4 Za Kula Sukari Nyingi Ni Mbaya Kwako
Sukari na bidhaa za sukari ni chakula kinachopendwa na watu wengi. Bila kusahau hiyo wakati mwingine tunatumia sukari bila hata kujua. Sukari hupatikana katika bidhaa ambazo hata hatujafikiria - kama vile michuzi, marinades na zaidi. Ingawa sisi wote tunajua hilo kula sukari nyingi sio nzuri kwa afya yetu, watu wengi hutegemea aina hii ya chakula - vyakula vya haraka, vilivyosindikwa vyenye sukari nyingi .
Sababu Nane Kubwa Za Kula Mchicha Wa Mwitu Mara Nyingi
Mchicha wa mwitu (maarufu, mchicha wa Wallachian, quinoa mwitu) ina antioxidants 13 tofauti za polyphenolic. Kaempferol ya antioxidant ina maudhui ya juu zaidi katika mchicha mwitu kutoka kwa vyakula vingine kutoka kwa kikundi cha flavonoid.
