2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Utafiti mpya unaonyesha kuwa mkate wa gluten husababisha moja ya magonjwa hatari na ya kutishia maisha ya karne ya 21.
Ukweli unaonyesha kuwa lishe isiyo na gluteni huchukua maelfu ya wahasiriwa kila siku.
Matumizi yasiyodhibitiwa ya mkate wa ngano husababisha njaa nyingi, kula kupita kiasi na uchovu.
Gluten, ambayo iko katika ngano, ni moja ya protini hatari zaidi - mkosaji wa malezi ya mafuta ya visceral.
Kulingana na utafiti, mkate wa jumla ni hatari zaidi kuliko nyeupe.
Nafaka nzima huinua sukari ya damu, ambayo ni hatari sana kwa watu wenye ugonjwa wa sukari mapema.
Kulingana na mtaalam wa magonjwa ya moyo wa Amerika William Davis, mwandishi wa Wheat - The Masked Killer, kula vipande 2 vya mkate wa nafaka huongeza sukari ya damu zaidi ya vijiko 2 vya sukari nyeupe.
Kwenye soko la Kibulgaria, kile kinachoitwa mkate mweusi ni mkate mweupe, unga ambao umechomwa hadi rangi na ladha tofauti ipatikane.
Lakini kwa sifa, mkate mweusi na mweupe unafanana kabisa.
Matangazo mengi yanawasilisha vyakula anuwai vya tambi ambavyo hazina gluteni hatari, kama tambi isiyo na gluteni.
Kulingana na wataalamu, uzalishaji wa bidhaa kama hizo hauwezekani, kwa sababu ikiwa bidhaa ina ngano, hakika ina gluteni.
Hii inamaanisha kuwa hakuna tambi isiyo na gluteni au mkate usio na gluteni uliotengenezwa na ngano.
Sayansi ya ubunifu inayoitwa virutubishi imesoma uhusiano kati ya kila kuumwa kwa chakula na uwezo wa jeni kuitambua kama "yetu" na "ya kigeni."
Mwili wa mwanadamu ni mfumo tata na nambari iliyojengwa kwa utambuzi wa haraka wa bidhaa muhimu kwa mwili.
Matunda, mboga mboga na nyama ni miongoni mwa vyakula ambavyo mwili hutambua mara moja kama "yetu".
Bidhaa hizi huchukuliwa mara moja na tumbo, humeyushwa kwa urahisi na kutumiwa kikamilifu kwa mahitaji ya kila seli.
Vyakula "vya kigeni" kama ngano na bidhaa zote zilizomalizika nusu ni ngumu zaidi kuvunjika na mwili na hii inaweza kusababisha ukuzaji wa magonjwa anuwai katika njia ya tumbo na matumbo.
Ilipendekeza:
Kusahau Mkate Wa Ngano - Kula Mtama Na Einkorn
Orodha ya vyakula ambavyo kwa sababu moja au nyingine ni hatari kwa afya ya binadamu inakua kwa kasi kubwa. Inazidi kuwa ngumu kuzunguka bahari ya ushauri juu ya nini ni muhimu, ni nini kinadhuru na ni nini cha kula. Kwa kushangaza, moja ya vyakula vya zamani vya Wabulgaria - mkate, inaweza kuwa sumu mpya polepole ambayo hutufanya tuwe wagonjwa na kutuua.
Kutisha! Ngano Chotara Hubadilisha Mkate Kuwa Sumu
Ngano chotara ni muuaji mpya wa molekuli, anaelezea mtaalam wa lishe Ognyan Simeonov. Kulingana na yeye, utumiaji mkubwa wa ngano ya GMO ndio sababu kuu ya kuchochea magonjwa kadhaa ya kinga mwilini katika miaka michache iliyopita. Matumizi ya mkate na tambi ya kila siku kutoka ngano iliyobadilishwa maumbile , husababisha mabadiliko katika mwili katika kiwango cha maumbile, ambayo, kwa upande wake, ndio sababu ya kusababisha ugonjwa na kupata uzito.
Ngano Ya Ngano Na Asali Ni Bidhaa Za Ngozi Nzuri
Kila mwanamke anataka kuwa na ngozi safi na inayong'aa, lakini sio kila mtu ana wakati na fursa ya kutembelea saluni au kununua mafuta na mafuta ya gharama kubwa. Kwa hivyo, tunahitaji kujua hila kadhaa juu ya jinsi ya kusafisha na kuburudisha ngozi yako ya uso haraka, kwa bei rahisi na nyumbani.
Mafuta Ya Ngano Isiyojulikana Ya Ngano
Watu wachache wanajua na wametumia mafuta ya ngano ya ngano. Mara nyingi hutumiwa katika vyakula baridi na huongeza ladha kwa sahani. Mafuta ya ngano ya ngano ni mafuta ya gharama kubwa sana. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba tani kadhaa za ngano zinahitajika kupata lita moja ya mafuta ya ngano.
Ngano Ya Ngano
Ngano ya ngano kuwakilisha bidhaa inayopatikana kutoka kwa kusaga ngano. Zinatumiwa kawaida kwa chakula cha wanyama wa kipenzi, lakini katika miaka ya hivi karibuni imepata umaarufu mkubwa kwa sababu ya idadi ya faida na mali walizonazo. Ukweli kwamba wao ni bidhaa-haimaanishi kuwa hawana madini na vitamini muhimu, badala yake - wamejikita katika idadi kubwa zaidi.
