2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa wewe ni shabiki wa lishe bora na yenye usawa, basi labda umesikia juu ya lishe ya Mediterranean. Inayo faida nyingi, ndiyo sababu watu wengi hutegemea lishe hii ikiwa wanataka kupoteza uzito na kuboresha kimetaboliki yao.
Ukweli wa kimsingi juu ya lishe ya Mediterranean
Moja ya mambo muhimu kwake ni kuzingatia kula vyakula vya Bahari zaidi - kunde, matunda, samaki, mboga, dagaa, nafaka nzima na mafuta. Inatofautishwa na urahisi wa utekelezaji wake na ukweli kwamba utaweza kubadilisha serikali yako, ukipoteza paundi za ziada na kuchaji tena na nishati.
Chakula cha Mediterranean inategemea chakula cha jadi cha 60 katika nchi hizi. Inatoka Italia na Ugiriki, na tafiti nyingi zimethibitisha umuhimu wake. Kwa msaada wake utaweza kupoteza paundi za ziada na kuwa na takwimu kamili ambayo kila mtu anaiota.
Kwa faida za lishe ya Mediterranean tunaweza kuongeza kuwa inapunguza hatari ya mshtuko wa moyo, vifo vya mapema na ugonjwa wa sukari. Kama vitu vizuri zaidi maishani, kuna kubwa "lakini" hapa.
Hasara ya lishe ya Mediterranean
Mtaalam anayejulikana wa lishe Elena Solomatina aliliambia gazeti la Vecherna Moskva kwamba haipendekezi kwa watu wanaougua magonjwa anuwai na magonjwa ya njia ya utumbo. Anabainisha kuwa katika vyakula vya kawaida vya lishe ya Mediterranean, vyenye nyuzi nyingi.
Kwa upande mwingine, vitu hivi vina uwezo wa kuwa na athari kali kwenye mfumo wa mmeng'enyo na ndio sababu lishe hii haifai kwa watu wanaougua magonjwa ya tumbo au matumbo.
Mtaalam wa lishe anaongeza kuwa ikiwa una watoto wadogo katika familia yako, basi unapaswa pia kuwa maalum makini na chakula cha Mediterranean. Inafaa kwa vijana, lakini sio kwa watoto wadogo. Sababu ya hii ni kwamba mwili wao haujarekebishwa na kubadilishwa kwa ulaji wa idadi kubwa ya chakula, ambayo ina utajiri wa kile kinachoitwa nyuzi za lishe.
Solomatina anaongeza kuwa hii ndio sababu ya watoto kula chakula kilichochomwa zaidi, na wanapaswa kung'olewa vizuri au kusagwa, kwani hii ni muhimu zaidi kwa mwili wao unaokua. Mtaalam wa lishe ya lishe anashiriki kipaumbele hicho maalum Chakula cha Mediterranean inapaswa kuwa na watu ambao wana uvumilivu wa kibinafsi au mzio kwa baadhi ya viungo na bidhaa za lishe hii.
Kwa kuongeza, dagaa ni tajiri sana katika chumvi nzito za chuma. Ni muhimu kutambua kwamba wenyeji wa miji ya Mediterranean hutumia dagaa safi. Wao, kwa upande wake, ni matajiri katika vitu vingi tofauti ambavyo vina afya kwa mwili. Walakini, hii haitumiki kwa dagaa waliohifadhiwa.
Mtaalam wa lishe anaongeza kuwa bidhaa nyingi za samaki kutoka Vietnam na China hazikidhi viwango vya usafi na usafi. Ulaji mwingi wa vyakula kama hivyo hauwezi kuwa hatari tu bali pia kuwa hatari kwa afya.
Lazima pia tuwe waangalifu na jibini, kwani mara nyingi huwa na mbadala anuwai ya mafuta ya maziwa.
Hata matunda ya msimu mara nyingi hutibiwa na kemikali anuwai anuwai, ambayo hupunguza mali zao muhimu.
Ilipendekeza:
Lishe Na Virutubisho Vya Lishe Kwa Unyogovu
Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa sio dawa fulani tu bali pia vyakula fulani husaidia kukabiliana na unyogovu. Miongoni mwa vyakula ambavyo lazima viwepo kwenye menyu yako ikiwa unataka kuondoa huzuni ni samaki. Wataalam wanapendekeza sana kula lax, tuna, sardini na makrill, ambayo yana kiwango cha kuridhisha cha asidi ya mafuta ya omega-3.
Kwa Nini Lishe Ya Mediterranean Ni Sawa Na Lishe Bora?
Je! Tunajua kweli jinsi vyakula vya Mediterranean ni bora kwa afya yetu? Na ilipataje kuwa maarufu na kuenea ulimwenguni kote? Mwanzoni mwa miaka ya 1960, Shirika la Afya Ulimwenguni lilifanya utafiti juu ya tabia ya kula ya watu kutoka nchi tofauti.
Lishe Ya Lishe Kwa Gastritis
Gastritis ni kuvimba kwa mucosa ya tumbo, ambayo inaweza kusababishwa na sababu anuwai - chakula cha haraka, kumeza chakula kigumu cha kumeng'enya na kukasirisha, viungo vingine, vyakula vya makopo vyenye chumvi kama vile kachumbari au pilipili kali, dawa, vinywaji vya kaboni na zaidi.
Ubaya Wa Kutumia Rosemary
Sisi sote tunafahamika au tumesikia juu ya faida za kutumia rosemary katika hali zake zote, lakini ni kiasi gani tunafahamu madhara ambayo matumizi yake yanaweza kusababisha kwa mwili wetu. Rosemary hutumiwa kama viungo na ina athari ya kufufua, lakini haipaswi kuliwa wakati wa ujauzito kwa sababu inaweza kusababisha mikazo, ambayo inaweza kusababisha kuzaliwa mapema.
Kitabu Cha Upishi: Ubaya Wa Vyombo Tofauti Vya Nyumbani
Hali muhimu ya kupikia ladha na ubora ni chaguo sahihi ya vyombo vya kupikia - sufuria, sufuria, sufuria, sufuria na zaidi. Wakati wa kupikia, sahani zinazotumiwa hazipaswi kutoa sahani rangi ya upande, harufu au ladha. Tofauti na majiko ya umeme na gesi yaliyo na vifaa vya kujengwa ndani, wapikaji wanaotumia kuni, makaa ya mawe, mafuta au mchanganyiko haitoi joto mara kwa mara.
