2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitamini K. ina sifa iliyojulikana ya kukuza kuganda kwa damu. Kifupisho chake kinatokana na neno la Kijerumani koagulation. Watoto wengi wachanga hupata "risasi" ya vitamini K kama njia ya kuzuia dhidi ya kutokwa na damu.
Kazi hii ya kugandisha kwa muda mrefu imefunika mali zingine muhimu za vitamini hii - kupunguza hatari ya saratani na kulinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari, hesabu na kutokwa damu ndani. Uchunguzi unaokua unaonyesha faida kubwa za vitamini hii iliyosahaulika, kichocheo nyuma ya michakato mingi ya kisaikolojia.
Vitamini K ni nini?
Vitamini K ni kiwanja. Aina mbili zinaonekana katika maumbile: K1, ambayo hupatikana kwenye mimea, na K2, ambayo imeunganishwa katika njia yetu ya matumbo. K2 pia inapatikana katika bidhaa za wanyama na vyakula vyenye mbolea. Fomu ya synthetic K3 haitumiki tena kutibu upungufu wa vitamini K.
Je! Mwili unashughulikia vipi vitamini K?
Vitamini K. ni vitamini mumunyifu wa mafuta, ambayo inamaanisha kuwa mwili unahitaji mafuta kuinyonya vizuri. Kama wengine, vitamini K huhifadhiwa kwenye seli za ini na mafuta. Walakini, vitamini K hutofautiana na vitamini vingine vyenye mumunyifu kwa kuwa mwili huhifadhi kidogo sana na ukosefu wa ulaji wa kawaida unaweza kumaliza ugavi haraka. Kupitia mchakato unaojulikana kama mzunguko wa vitamini K, vitu vya kufuatilia hutumiwa tena kwa usanisi wa protini.
Upungufu wa Vitamini K
Kiongozi mtafiti wa vitamini K Dk Sea Vermeer anaamini kwamba karibu kila mtu anayo upungufu wa vitamini K. Ingawa wengi wetu hutumia vyakula vya kutosha vyenye vitamini, hatupati vya kutosha kujikinga na shida zingine kadhaa za kiafya. Walakini, upungufu wa vitamini K kliniki ni nadra na kawaida hupunguzwa kwa watu wanaotumia dawa zinazoingiliana na kimetaboliki ya vitamini. Upungufu wa Vitamini K unaweza kusababisha:
• hesabu ya arterial;
• magonjwa ya moyo na mishipa;
• mishipa ya varicose;
• ugonjwa wa mifupa;
• leukemia na saratani ya Prostate, mapafu na ini;
• meno ya meno;
• nimonia.
Faida za vitamini K
Vitamini K husafirisha kalsiamu kwa mwili kusaidia kudhibiti kuganda kwa damu. Ni mchezaji muhimu katika utengenezaji wa protini nne kati ya 13 zinazohitajika kwa kuganda. Uchunguzi unaonyesha kuwa vitamini K ina jukumu kubwa katika mkusanyiko wa sahani. Lishe hii pia inakuza mzunguko wa damu katika miili ya pembeni na tishu.
Utafiti wa 2013 uliochapishwa katika Neurobiology ya kuzeeka ulionyesha kuwa vitamini K. haiwezi kutenganishwa kwa ukuzaji wa ubongo. Protini zinazotegemea Vitamini K zinahusika moja kwa moja katika kazi ya utambuzi. Vitamini K husaidia kumaliza shida za kupungua kama vile Alzheimer's kwa kuboresha kumbukumbu.
Watafiti wamegundua hilo Vitamini K inachangia jengo la mifupa. Viwango vya chini vya vitamini K vinahusishwa na wiani mdogo wa mfupa. Matokeo ya utafiti yanaonyesha ushirika kati ya kuongezeka kwa ulaji wa vitamini K na hatari ndogo ya kuvunjika kwa nyonga kwa watu wazima, na pia wiani mkubwa wa madini ya mfupa kwa wanawake.
Picha: 1
Vitamini K ina uwezo mdogo wa sumu katika fomu K1 na K2. Baraza la Chakula na Lishe la Taasisi ya Tiba ya Taaluma za Kitaifa haikuripoti athari yoyote mbaya inayotokana na ulaji wa virutubisho. Walakini, hali zingine zinahitaji tahadhari na vitamini hii.
Kwa mfano, dawa zingine zinaweza kuathiri vibaya vitamini K. Watu wenye shida ya damu na wanawake wajawazito wanahitaji kuwa waangalifu haswa. Watu hawa, pamoja na wale walio na historia ya ugonjwa wa moyo au kiharusi, wanapaswa kushauriana na daktari wao kabla ya kubadilisha ulaji wao wa vitamini K.
Vyakula vyenye vitamini K
- mboga ya kijani - mchicha, vitunguu, lettuce, broccoli, kabichi, mbaazi, kolifulawa;
- kunde - maharagwe, maharagwe ya kijani, dengu;
- matunda - jordgubbar, jordgubbar, squash, blueberries, zabibu, kiwi.
Ilipendekeza:
Vyakula Na Athari Ya Utakaso Kwa Mwili
Tunapozungumzia utakaso wa mwili kutoka sumu hatari , chakula ni dawa bora kabisa. Utastaajabu utakapojifunza mengi ya vipendwa vyako vyakula husafisha viungo vya kuondoa sumu katika mwili wa mwanadamu kama ini, matumbo, figo na ngozi. Jilinde na athari mbaya za uchafuzi wa mazingira, moshi wa sigara wa sigara na sumu zingine kwa kula matunda, mboga, karanga, mafuta na mikunde.
Maharagwe Ya Kakao Yana Athari Ya Kutakasa Mwili
Maharagwe ya kakao yana vitamini na vitu vingi - zina vyenye magnesiamu, kalsiamu, shaba, potasiamu na zaidi. Magnesiamu na potasiamu hutunza utendaji wa viungo vyote vikuu. Maharagwe ya kakao hupatia mwili kiasi cha potasiamu na asali, ambayo husaidia mfumo mzuri wa moyo na mishipa.
Zabibu - Ladha Ya Kipekee Kutoka Kwa Mwanadamu
Kufurika na ladha, iliyojaa juisi, iliyojaa vitamini na tayari kuwa sehemu ya maelfu ya mapishi ya ladha, zabibu hutufurahisha na mwangaza wake kamili katika msimu wa joto. Wazee wetu, wawindaji na wakusanyaji wa matunda walifurahiya kula zabibu ndogo za mwituni.
Zabibu Zilikuwepo Hata Kabla Ya Kuja Kwa Mwanadamu
Kulingana na utafiti wa wataalam wa paleontolojia, kulikuwa na shamba za mizabibu Duniani hata kabla ya kuonekana kwa mwanadamu, yaani. zabibu huanzia tarehe ya kinachojulikana chaki. Uwezekano mkubwa nchi ya matunda tamu ni Asia Magharibi na haswa pwani za kusini za Bahari ya Caspian na Nyeusi, Asia Ndogo, Siria na Irani.
Madini Katika Mwili Wa Mwanadamu
Madini katika mwili wa mwanadamu ni muhimu sana kwa utendaji wake mzuri. Ikiwa imezuiliwa, mwili hautaweza kunyonya virutubisho na hivyo kuondoa taka. Chuma - ni muhimu kwa uzalishaji wa hemoglobin na usafirishaji wa oksijeni kwenye seli.
