2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Lishe nyingi zinazojulikana na zenye mafanikio huondoa utumiaji wa mkate na tambi nyingi kutoka kwenye menyu yao.
Ukweli ni kwamba, hata hivyo, kwamba kula mkate kuna faida zake kwa afya ya binadamu. Ni muhimu katika kesi hii kuchagua bidhaa ambayo tuna hakika na yaliyomo - mkate haukupaswa kuongeza sukari na mafuta yaliyojaa.
Faida za kula mkate zinategemea anuwai ya tambi iliyotengenezwa na nafaka zenye afya. Kwa mfano, mkate, mikate, prezeli na zingine zilizotengenezwa kwa ngano, rye na einkorn zinaweza kupatikana kwenye soko.
Kama sheria, bidhaa za mkate hutengenezwa kutoka unga wenye maboma zina chuma nyingi (sehemu muhimu ya hemoglobini katika seli nyekundu za damu), thiamine, riboflavin, niacin (inahitajika kwa uzalishaji wa nishati mwilini), na asidi ya folic, ukuaji wa msumari na nywele, asidi ya folic inazuia hadi 70% ya ukuaji wa mgongo wa kizazi katika utero).
Faida za ziada kutoka kwa utumiaji wa tambi ni uwezekano wa kuongeza karanga, mbegu, matunda yaliyokaushwa kwa muundo wao. Wao huongeza zaidi na kuongeza sifa za mkate na kuongeza mafuta yasiyosababishwa, asidi ya mafuta ya omega-3, na matunda yaliyokaushwa (zabibu, cherries au blueberries) hutupatia potasiamu na nyuzi za lishe.
Mkate, iliyoandaliwa kutoka kwa nafaka 100%, ina utajiri mwingi katika nyuzi. Kwa mfano, matawi katika mkate wa ngano huboresha utumbo wa matumbo, na nyuzi, kwa upande wake, inaweza kuzuia ugonjwa wa matumbo.
Kulingana na mapendekezo ya wataalam, matumizi ya kila siku ya nyuzi kwa wanaume inapaswa kuwa sawa na gramu 38, na kwa wanawake - wastani wa gramu 25 kwa siku. Ipasavyo, kipande cha mkate wa mkate ni sawa na gramu 2.8 za nyuzi.
Kwa kuongezea, nafaka nzima zina athari nzuri kwa watu walio na ugonjwa wa moyo, kudumisha uzito bora wa mwili, na kuboresha utendaji wa ubongo.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Mbolea Ni Lazima Ikiwa Unataka Kuwa Na Afya
Michakato ya Fermentation inajulikana tangu nyakati za zamani. Bibi zetu wanajua kabisa faida za kachumbari zilizotengenezwa nyumbani zilizopatikana na uchachu wa asili, mtindi wa nyumbani na bidhaa za maziwa. Mbali na kuwa tamu, pia ni muhimu sana kwa mwili kwa sababu zina vijidudu hai ambavyo hutumika kama dawa ya asili.
Usiepuke Mafuta Yaliyojaa Ikiwa Unataka Kuwa Na Afya
Mafuta ni macronutrients. Hiyo ni, virutubisho tunayotumia kwa wingi na hutupa nguvu. Kila molekuli ya mafuta imeundwa na molekuli moja ya glycerol na asidi tatu za mafuta, ambayo inaweza kuwa ama iliyojaa, monounsaturated au polyunsaturated .
Sahau Juu Ya Vyakula Hivi Ikiwa Unataka Kuwa Na Afya
Leo, lishe ya kisasa inaonyeshwa na ukosefu wa virutubisho ikilinganishwa na lishe ya baba zetu. Jinsi gani? Pamoja na maendeleo ya teknolojia, chakula chetu nyingi hutolewa baada ya aina fulani ya usindikaji. Kama watu walio na shughuli nyingi, tunaanza kutegemea zaidi na zaidi chakula cha haraka na kilichohifadhiwa.
Ikiwa Unataka Kuwa Mwembamba Na Mwenye Afya, Toa Chakula Cha Kawaida Kwa Ubongo
Mchezo ni mzuri sana kwa afya, lakini pia kwa kujithamini kwa ujumla. Ni sehemu muhimu ikiwa unataka kupoteza uzito na kufurahiya mwili kamili kama vile vifuniko vya majarida ya mitindo. Ukweli wa kupendeza ni kwamba na shughuli za kiakili kama vile chess zinaweza kutusaidia kuchoma kalori, na hivyo kupoteza paundi za ziada.
Usikate Tamaa Mafuta! Angalia Kwanini
Mafuta ni sehemu muhimu ya lishe ya binadamu. Kati ya virutubisho na bidhaa tunazotumia, ndio chakula kilichojilimbikizia zaidi. Kila gramu ya mafuta wakati imechomwa hutoa kalori 9.3. Mafuta huboresha ladha ya chakula, huongeza utengamano wake.
