2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Kumquat ni matunda madogo ya machungwa na rangi ya machungwa na umbo la pande zote. Inakua kwenye shrub ya kijani kibichi, ambayo hufikia urefu wa mita tatu. Inaonekana kama machungwa na ina ladha ya kupendeza kidogo.
Kushangaza, tofauti na matunda mengi ya machungwa, kumquat inaweza kuliwa moja kwa moja na ngozi.
Inajulikana kama ishara ya kisiwa cha Uigiriki cha Corfu. Kuna biashara kubwa katika tunda hili, na tunaweza kupata vitu anuwai kutoka kwa kumquat kama jelly, jamu ya kujifanya au marmalade, hata chapa na liqueur. Ilionekana hapo tu baada ya Vita vya Kwanza vya Ulimwengu, wakati huko Uchina ilijulikana kwa idadi ya watu mapema kama Zama za Kati.
Labda kwa sababu ya ukweli huu, kumquat pia inajulikana kama Mandarin ya Wachina. Hadi sasa, matunda hupandwa huko Florida, California, China na Japan (ambapo inaitwa machungwa ya dhahabu).
Kumquat pia ina virutubishi vingi - ina vitamini A, C, D, E, B, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na chuma, shaba na zinki, magnesiamu na zingine. Gramu 100 za curquat zina kcal 70, 2 g ya protini na karibu 15 g ya wanga.
Pia hutumiwa katika aina anuwai ya lishe na lishe. Inaboresha digestion na inatia nguvu.
Pia ina matumizi anuwai ya upishi. Tunaweza kuitumia sio mbichi na kavu tu, kwa njia ya jamu, jeli, hata mahali pengine hufanya liqueur na chapa. Inayo athari ya kuburudisha na ya kutuliza.
Ilipendekeza:
Masala Ya Kutengenezea Ya Nyumba Imetengenezwa Hivi
Ongea masala ni mchanganyiko wa kihindi wa manukato ambayo hutoa ladha kwa saladi, kunde, matunda, samaki wa kukaanga na nyama, viazi na mboga zingine. Inaweza kutumika salama kabla au baada ya kupika, na pia mbadala ya chumvi. Ongea masala sio chochote isipokuwa mchanganyiko mzuri wa manukato ya kila siku:
Chokoleti Bora Ulimwenguni Imetengenezwa Vietnam
Tunaposikia chokoleti , wengi wetu mara kwa mara tunaihusisha katika akili zetu na picha ya chokoleti ya Ubelgiji au Kiingereza ya hali ya juu. Walakini, wataalam wa kweli wa vishawishi vya chokoleti watakuambia kuwa chokoleti tamu zaidi ulimwenguni ni Kivietinamu.
Hii Ndio Jinsi Ham Imetengenezwa Nchini Uhispania
Ham ya Uhispania, inayoitwa Jamon, ni kitamu cha kitaifa kwa Uhispania, lakini pia kwa nchi zingine nyingi. Imeandaliwa kutoka kwa mifugo maalum ya nguruwe na kulingana na aina yao na lishe, imegawanywa katika aina mbili - Iberico na Serrano.
Latte Ya Dhahabu - Jinsi Imetengenezwa Na Inasaidia Nini
Latte ya dhahabu pia inajulikana kama manjano marehemu . Na kwanini mlinzi wa jela? Kwa sababu manjano inamaanisha manjano, ambayo kwa kweli huipa latte rangi yake ya dhahabu. Latte ya dhahabu ni kinywaji cha India kilichoandaliwa kulingana na mila ya zamani ya Ayurvedic.
Chai Ya Bei Ghali Zaidi Ulimwenguni Imetengenezwa Kutoka Kwa Miti Ya Zamani
Licha ya imani iliyoenea kuwa katika Mashariki kila mtu humwaga chai kila saa, Wachina hunywa chai sio sana - sio zaidi ya mara tatu kwa siku. Chai ya bei ghali ni kutoka Mkoa wa Fujian, ambayo iko mkabala na Taiwan. Hewa huko ni ya kushangaza, lakini hiyo sio sababu ya thamani ya chai.