2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mchanganyiko sahihi wa vyakula kwa kweli inamaanisha kula kwa njia nzuri. Hii inaruhusu mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kufanya kazi vizuri na kwa ufanisi mzuri.
Kanuni ya mpango huo inategemea ukweli kwamba kila chakula kina virutubisho fulani. Baadhi yao ni watazamaji tu (inert) mbele ya virutubisho vingine, wakati wengine huathiriana na kusababisha usumbufu katika mchakato wa kumengenya.
Kila kikundi chao kina virutubisho kuu, lakini kwa viwango tofauti, kama vile kile kinachoongoza, huamua mchakato mzima wa kumengenya. Mapokezi ya kibaguzi husababisha mzozo kati yao, na kusababisha shida kadhaa.
Kuchanganya kwa ujanja vyakula sio ngumu hata. Unahitaji tu sio kuchanganya wanga (wanga na sukari) na protini (protini) na matunda ya siki wakati wa chakula sawa.
Sheria za kimsingi za kuchanganya vyakula
- Hadi saa 12 jioni hakuna kinachotumiwa isipokuwa matunda. Wao ni keki ya asili na bora;
- Saladi safi inapaswa kutayarishwa kutoka kwa matunda au mboga za msimu na inapaswa kuwa kwenye menyu mara kwa mara. Kwa kila mlo inapaswa kuunda 70% ya menyu, na bidhaa iliyojilimbikizia kama mkate, mchele, viazi, kunde, karanga - 30% tu;
- Mtindi huliwa peke yake au pamoja na saladi mpya ya mboga. Bila mkate, mchele, viazi, karanga na matunda;
- Maziwa safi ya kuchemsha na nyama ya kuchemsha, iliyooka na kukaanga haitumiki. Wao ni sumu. Kiasi kidogo cha maziwa mabichi kinaweza kuchukuliwa, lakini sio kung'olewa - ni bora kuwa mbuzi, na nyama - mshipi, yaani. nusu mbichi. Hailiwi kamwe na mkate, viazi, mchele, jibini na maziwa. Inachanganya tu na saladi safi ya mboga;
- Chokoleti, barafu, keki, nk. (ikiwa haziwezi kuepukwa) huchukuliwa peke yao bila kuchanganywa na kitu kingine chochote. Baada ya ulaji kama huo, siku inayofuata upakuaji wa siku ya matunda hufanyika;
- Vyakula vya protini na wanga havijachanganywa katika mlo mmoja. Protini zinahitaji juisi za utumbo, na wanga - alkali. Haiendani kabisa;
- Vyakula vya wanga vinajumuishwa na kila mmoja;
- Vyakula vya protini, yaani. protini haziwezi kuunganishwa na kila mmoja;
- Matunda na mboga hazichanganyiki;
- Baada ya kula matunda, inapaswa kuchukua nusu saa kula kitu kingine chochote. Baada ya kula ndizi - dakika 45;
- Unapokula chakula, matunda yanaweza kuliwa tu baada ya masaa 3;
- Mchele huliwa bila kusafishwa, ikiwezekana mchele wa kahawia na tu na saladi safi;
- Jibini huliwa na saladi safi, lakini bila mkate, viazi au mchele;
- Karanga zimejumuishwa na saladi safi, lakini bila mkate, mchele, viazi, jibini;
- Maharagwe ya mikunde, dengu, mbaazi, maharagwe ya soya huliwa na saladi, lakini bila mkate, mchele, viazi, jibini, karanga;
Mwili wetu haujarekebishwa kuchimba zaidi ya aina moja ya chakula na mkusanyiko mkubwa. Na chakula chochote ambacho sio matunda au mboga hujilimbikizia.
Ilipendekeza:
Mchanganyiko Mzuri - Jinsi Ya Kuifanikisha?
Mmeng'enyo mzuri inataka na kila mtu. Kufikia sio ngumu hata kidogo. Tunahitaji tu kujua kanuni za msingi za kuishi kiafya, shukrani ambayo tunaweza kuboresha mmeng'enyo wetu. Jambo muhimu zaidi, lililothibitishwa na wataalam, ni mchakato wa kula yenyewe.
Ice Cream Na Pombe: Inatarajiwa Mchanganyiko Mzuri
Watu wengi wanakubali kwamba wakati fulani, haswa katika siku za joto zisizostahimilika, wameongeza pombe kwenye ice cream yao. Kwa kweli, mafuta kama hayo ya barafu yameundwa kwa muda mrefu na yana kiwango kidogo sana cha pombe, ambayo unaweza kusikia harufu, lakini bado inaacha athari kidogo katika ladha ya dessert ya kichawi.
Kichocheo Cha Siri Cha Mchanganyiko Mzuri Wa Ethiopia Wa Berbere
Berber mchanganyiko wa viungo ambao ni kiungo muhimu katika vyakula vya Waethiopia. Kawaida hutumika kuenea kwenye parlenka nene, ambayo huitwa injera. Kwa kuwa ni nadra sana, inaweza kufanywa nyumbani. Viungo vya mchanganyiko ni pamoja na:
Mchanganyiko Mzuri Wa Saladi Ambazo Hatuwezi Kukosea Nazo
Saladi iko kwenye kila meza. Ikiwa tunakaribisha wageni au tunakula kama familia, na vile vile chakula cha mchana au chakula cha jioni, daima kuna saladi ladha kwenye meza. Ikiwa tunataka kutofautisha chaguzi zetu za kawaida za saladi au kuwashangaza wageni wetu, ni vizuri kujua mchanganyiko mzuri wa bidhaa.
Mchanganyiko Mzuri Wa Tango Na Yai Hufuta Mikunjo
Tango ina virutubisho ambavyo husaidia kurudisha unyoofu na nguvu ya ngozi. Ni chanzo bora cha vitamini C na K. Hizi antioxidants hupambana vyema dhidi ya viini kali vya bure ambavyo husababisha ngozi inayolegea. Tango pia ina dioksidi ya silicon, kiungo kikuu kinachosaidia kurejesha tishu zinazojumuisha na kufuta mikunjo.
