2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mchicha wa mwitu (maarufu, mchicha wa Wallachian, quinoa mwitu) ina antioxidants 13 tofauti za polyphenolic. Kaempferol ya antioxidant ina maudhui ya juu zaidi katika mchicha mwitu kutoka kwa vyakula vingine kutoka kwa kikundi cha flavonoid. Pia ina asidi ya syringic, ambayo inazuia Enzymes zinazoongeza sukari kwenye damu.
Hapa kuna sababu 8 nzuri za kula mchicha wa mwitu:
1. Dhibiti ugonjwa wa sukari - moja ya faida zake muhimu ni kudhibiti ugonjwa wa sukari kwa kudhibiti sukari ya damu. Inazuia enzymes za alpha glucosidase kwa sababu ya asidi ya syringic ndani yake. Husaidia kuvunja wanga kwa muda mfupi;
2. Huzuia saratani - mboga za kijani kibichi zina vyenye vioksidishaji ambavyo hupunguza radicals bure ambazo zinaweza kubadilishwa kuwa seli za saratani. Kwa kuongeza, mchicha wa mwitu una viwango vya juu vya vitamini C na E, zinki, lutein, zeaxanthin, kaempferol, beta-carotene na quercetin. Shukrani kwa virutubisho hivi muhimu na antioxidants, inafanikiwa kupambana na aina anuwai ya saratani, haswa saratani ya koloni;
3. Huimarisha mifupa - ina kiasi kikubwa cha kalsiamu, magnesiamu na vitamini K. Yote hii katika sehemu moja ni kama ngao ya mifupa yenye afya;
4. Inaharakisha utendaji wa ubongo - magnesiamu na vitamini K sio tu huimarisha mifupa, lakini pia huruhusu ukuaji wa haraka wa utendaji wa ubongo. Matumizi ya mara kwa mara ya mchicha wa mwitu yanaweza kuboresha uwezo wa kufikiria na kuamua haraka na kuongeza kumbukumbu;
5. Inachochea mzunguko wa damu - mchicha wa mwitu una chuma na shaba. Ni madini muhimu kwa seli nyekundu za damu. Upungufu wao unaweza kusababisha upungufu wa damu, udhaifu, uchovu, ambayo, husababisha, shida za kiafya kama ukosefu wa umakini na shida ya tumbo. Matumizi ya mara kwa mara ya mchicha wa mwitu huharakisha mzunguko wa damu;
6. Inayofaa dhidi ya shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo na mishipa - inayopatikana katika phytochemicals za mchicha mwitu, antioxidants na potasiamu hupunguza mafadhaiko na mafadhaiko moyoni. Pia hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi;
7. Hulinda macho - shukrani kwa bera-carotene inalinda afya ya macho. Hatari ya magonjwa mengi kama vile kuzorota kwa seli, glaucoma, upofu wa usiku hupunguzwa;
8. Inaimarisha nywele - ina idadi kubwa ya biotini, ambayo inachangia sana nywele zenye afya. Biotin ni kiwanja hai ambacho huchochea follicles na huongeza nguvu na mwangaza wa nywele.
Thamani ya lishe kwa 100 g ya mchicha wa mwitu:
Fiber ya chakula - 6%
Protini - 4%
Wanga - 1%
Kalori - 1%
Magnesiamu - 20%
Manganese - 17%
Potasiamu - 11%
Chuma - 10%
Vitamini K - 1038%
Vitamini A - 122%
Vitamini C - 50%
Vitamini E - 9%
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Sababu Muhimu Za Kula Ufuta Wa Tahini Mara Kwa Mara
Tahini ya ufuta iliyosahaulika imekarabatiwa tena, lakini wakati huu uamsho wake kimsingi ni kwa sababu ya mtindo na afya katika lishe, na hamu ya matumizi ya kila aina ya mbegu za asili imeongezeka. Mbali na kuwa chakula cha kisasa, ni muhimu sana kwa mwili.
Sababu 7 Za Kula Matunda Ya Machungwa Mara Nyingi
Matunda ya kupendeza, ya juisi, mkali, ya machungwa ni kama mwangaza wa jua asubuhi asubuhi baridi. Mbali na ladha, huvutia mwili na mali zao muhimu, ambazo sio muhimu. Familia ya machungwa ni pamoja na limao, chokaa, machungwa, zabibu na aina zao.
Sababu Kuu 4 Za Kula Mafuta Ya Nazi Mara Kwa Mara
Katika miaka ya hivi karibuni, mafuta ya nazi yamezidi kuwa maarufu na sio tu katika vipodozi, kwani ni chanzo muhimu sana cha vitamini na madini muhimu. Faida kubwa ya mafuta haya ya mboga ni kwamba haiongoi mkusanyiko wa mafuta kwenye viuno, ina athari nzuri kwenye kumbukumbu na umakini, na mwisho kabisa - ina ladha ya kushangaza.
Kwa Nini Quince Inaitwa Apple Ya Shaba? Sababu Za Kula Mara Nyingi Msimu Huu Wa Baridi
Mti wa quince ni mti wa matunda unaojulikana na watu kutoka milenia 4 zilizopita. Jina lake la mimea - Cydonia oblonga, quince ilipokea kutoka mji wa Kretani wa Kidonia, ambao sasa unaitwa Chania. Matunda haya ya vuli pia yanajulikana kama apple ya asali ambayo hutoka kwa jina la Kiyunani melimeon kwa sababu ilitiwa asali kutengenezea jam.
Sababu 10 Za Kula Karanga Mara Nyingi Zaidi
Je! Unataka kuishi maisha marefu, yenye furaha na yenye afya? Kisha weka keki, chips na chumvi na uanze kuongeza karanga na mbegu kwenye menyu yako. Je! Faida za karanga ni nini na kwa nini zinapendekezwa sana? Kwa nini wanasema kila wakati ni bora kula karanga chache badala ya biskuti tamu iliyojaa sukari na mafuta?
