2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuandaa kitu na podo, hali ya lazima ni kwamba majani yamechomwa. Chagua majani safi ya mmea - bila giza na kukauka. Mara chache huwezi kupata quinoa kwenye soko kwa sababu ni mbaya sana kama bidhaa na wafanyabiashara wanaepuka kuiuza.
Ili kuandaa quinoa nyumbani, unahitaji tu kusafisha kabisa na safisha majani ya mboga. Mboga ya majani hufanya saladi bora - unaweza kuichanganya na wiki zingine au kuongeza vitunguu kijani tu. Ongeza viungo na saladi iko tayari.
Kwa ujumla - na quinoa unaweza kutengeneza mapishi yote ambayo kwa jadi huongeza mchicha. Tengeneza supu yako mwenyewe, sahani ya mchele, hata pai. Ikiwa unapendelea, fanya mapambo na quinoa au unganisha masharti kwa msaada wake.
Tunakupa mapishi mawili ambayo unaweza kujiandaa kwa urahisi nyumbani. Ya kwanza ni ya kupamba na quinoa - ni puree ya mboga ladha ambayo itafaa nyama yoyote iliyooka au kukaanga. Hapa kuna bidhaa unayohitaji:
Picha: Nevena Blazheva Ivanova
Quince puree
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya quinoa, ½ pakiti. siagi, 40 g unga, 300 ml maziwa, chumvi, pilipili, karafuu chache za vitunguu
Njia ya maandalizi: Osha majani ya kinoa na karafuu za vitunguu na chemsha. Kumbuka kwamba majani ni rahisi kuchemsha kwani ni laini. Kisha ponda majani na karafuu za vitunguu.
Katika bakuli lingine weka siagi na uacha sahani kwenye jiko, ongeza unga na baada ya kupatikana, mimina puree ya mboga kwake. Kaanga na ongeza maziwa.
Ongeza viungo vya chumvi na pilipili, kwa hiari ongeza viungo vingine. Chemsha kwa dakika kumi - mpaka upate wiani unaotaka.
Mchele na pilipili na quinoa
Kichocheo kinachofuata ni pamoja na mchele na pilipili iliyooka. Unahitaji karibu 200 g ya quinoa, 1 tsp. mchele na pilipili nyekundu chache zilizooka. Weka kitunguu kilichokatwa na mafuta kwenye bakuli na kaanga, kisha ongeza quinoa iliyokatwa na pilipili.
Koroga na kuongeza mchele, kisha ongeza 1 tsp. paprika. Ongeza maji na viungo - chumvi, pilipili. Pika mpaka mchele upole.
Ilipendekeza:
Katika Msimu Wa Uyoga: Jinsi Ya Kuchagua Na Kupika Vizuri
Uyoga ni moja wapo ya raha za msimu wa vuli, ndiyo sababu tunaweza kumeza tukiaga majira ya joto na kujiandaa kwa msimu wa baridi. Kurudi kutoka matembezi msituni na kikapu kilichojaa uyoga na kuitayarisha vizuri ni moja wapo ya ndoto za milele za upishi.
Je! Tunakosa Vitamini Na Madini Gani Katika Msimu Wa Joto?
Kadri misimu inavyobadilika, kadhalika tabia zetu za kula - kwa uangalifu au la. Msimu wa majira ya joto hutofautishwa na menyu na matunda na mboga nyingi, ambazo hutumiwa hasa kwa njia ya saladi, lakini joto kali, jasho na jua kali huondoa vitamini na madini mwilini.
Kulisha Msimu Katika Msimu Wa Joto
Autumn ni moja ya msimu mzuri zaidi wa mwaka. Sio tu kwa sababu ya rangi ya joto ya majani na rangi nzuri ya kupendeza ya mazingira, lakini pia kwa sababu msimu huu kuna fursa nzuri ya kula mboga safi na yenye afya ambayo inaweza kutuandaa kwa majira ya baridi.
Ni Vyakula Gani Ambavyo Wabulgaria Walikula Mara Nyingi Katika Msimu Wa Joto Wa 2015?
Majira ya joto ni moja ya misimu inayopendwa na Wabulgaria wengi. Pamoja na hali ya joto ya joto, wenzetu wanapendelea kula vyakula kadhaa vya kawaida vya miezi ya kiangazi. Ambayo yalikuwa vyakula vilivyotumiwa mara nyingi kwa msimu wa joto wa 2015 uliamua utafiti wa chakula baada ya kukagua mikahawa 200 nchini mwetu.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
