Mipira Ya Nyama Ya Burger Ya Bandia Ilitengenezwa Na Kuliwa London

Mipira Ya Nyama Ya Burger Ya Bandia Ilitengenezwa Na Kuliwa London
Mipira Ya Nyama Ya Burger Ya Bandia Ilitengenezwa Na Kuliwa London
Anonim

Mpira wa nyama wa burger bandia uliundwa katika maabara na timu ya wanasayansi wa Uholanzi. Bidhaa hiyo ya maumbile imetengenezwa kwa miaka 5 na tayari imeliwa, inaarifu BBC.

Nyama ya nyama iliundwa kwa agizo la kampuni ambayo inataka kukuza nyama ambayo itakuwa tastier zaidi, lakini pia ni ya bei rahisi kwa wateja. Mfano wa mpira wa nyama uligharimu wadhamini pauni 215,000 za Uingereza.

Nyama hiyo imetengenezwa kutoka kwa seli za shina zilizokuzwa kutoka kwa misuli na mafuta kwenye maabara.

Ilichukua wanasayansi, wakiongozwa na Post, miezi mitatu kukua karibu nyuzi 20,000 za misuli. Wakati nyuzi zilikuwa tayari, watafiti walitengeneza vijikaratasi vyao ndani yao, na kisha wakazikandamiza.

Wataalam wa upishi ambao walijaribu burger bandia walibaini kuwa ilionja kupendeza kabisa, lakini hamburger ilikuwa kavu sana.

Mkuu wa kampuni Peter Verstrate alishiriki kuwa timu hiyo inakusudia kukuza kabisa teknolojia ya mpira wa nyama wa syntetisk.

Ninahisi kufurahi sana juu ya matarajio ya bidhaa hii kuuzwa. Nina hakika kwamba inapotolewa kama njia mbadala ya nyama, watu zaidi na zaidi watainunua kwa sababu za maadili - Verstrate aliambia vyombo vya habari vya Uingereza.

Waundaji wa mpango wa mpira wa nyama bandia kuiweka sokoni ndani ya miaka 5. Hii itatoa msukumo mpya kwa uzalishaji na usindikaji wa nyama ulimwenguni.

Ikiwa nyama ya bandia itaonekana kwenye rafu za duka, bei za bidhaa zote za nyama zitashuka sana, kampuni iliyozalisha mpira wa nyama wa syntetisk.

Ingawa sasa bei kwa kila kilo ya mpira kama huo ni karibu $ 300,000, katika siku zijazo maadili yake yanaweza kushuka hadi $ 65, wataalam wanaahidi.

Kwa sasa, hata hivyo, wanasayansi bado wanafanya kazi kuboresha teknolojia ya uzalishaji.

Ilipendekeza: