2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tofauti na vyakula vingine maarufu ulimwenguni, ambapo msisitizo ni juu ya mapishi tata na yaliyopotoka, vyakula vya Kijapani hutegemea sahani rahisi lakini zilizojaribiwa. Kila mtu ameona jinsi Sushi tofauti inavyoonekana na jinsi wanavyotumiwa kwa kupendeza. Hapa kuna muhimu kujua ikiwa unataka kujua vizuri jinsi ya kuandaa sahani za Kijapani:
1. Vyakula vya Kijapani kwa ujumla huzingatiwa kuwa moja ya afya zaidi. Sio bahati mbaya kwamba katika nchi hii wastani wa umri wa kuishi ni wa juu zaidi - miaka 82. 6. Kwa kuongezea, katika Ardhi ya Jua linalokua sio ngumu kukutana na watu mia moja, kwani idadi yao ni zaidi ya watu 40,000.
2. Wapishi wa Kijapani sio tu wanafautisha kati ya ladha tamu, chumvi, siki na uchungu, lakini pia ile inayoitwa umami. Hii ndio ladha ya tano, ambayo hufafanuliwa kama spicy na husababishwa haswa na monosodium glutamate, mojawapo ya manukato yanayotumiwa sana katika vyakula vya Kijapani.
3. Tabia ya njia ya kupikia ya Kijapani ni kwamba kila wakati hutumika kama sahani kuu. Hii inamaanisha kuwa huko Japani hakuna tofauti kati ya kozi ya kwanza, ya pili, ya tatu na dessert, na kila kitu kinatumiwa pamoja. Mara tu meza inapotolewa, kila mtu anaweza kuchagua cha kula.
4. Wajapani ni mabwana wa bidhaa za kukata, kwa sababu umakini mwingi hulipwa kwa jinsi wamepangwa kwenye sahani. Wanaamini kuwa mtu anaweza kula nusu ya aina tu ya sahani na kusisitiza uzuri wa kila sehemu.
5. Njia ya kuandaa sahani za Kijapani inahusiana sana na dini, ambayo ni Ubudha na Shinto. Dini zote mbili zinashikilia bidhaa za asili, ndiyo sababu kila kitu kinachowezekana kinatumika mbichi. Mfano wa kawaida wa hii ni sushi.
6. Wajapani ni fakirs halisi wakati wa kupika samaki wa aina yoyote. Ikumbukwe kwamba sababu ya hii sio tu wingi wake, lakini pia ukweli kwamba hadi karne na nusu iliyopita ulaji wa wanyama wenye miguu minne ilikuwa imepigwa marufuku kabisa.
Ilipendekeza:
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Mavuno Ya Zabibu
Ingawa mavuno halisi huanza karibu na Siku ya Msalaba, utayarishaji wake hujisikia wiki 1-2 kabla. Katika kipindi hiki cha muda, shughuli za shirika zinazohusiana na mavuno ya zabibu zinaanza - kuosha vyombo ambavyo zabibu zitakusanywa, kuandaa mapipa na kusafisha vyombo vyote vya mbao.
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Pizza
Pizza ni sahani ya tambi ambayo kila mtu anapenda. Ikiwa ni nyembamba, nene, na soseji, dagaa au mboga tu, inaweza kukidhi hata kaaka isiyo na maana. Siku hizi, tunaweza kupata pizza kutoka kwa mgahawa wowote wa chakula cha haraka na hii inachangia umaarufu wake.
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Burgers
Ni wale tu ambao hawajawahi katika maisha yao kujaribu burger halisi iliyoandaliwa, hawawezi kuelewa raha ya akili na kaakaa, wakiwa wamevaa hii sio afya sana, wacha tuiita sandwich. Mkate ulio na ganda la crispy, jani safi la lettuce, jibini la manjano lenye harufu nzuri na kila aina ya bidhaa zingine ni maarufu sana ulimwenguni kote kwamba kwa miaka kadhaa mnamo Mei 28, Siku ya Kitaifa ya Sandwich huadhimishwa.
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Cream
Wapenzi wanawake, je! Unajua kwamba gramu 100 za cream ina kalori 280? Cream ina protini nyingi, madini, vitamini A, D na B na ingawa ina kalori nyingi, ni muhimu sana. Inatumika katika matibabu ya magonjwa ya figo, kuzuia ugonjwa wa sukari na wengine.
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Prosciutto
Kati ya anuwai kubwa ya upishi katika vyakula vya Italia, wenyeji wa Apennines wanathamini sana utaalam wa utaalam. Jaribu hilo hufanyika katika Bonde la Parma katika mkoa wa Emilia-Romagna, katikati mwa Italia. Hapo ndipo jina lake linatoka - Parma ham au prosciutto di Parma.
