2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wizara ya Kilimo na Chakula imeamua kuondoa kizuizi cha kuongeza maji kwa nyama ya kuku na kupunguzwa kwake - miguu, mabawa na sehemu zingine za kuku.
Wizara hiyo ilitangaza kwamba Sheria 32 itarekebishwa ili kutii sheria katika Jumuiya ya Ulaya. Mabadiliko hayo yatapakiwa kwenye wavuti ya wizara hiyo baada ya utaratibu wa majadiliano wa wiki mbili.
Kanuni mpya zitamaliza kizuizi cha maji, unyevu na hydrocolloids, pamoja na viungo vingine ambavyo maudhui yake ni kuongeza maji kwa nyama kwa sindano au centrifugation.
Ripoti hiyo tayari imesainiwa na kupitishwa na Naibu Waziri wa Kilimo Yavor Gechev.
Alisema kuwa mabadiliko hayo yatakuwa na athari nzuri katika biashara ya nyama ya kuku, akisisitiza hitaji la sheria zetu kuoanishwa na kanuni za Uropa.
Mpango wa kurudisha haki ya wazalishaji kuweka maji kwa kuku ilitoka kwa Chama cha Wasindikaji wa Nyama. Kutoka hapo walielezea kuwa maji huongezwa kwenye nyama ili kuifanya iwe laini zaidi na rahisi kupika. Walifafanua kama hadithi na hadithi madai kwamba kuku huuzwa, kusukuma maji 50%.
"Mabadiliko hayataathiri kizuizi cha maji na viongezeo katika kuku wote waliopozwa, ambayo inauzwa dukani, lakini kwa kupunguzwa tu," wizara ilisisitiza.
Baada ya kuanzishwa kwa vizuizi kwa maji katika nyama ya kuku huko Bulgaria, Brussels ilitishia kuidhinisha nchi hiyo ikiwa haitafuta kanuni mpya.
Kulingana na Tume ya Ulaya, pamoja na kanuni mpya Bulgaria inakiuka sheria za Ulaya, kwani kuna tishio la vikwazo kwa sababu nchi yetu haijajulisha EC juu ya nia yake.
Marufuku hiyo ilianzishwa miaka miwili iliyopita, na kufanya kuku wa nyumbani kuwa ghali zaidi kuliko uagizaji wa nje.
Wizara ilifafanua kuwa kanuni mpya zitaletwa nchini wakati tu zitakapokubaliwa na Brussels.
"Haiwezekani kusema tarehe ya mwisho kabisa ya kupitishwa kwao. Inaweza kupitishwa na Tume ya Ulaya kwa mwezi mmoja, baada ya kutuma agizo, inaweza kuchukua mwaka "- ilisema wizara hiyo.
Ilipendekeza:
Kinywaji Cha Kichawi Cha Tango Na Maji Hupunguza Hamu Ya Mnyama
Tango ni mboga yenye vitamini A na C, pia ina magnesiamu kidogo na silicon. Inajulikana kuwa na maji 98%. Faida ni kubwa. Husaidia mmeng'enyo wa chakula na haswa ngozi ya mafuta na protini. Ni muhimu sana kwa watu ambao wameharibika kimetaboliki.
Matapeli Wa Kuku - Sheria Muhimu Za Upishi Katika Upishi Wao
Kuku ya ini Kuku ya ini chakula kinachopendekezwa kwa watoto na wanawake wajawazito. Sababu ni kiasi kikubwa cha chuma kinachoweza kuyeyuka kwa urahisi. Kama unavyojua, ili kujaza upungufu katika mwili, ni lazima ichukuliwe pamoja na vitamini C.
Mwezi Mwingine Wa Maji Katika Kuku
Siku mbili tu baada ya kufunikwa sana katika hatua ya vyombo vya habari ya Waziri Naydenov katika duka kubwa huko Sofia na vitisho vilivyotolewa kwa wazalishaji wasio wa haki na wafanyabiashara wa bidhaa za kuku, Wizara ya Kilimo na Chakula ilirudi nyuma.
Jordgubbar Hukua Katika Kila Nyumba Katika Kijiji Cha Rhodopean Cha Osikovo
Watu kutoka kijiji cha Rhodopean cha Osikovo wanafurahi na mavuno ya jordgubbar ya mwaka huu. Karibu mazao yote ya wazalishaji yamenunuliwa, na hakuna nyumba iliyobaki katika kijiji ambacho matunda madogo yenye harufu nzuri hayalimwi. Meya wa Osikovo - Velin Paligorov alituanzisha habari hii.
Familia Ya Pernik Ilipata Kipande Cha Lami Katika Mkate Wao?
Familia kutoka mji wa Pernik ilipata mshangao mbaya. Kitu cha kushangaza kilipatikana katika mkate ulionunuliwa kutoka kwa mnyororo mkubwa wa rejareja, ambao mahali pake hakuwa kwenye bidhaa ya chakula. Keki ya hatari ilikuja kwenye meza ya Iliana Ivanova.
