2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Yaliyomo ya GMO hayako tu kwenye matunda na mboga, lakini katika sehemu kubwa ya salam zinazotolewa kwenye masoko yetu, Lyubina Donkova kutoka Shirika la Usalama wa Chakula la Bulgaria aliiambia Telegraf.
Mtaalam huyo aliongeza kuwa GMOs pia zilipatikana katika malighafi ya mahindi na soya mwaka jana. Sio sehemu ndogo ya soseji wanayotuuzia imetengenezwa kutoka kwa bidhaa za soya. Juu ya hayo, ladha ya monosodium glutamate inaweza kupatikana katika muundo wa soseji nyingi kama hizo.
Mnamo 2014, bidhaa kuu 79 zilijaribiwa kwenye soko kati ya 80 zilizopangwa. Bidhaa hizo zilichaguliwa bila mpangilio kutoka kwa mtandao wa biashara, na sampuli zao zilithibitisha kuwa zilikuwa na vitu vyenye mutated.
Walakini, hakuna ukiukwaji uliopatikana, kwani yaliyomo yalikuwa ndani ya kanuni za 0.9%, ambayo ni kizingiti kinachoruhusiwa kwa viungo vya GMO.
Maadili kama haya hayalazimishi wazalishaji kuonyesha kwenye lebo kuwa wametumia viumbe vilivyobadilishwa vinasaba.
GMOs zinapaswa kuripotiwa tu kwenye lebo iliyo na yaliyomo zaidi ya 0.9%. Kulingana na sheria ya chakula, lebo lazima ichukue 25% ya vifungashio, na lazima iwe mahali maarufu, na herufi kubwa na rangi tofauti.
Sharti hili limekuwepo tangu 2010, na kabla ya hapo, wazalishaji kwa kiasi kikubwa waliepuka kuwajulisha watumiaji kwamba walikuwa wakinunua chakula kilicho na GMO nyingi.
Bila shaka, tulikula tani za viumbe vilivyobadilishwa kila mwaka, na chakula kilichorekebishwa zaidi ilikuwa mahindi, soya, canola, na mchele.
Sheria nchini zinaruhusu matumizi ya GMOs kwa idadi ndogo, lakini mara kwa mara. Watengenezaji pia ni waangalifu juu ya yaliyoruhusiwa katika bidhaa, kwa sababu lebo ya GMO itafanya bidhaa zao ziweze kuuzwa.
Lyubina Donkova anafafanua kuwa ukaguzi wa BFSA kwa uwepo wa GMO katika chakula hufanywa kila mwaka, na idadi yao inategemea ukiukaji uliosajiliwa katika mwaka uliopita.
Kwa kuwa Wakala wa Chakula hauna maabara ya uhakiki, sampuli hupelekwa kwa taasisi za kibinafsi zilizoidhinishwa na ununuzi wa umma.
Wabulgaria kwenye mitandao ya kijamii mara moja waliuliza majina ya kampuni zilizokaguliwa, lakini hadi sasa BFSA imekataa habari hii.
Ilipendekeza:
Machungwa Yenye Chembe Za Urusi Kwenye Masoko Yetu
Machungwa yaliyobadilishwa maumbile yaliyoletwa kutoka Ugiriki hutolewa kwenye masoko huko Bulgaria, Bulgaria Leo inaonya. Citruses zimeongeza jeni kutoka kwa nguruwe. Ukubwa ni wa kwanza ambayo machungwa ya Uigiriki yanaweza kutambuliwa.
Ndimu Zenye Sumu Zimeingia Kwenye Masoko Yetu
Ndimu hatari zilizo na kemikali yenye sumu ya Imazalil zimeteleza katika masoko ya Bulgaria na kwenye masoko katika nchi zingine za Balkan. Lemoni hutengenezwa Uturuki. Lakini tofauti na nchi zingine za Balkan, ambazo ndimu hupewa alama ya sumu, katika nchi yetu zinauzwa bila wateja kuonywa juu ya hatari ya kuzitumia.
Lemoni Zilizojaa Dawa Za Wadudu Hupatikana Katika Masoko Yetu
Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria umepata idadi kubwa ya limau za Kituruki zilizo na viuatilifu zaidi ya kiwango kinachoruhusiwa. Matunda hatari yamerudishwa kwa jirani yetu wa kusini. Hatari ya kuanguka kwenye ndimu hizi ni ndogo, BFSA inahakikishia, kwani bidhaa nyingi hatari zinashikiliwa kwenye mpaka wa Uturuki na Kibulgaria.
Pia Wanaandika Kalori Kwenye Vinywaji Kwenye Baa
Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika umependekeza kwamba baa na vituo vingine vinavyotoa vileo vinaorodhesha kalori zilizomo katika kila kinywaji. Inawezekana kabisa kwamba shirika la Amerika litalazimika kila mgahawa kuandika kalori, na uwezekano mkubwa agizo hilo litaanza kutumika mnamo Novemba mwaka ujao nchini Merika.
Pia Walipata Samaki Mackerel Katika Nchi Yetu
Bidhaa nyingine, iliyosambazwa kwenye soko la Kibulgaria, ilipata yaliyomo kwenye nyama ya farasi . Sampuli moja iliyotumwa mapema mwezi huu kwa kupimwa katika maabara ya Ujerumani ilionyesha matokeo mazuri ya yaliyomo kwenye nyama ya farasi isiyodhibitiwa.
