2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Crispy bata choma, bata na rangi ya machungwa, miguu ya bata na bia, bata kamili. Sisi sote tunataka kujaribu hizi na mamia ya mapishi mengine. Walakini, kuna shida moja: jinsi ya kuchoma nyama kuifanya iwe laini na yenye juisi.
Siri iko katika wakati wa joto na kuoka. Ni mantiki kwamba ndege mkubwa, ndivyo anaoka muda mrefu. Walakini, ikiwa choma ni ndefu sana, tunahatarisha bata iliyobaki kavu.
Kwa hivyo, tunapendekeza kunyunyiza bata na mafuta au siagi, kuifunga filamu ya chakula au kuiweka kwenye begi ya kuchoma. Na ikiwa tunataka kubaki crispy juu yake, tunawasha oveni kwenye hali ya grill na kuifungua kwa dakika 15 zilizopita.
Ujumbe muhimu: ikiwa bata imekuwa kabla ya kugandishwa, lazima tuhakikishe kwamba imefunikwa kabisa kabla ya kuchoma. Njia bora ya kufanya hivyo ni kuiacha kwenye jokofu kwa muda wa siku 2 kabla ya kuoka.
Ili tusiwe na mafuta sana, lazima tuondoe mafuta mengi kutoka kwa bata mapema. Hii ni rahisi: na notches na mashimo kwenye mwili wa bata kukimbia mafuta mengi. Pamoja nayo tunaweza kutengeneza mafuta ya kupikia yenye manufaa na ya kitamu - mafuta ya bata, ambayo pia yanafaa kukaranga kwenye joto la juu au kwa viazi zilizooka.
Njia rahisi ya kuwa crispy na juicy bata choma kabisa ni kutengeneza mashimo kwa uma kwenye ngozi ya ndege. Hii itaunda mchuzi wa kupendeza ambao tunaweza kumwagilia mboga, viazi au sahani ya kigeni, kama matunda.
Muda gani kwa choma bata? Swali kubwa ambalo tutajibu sasa. Wakati bata ni mdogo, bake kwa muda wa saa mbili, baada ya kutoboa ngozi yake hapo awali. Ikiwa ni kubwa, ni muhimu kupunguza joto la oveni - kama digrii 150 kwa masaa 3 hivi. Ujanja wa foil tulioshiriki hapo juu pia unaweza kutumiwa kuhakikisha unakaa juicy.
Tunapotaka kupika mguu wa bata, lazima tuupike kwa joto la digrii 200 kwa dakika 30 hivi. Ili waweze kuwa na crispy na juicy wakati huo huo, ni muhimu kugeuza wakati wa kuoka.
Na kuifanya iwe tastier zaidi, tunaweza kumudu kigeni zaidi jikoni - mchuzi wa kukatia, jam ya peach au mchuzi wa machungwa, ambayo unaweza kumwaga tayari bata choma kabla ya kutumikia. Furahia mlo wako!
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Je! Unatarajia Wageni Wengi? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujiandaa Kwa Mafanikio
Wakati wewe sio mpishi wa kitaalam na uko karibu kukaribisha wageni wengi, ni kawaida kuogopa. Usichukue nje mara moja! Kuwakaribisha watu wengi inawezekana ikiwa unaipanga vizuri. Unahitaji hamu kwanza, kisha maarifa. Ikiwezekana, waombe marafiki wa karibu wakusaidie.
Je! Kuna Sukari Ya Ziada Kwenye Matunda Yaliyokaushwa? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujua
Njia mbadala bora wakati tunahisi kula kitu tamu alasiri ni matunda yaliyokaushwa. Waffles na chokoleti zinaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa - tende, tini, apricots, chips za apple, nk. Katika misimu wakati hakuna matunda mengi, matunda yaliyokaushwa ni wokovu wa lishe bora.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kuvinjari Kwa Urahisi Orodha Ya Mgahawa Wa Kihindi
Ni nini tofauti kati ya wakali na madras? Inaweza kuwa ngumu kwako kuchagua sahani ya kuagiza katika mgahawa wa jadi wa India ili kukidhi ladha yako ya kibinafsi. Jijulishe na utaalam huu wa India na utajua tayari ni sahani gani kwako na ni ipi ya kujaribu kujaribu (zingine ni kali sana).
Uchovu Wa Chemchemi Uko Hapa! Hapa Kuna Vyakula Ambavyo Utapambana Nayo
Spring iko hapa, na kwa hiyo inakuja uchovu wa chemchemi. Kwa bahati nzuri, kula kwa afya kila wakati hutusaidia kushughulikia shida. Vyakula vilivyochaguliwa vizuri vyenye virutubishi na madini vina athari ya mwili wote. Baada ya mwisho wa miezi ya baridi, ni kawaida kuhisi uchovu, na wengine hata huanguka katika unyogovu.
