2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa kitendo cha Wateja Walioamilika ilianzishwa kuwa chapa 9 kwenye chapa za masoko ya Kibulgaria zilitumia mafuta ya mawese au maziwa ya unga. Bidhaa zingine 27 zimegundua kashfa mpya - kuongezewa kwa enzyme transbutaminase.
Habari hiyo ilitangazwa na mwenyekiti wa Jumuiya ya Watumiaji Wataalam, Bogomil Nikolov, ambaye alisema kwamba atatoa matokeo ya mtihani kwa Tume ya Ulinzi ya Watumiaji.
Jumla ya chapa 36 za jibini zilijaribiwa na chama. Mafuta yasiyo ya maziwa yalipatikana katika 6 kati yao - jibini na muuzaji Ipex Group, jibini na muuzaji Sibila, mtayarishaji Sirma Prista, msambazaji Lucky 2003 Ltd., SVA - COME Ltd. na mzalishaji asiyejulikana na muuzaji wa jibini katika Soko la Wanawake huko Sofia.
Yaliyomo kwenye maji kwenye jibini yalipatikana katika Milki Group Bio EAD.
Kwa bidhaa 9 iligundulika kuwa badala ya maziwa ya ng'ombe, kama ilivyoandikwa kwenye lebo, jibini la mitende na maziwa ya unga huongezwa kwenye jibini, ambayo sio hatari kwa ulaji, lakini hupotosha watumiaji.
Bidhaa hizi pia zina kiwango cha juu cha maji kwa gharama ya yaliyomo kwenye mafuta.
Bidhaa 27 za jibini zinashukiwa kutumia aina mpya ya udanganyifu, anasema Dk Sergei Ivanov, mkurugenzi wa Kituo cha Baiolojia ya Chakula.
Inashukiwa kuwa wanaongeza enzyme kwenye bidhaa zao transbutaminaseambayo huharibu protini kwenye bidhaa na kwa hivyo kuifanya kuwa ngumu. Lengo ni kuunda bidhaa kama jibini na maziwa kidogo.
Hadi sasa, hata hivyo, haiwezekani kusema kwa hakika ikiwa njia hii imetumika, kwa sababu hatuna maabara ya kugundua enzyme inayoshukiwa.
Matumizi ya transbutaminase inaruhusiwa, lakini sio kwa kutengeneza jibini, kwa sababu inaweza kuathiri vibaya afya ya watu wanaotumia.
Ilipendekeza:
Tahadhari! Siki Bandia Na Sukari Hujaa Kwenye Soko Wakati Wa Msimu Wa Baridi
Na asidi asetetiki na sukari bandia ya Kiromania, wazalishaji hudanganya watumiaji katika nchi yetu. Bidhaa zote mbili, pamoja na kuharibu kabisa majira ya baridi, zinaweza pia kuwa hatari kwa afya wakati zinatumiwa. Kwa mwaka mwingine katika msimu wa kachumbari na compotes wazalishaji wameachilia siki bandia .
Faini Nyingine Kwa Cartel Kwenye Mafuta
Faini nyingine ya kushiriki kwenye cartel kwa bei ya mafuta ilichukuliwa na kampuni ya kurudisha tena. Zvezda AD ilipigwa faini ya kiasi kikubwa cha BGN 85,673 kwa makubaliano yake na Biashara ya COOP na Utalii kwa bei ya mwisho ya mafuta. Kampuni ya pili inayokiuka sheria italazimika kuweka BGN 76,154 katika hazina.
Jibini Na Mafuta Ya Mawese - Tena Kwenye Standi Tofauti
Mwisho wa Machi, jopo la washiriki watatu wa Mahakama Kuu ya Utawala (SAC) lilifuta agizo juu ya utengenezaji wa bidhaa za maziwa zilizokosolewa na wasindikaji wengi wa maziwa na wazalishaji wa maziwa. Kulingana na uamuzi wake, mahitaji ya asili yaliondolewa bidhaa za maziwa na kuiga "
Bia Za Wajerumani Kwenye Soko Zimejaa Sumu?
Kwa hivyo, bia inayopendwa ya Wajerumani ikawa hatari kwa afya. Dawa ya wadudu yenye madhara sana imepatikana katika kioevu cha kaharabu, yaandika Toleo la Kijerumani la Spiegel. Baadhi ya chapa maarufu za bia kwenye soko zimechafuliwa na sumu.
Kila Donge La Jibini Ni Mafuta Ya Mawese
Kulingana na Wizara ya Kilimo na Chakula kila donge la sita jibini , ambayo inazalishwa katika nchi yetu mwaka huu, imeongeza mafuta yenye hidrojeni. Wakati huo huo, kampuni 30 za Kibulgaria zimekiri rasmi kwamba zinatumia aina hii ya mafuta katika chakula wanachozalisha.
