2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karanga hutumiwa sana katika kupikia. Zina vyenye wanga mara mbili zaidi ya viazi na hutengeneza hisia ya haraka ya shibe, ndio sababu wanapendelea haswa Kusini mwa Ulaya na katika nchi nyingi za Asia kama Uchina na Japani.
Zina vitamini C nyingi, potasiamu na fosforasi na wakati huo huo zina mafuta kidogo. Hii ni sababu yao kushiriki katika lishe kadhaa, na jambo zuri ni kwamba huko Bulgaria tunaweza kukutana nao katika maeneo mengi na kujiandaa sisi wenyewe.
Karanga zimeandaliwa rahisi, kama yamechemshwa. Hii hufanywa baada ya kuwekwa kwenye sufuria pamoja na maji ambayo yako juu kidogo ya kiwango chao. Karanga zimechemshwa chukua kama dakika 30-35, kuwa mwangalifu usipike kupita kiasi. Ni bora kutazama wakati zinaanza kugawanyika. Hiyo inamaanisha wako tayari.
Chestnuts kuchemsha inaweza kutumika kwa mapishi na nyama kama bata na chestnuts, Uturuki na chestnuts, supu ya chestnut, unaweza kuandaa puree ya chestnut au dessert ya kawaida kama pipi za Kifaransa Mont Blanc.
Hapa kuna mapishi ya chestnut ili ujifunze jinsi unaweza kutumia chestnuts za kuchemsha:
Karanga zilizokatwa
Bidhaa muhimu: 250n chestnuts, 70 g siagi, 120 g sukari
Njia ya maandalizi: Peel ya chestnuts imegawanyika kidogo, baada ya hapo hutiwa kuchemsha. Wao huondolewa, peeled kutoka gome na ngozi ya ndani. Weka tena kwenye bakuli la maji, ongeza siagi na sukari na upike hadi maji yote yachemke.
Chestnuts tamu na mayai
Bidhaa muhimu: 500n chestnuts, mayai 5, 1 tsp sukari
Njia ya maandalizi: Chestnuts ni kuchemshwa na peeled, kisha kupita kwa ungo. Piga viini na sukari na uongeze kwa chestnuts. Inaendelea kuvunja. Kisha piga wazungu wa yai na uweke juu ya mchanganyiko wa chestnut. Mimina kila kitu kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka katika oveni ya wastani.
Chestnut tamu na uji wa malenge
Bidhaa muhimu: 1 chestnuts, 500 g malenge, 1/2 tsp chumvi, 1 tbsp. siagi, 1. 5 ml ya maziwa, sukari kwa ladha
Matayarisho: Chemsha chestnuts na ganda. Chambua boga, chaga na chemsha katika maji yenye chumvi. Karanga, sukari, siagi na maziwa huongezwa kwake. Mchanganyiko uliopatikana hivyo huchemshwa kwa muda wa dakika 10 na kutumiwa umepozwa. Unaweza pia kuweka mipira kadhaa ya barafu juu yake.
Ilipendekeza:
Wafaransa Waligundua Samaki Na Chestnuts
Kichocheo cha samaki ladha na chestnuts, ambayo inaweza kuwa mshangao wa Krismasi kwa wale ambao hawapendi nyama, iliundwa na mpishi wa Ufaransa zaidi ya karne iliyopita. Unahitaji kitambi au lax - vipande vinne, gramu mia moja ya siagi, kikombe kimoja cha chai cha cream, gramu mia moja ya jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan, gramu mia nne za chestnuts, kijiko kimoja cha pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja.
Chakula Cha Vuli Na Chestnuts Hupoteza Hadi Pauni 5 Kwa Wiki 1
Karanga ni moja ya zawadi muhimu zaidi za maumbile. Wao ni chanzo cha potasiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma na madini mengine mengi. Kwa kuongezea, zina vitamini A, vitamini B-tata na vitamini C. Hii ndio inayowafanya kuwa chanzo kisichoweza kuisha cha afya na nguvu.
Je, Ni Chestnuts Zipi Zinazoliwa?
Karanga, ambazo ni mapambo, ni aina ya chestnut ya farasi, na hutumiwa tu kwa mbuga na bustani. Katika miji mingine, chestnuts za farasi hupandwa kando ya barabara za barabarani kwa sababu hupanda uzuri sana na rangi kama za mshumaa. Karanga za farasi hazitumiwi kwa chakula, hizi chestnuts zina sumu kwa wanadamu.
Je! Ni Muhimu Kula Chestnuts
Chestnuts mwitu ni nzuri sana, lakini hakuna kesi inapaswa kutumiwa. Ndugu za kufugwa tu ndizo zinazoliwa, na zile za porini hutumiwa kupamba mbuga za jiji. Imekuwa ni utamaduni huko Uropa kwa karne nyingi kuchoma chestnuts juu ya Krismasi.
Kanuni Za Kupika Chestnuts
Karanga ni kitoweo kipendwa kutoka nyakati za zamani. Warumi wa kale na Wagiriki walipenda kula kwa vivutio vya dessert au divai. Karanga hutumiwa sana katika vyakula vya Uropa. Imejumuishwa kwenye menyu ya mikahawa mingi huko Ufaransa, Italia na maeneo mengine yanayojulikana na vyakula vyao vya hali ya juu.
