2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama hukatwa kwenye steaks ndogo hadi unene wa cm 2. Imetiwa chumvi ili kuonja, kama vile inapika, na kuwekwa kwenye sufuria na chini ya mteremko kusimama kwa masaa 6 hadi 8 kutenganisha maji yake.
Kaanga mafuta mengi mpaka uwe mwekundu pande zote mbili. Panga moja kwa moja kwenye mitungi ya lita 1 hadi 2, ukiweka pilipili katikati, na mimina mafuta ambayo yamekaangwa.
Juu ya mafuta, ambayo inapaswa kufunika nyama vizuri, duara la cellophane limekatwa vizuri, limekatwa kwenye kuta za jar ili kuizuia kutoka hewani.
Kipande cha cellophane kilichowekwa kwenye brandy kimefungwa kwenye jar na kufungwa na uzi wenye nguvu. Mitungi imefungwa kwa karatasi ili kuzuia mwanga usiingie na kuhifadhiwa mahali pakavu na baridi.
Kwa njia hii, ikiwa nyama hiyo ni ya kukaanga vizuri, imehifadhiwa kwa miezi 5-6, na hata kidogo.
Inatumika kupika na kuonja kama nyama safi, iliyokaangwa.
Kwa kukaanga na kumwaga mafuta, nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya ng'ombe, kondoo, mbuzi na kila aina ya nyama huhifadhiwa kwa muda mrefu.
Ilipendekeza:
Mitungi Na Chakula Cha Msimu Wa Baridi - Iliyobuniwa Na Mpishi Wa Ufaransa
Katika msimu wa makopo na mitungi ya chakula cha msimu wa baridi, tulifikiria juu ya wapi kila kitu kilianza, kuhusiana na kufungwa kwa mitungi tunayopenda kwa msimu wa baridi. Moja ya kitamaduni katika ukweli wa Kibulgaria jioni ya baridi ni kufungua jar iliyotengenezwa nyumbani na pilipili iliyochonwa, kachumbari au lyutenitsa.
Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Baridi inaweza kuwa ngumu na ya huzuni, lakini matunda na mboga nyingi zinasubiri kuishi maisha mapya jikoni kwetu. Huu ni wakati ambapo mboga za zamani, matunda ya machungwa au matunda ya kigeni huenda vizuri na sahani kwa njia ya mchuzi au kama sahani ya kando kwa mchezo, kwa mfano.
Vinywaji Vya Moto Vyenye Harufu Nzuri Kwa Msimu Wa Baridi Baridi
Baridi, ukungu, upepo baridi na theluji za haraka za theluji … Tamaa tu ya mtu siku hizo ni kukaa nyumbani, na kitabu kwenye kitanda, karibu na glasi ya kuvuta sigara na kinywaji kitamu. Kila mtu ambaye ameiruhusu anajua raha halisi ni nini.
Wacha Tuandae Sauerkraut Katika Msimu Wa Joto - Kwanini?
Ni kawaida kwa familia nyingi za Kibulgaria kuwa na sauerkraut kwenye menyu yao ya msimu wa baridi. Kila mjuzi wa sahani za sauerkraut anafahamika na utayarishaji wake. Inajulikana kuwa ni bora kuinunua kutoka kwa Petarch, ambaye ni maarufu kwa ubora bora wa kabichi zake, kabichi zenyewe kuwa thabiti, wapi kununua makopo ya saizi tofauti na teknolojia ya utayarishaji wake.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
