2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hakuna mtu ambaye hakumbuki ladha nzuri na tamu ya nekta halisi ambazo mama zetu na bibi zetu walituandalia.
Tunachonunua kwenye maduka leo na ambayo imeandikwa kama nekta, inaendelea kufurahiya, lakini haijulikani ni nini tunatumia na ni kiasi gani ni nzuri kwa afya yetu.
Kwa nectar inamaanisha vinywaji vya matunda ambavyo vimehifadhi chembe za matunda ndani yake na sio wazi kama juisi ya kawaida.
Katika nchi yetu kawaida zaidi ni nectar ya persikor na parachichi, ambazo tunaweza kujiandaa nyumbani, na ikumbukwe kwamba nekta ladha zaidi hutoka kwa matunda yaliyopandwa nyumbani.
Hapa kuna mapishi 2 ambayo unaweza kujaribu, na kulingana na unapenda tamu au siki zaidi, unaweza kujaribu kiwango cha sukari utakachoongeza kwenye tunda.
Peach nekta
Bidhaa muhimu: 900 ml ya maji, kilo 1.3 ya persikor, 350 g ya sukari.
Matayarisho: Maji na sukari vinachanganywa na kuweka chemsha pamoja kwa muda wa dakika 3. Peaches huoshwa, kung'olewa na kutobolewa.
Kata vipande 4 na uongeze kwenye syrup ya sukari. Baada ya dakika 5, toa sufuria kutoka kwa moto na uchanganya mchanganyiko mzima na blender au blender.
Mimina ndani ya chupa zilizosafishwa kabla, weka muhuri na sterilize kwa muda wa dakika 15. Nectar iliyoandaliwa kwa njia hii iko tayari kutumiwa, lakini kumbuka kuwa kabla ya kuimwaga kwenye glasi, ni vizuri kutikisa chupa ili kupata mchanganyiko unaofanana.
Nakala ya parachichi
Bidhaa zinazohitajika: kilo 1 ya apricots, 250 g ya sukari, lita 1 ya maji.
Matayarisho: Parachichi huoshwa na kuwekwa kwa muda mfupi katika maji ya moto ili ziweze kung'olewa kwa urahisi. Wao hutoka, mifupa yao huondolewa. Chemsha kwa dakika 10 na piga ungo.
Katika bakuli kubwa la kutosha, changanya maji na sukari ili kutengeneza syrup ya sukari. Imechanganywa na tunda lililokandamizwa na kila kitu huchemshwa kwa dakika 5. Ikiwa ni lazima, inaweza kusumbuliwa tena kabla. Nectar iliyokamilishwa hutiwa ndani ya chupa ambazo zimetiwa muhuri.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Ya Chokoleti Nyumbani?
Karibu kila mtu, sembuse watoto wadogo, anapenda mayai ya chokoleti. Wao ni ladha, ya kuvutia na ya kushangaza. Ikiwa tunafikiria juu yake, ni nini kingine mtu anahitaji. Walakini, ili usiangalie maoni ya upishi na falsafa, tunakupa mapishi ya haraka, rahisi na kitamu sana juu ya jinsi ya kutengeneza mayai ya chokoleti nyumbani.
Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Divai Nyumbani
Siki ya divai inahitajika kuandaa sahani na saladi anuwai. Siki unayotayarisha nyumbani ni muhimu zaidi na kitamu. Ni harufu nzuri zaidi na imejaa virutubisho zaidi, na imeandaliwa bila kuongezwa kwa vihifadhi hatari. Siki ya kujifanya hutumiwa kutengeneza aina tofauti za kachumbari.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kutengeneza Unga Kamili Nyumbani
Umechoka kununua unga wa chachu isiyo na ladha kutoka dukani? Unataka kupika mwenyewe jikoni yako? Mara nyingi kukanda unga mzuri ni kazi ngumu sana kwa mama wengi wa nyumbani. Unaweza kuwa mpishi mkamilifu, lakini jukumu la kuoka keki, pizza, mikate kutoka kwa unga wa chachu uliyotengenezwa nyumbani bado hauwezi kutatuliwa:
Jinsi Ya Kutengeneza Bia Ya Nyumbani
Watu wengi wanataka kujaribu kuwa angalau mara moja tengeneza bia yako mwenyewe . Hii inaweza kufanywa kwa urahisi ikiwa una nafaka - ngano, shayiri au rye, hops, chachu ya bia. Kwanza unahitaji kuandaa maharagwe. Nini watakuwa - rye, shayiri au ngano - inategemea tu upendeleo wako.
Jinsi Ya Kutengeneza Mozzarella Ya Nyumbani
Unataka kutengeneza mozzarella ya nyumbani? Tunakupa kichocheo kizuri cha mozzarella ladha nyumbani. Jambo la kwanza unahitaji kujua ni kwamba mozzarella tamu zaidi na nzuri imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya nyati. Ikiwa bado huwezi kupata maziwa kama hayo, unaweza kubashiri maziwa ya ng'ombe.
