Viungo Vitano Kwa Wapishi Wachanga

Video: Viungo Vitano Kwa Wapishi Wachanga

Video: Viungo Vitano Kwa Wapishi Wachanga
Video: Viungo / spices za kiswahili | Viungo tofauti vya jikoni na matumizi yake. 2024, Novemba
Viungo Vitano Kwa Wapishi Wachanga
Viungo Vitano Kwa Wapishi Wachanga
Anonim

Ikiwa wewe ni mpishi wa kuanza, bado utapata maarifa na ujuzi wa upishi. Kuna viungo tano ambavyo vinaweza kugeuza sahani rahisi kuwa raha ya kweli kwa kaakaa.

Kwa msaada wao, sahani zako zitakuwa na ladha ya mapenzi ya Kiitaliano, spiciness ya Kifaransa na spiciness, mfano wa sahani nyingi za Mashariki.

Mtindo wa Kiitaliano unamaanisha matumizi mengi ya basil na oregano. Unaweza kuzinunua safi au kavu na kuzikuza kwenye sufuria mwenyewe.

Waongeze kwenye chakula cha kawaida cha Kiitaliano - pizza na tambi, na pia kwenye saladi ya mboga mpya na utapata karamu halisi ya Kiitaliano.

Tangawizi
Tangawizi

Viungo hivi viwili vimefanikiwa pamoja na sahani za nyama na samaki. Spice nyingine muhimu ni tangawizi - hii ndio viungo ambavyo majeshi mazuri hutumia katika desserts na sahani kuu.

Tangawizi huongezwa kwenye tambi, mkate, biskuti na kila aina ya keki. Bila viungo hivi, haiwezekani kufikiria ladha ya sahani za Wachina.

Kupika kuku au mboga kwenye tangawizi mchuzi tamu na siki, tumia viungo hivi kunyunyiza na wali, tengeneza chai ya tangawizi.

Sahani yoyote ya nyama itakuwa tastier ikiwa utaongeza pilipili nyekundu kidogo. Ongeza paprika kwa saladi na supu, hii itafanya rangi ya sahani iwe mkali.

Na banal zaidi, lakini muhimu sana na viungo muhimu ni pilipili nyeusi na nyeupe, ardhini au kwenye nafaka. Kuchoma, kupika, kupika - yote haya hayawezi kufikiria bila pilipili nyeusi au nyeupe.

Ilipendekeza: