2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siki ya divai inahitajika kuandaa sahani na saladi anuwai. Siki unayotayarisha nyumbani ni muhimu zaidi na kitamu. Ni harufu nzuri zaidi na imejaa virutubisho zaidi, na imeandaliwa bila kuongezwa kwa vihifadhi hatari.
Siki ya kujifanya hutumiwa kutengeneza aina tofauti za kachumbari. Ili kuandaa siki ya divai, unahitaji lita tatu za divai nyekundu au nyeupe, lita nane za maji ya kuchemsha, gramu mia nane za sukari, mililita kumi za asidi ya tartariki.
Changanya maji na divai kwenye bakuli kubwa. Ongeza sukari na tartar, koroga na wacha isimame mahali pa joto kali. Baada ya wiki saba, shida kupitia chachi iliyokunjwa mara tatu.
Sambaza siki iliyoandaliwa kwenye chupa zinazofaa na uifunge vizuri. Siki iliyoandaliwa kwa njia hii imehifadhiwa kwenye baridi. Ni bora kwa saladi.
Kuna njia nyingine ya kuandaa siki nyumbani. Unahitaji divai nyekundu - mililita mia saba, mililita mia ya siki na kipande cha bodi ya mwaloni. Unaweza pia kutumia divai nyeupe, basi siki itakuwa nyepesi kwa rangi.
Unaweza kuchukua siki kwenye kichocheo na chachu maalum. Punguza juisi kutoka kwa zabibu zilizoiva na uache kuinuka mahali pa giza na joto.
Mara tu mchakato wa kuchimba ukamilika na uundaji wa divai, wacha juisi ya zabibu isimame kwa muda mrefu na pata siki ya divai. Siki hii itatumika kama chachu katika kutengeneza siki ya kiwango cha juu.
Katika jarida la glasi changanya divai, chachu na ongeza kipande cha mwaloni. Bana ya mdalasini inaweza kuongezwa. Funika sahani na chachi na uiruhusu isimame mahali penye giza na joto. Baada ya mwezi mmoja, siki huchujwa na kusambazwa kwenye chupa.
Ili kufanya siki ya kawaida ya kupendeza zaidi, ongeza mililita hamsini ya divai nyekundu au nyeupe. Weka sprig ya Rosemary kwenye chupa ya siki na ufurahie pumzi yake yenye harufu nzuri.
Ilipendekeza:
Kitabu Cha Upishi: Jinsi Ya Kutengeneza Siki Kamili?
Sour ni dessert nyepesi, tamu na yenye kunukia, na nyingi zina vitamini nyingi, sukari ya matunda na asidi ya matunda. Imeandaliwa kutoka kwa matunda safi au kavu, na vile vile kutoka kwa syrups ya matunda, compotes, jam na dondoo. Pia zina sukari, viazi na wanga ya mahindi, tartaric au asidi ya citric.
Jinsi Ya Kutengeneza Divai Ya Nyumbani Kuwa Nzuri
Mvinyo haipaswi kunywa bila ushirika. Maandalizi yake ni uchawi ambao hupitishwa kutoka kwa baba kwenda kwa mtoto na hupakana na hatua takatifu. Mwanamume katika maisha yake lazima atengeneze angalau nyumba moja, apande mti, aunde kizazi, lakini inafika umri ambapo mtu lazima aanze kutengeneza divai na hii ndio hatua ya kukomaa kwa mwanadamu.
Kukomaa Kwa Divai Na Jinsi Umri Wa Divai
Mvinyo e ya bidhaa hizi, ambazo kwa muda hupata sifa bora. Je! Ni nini sababu ya divai kuonja vizuri wakati imehifadhiwa? Mvinyo ni moja ya bidhaa kongwe zilizopatikana na mwanadamu baada ya mchakato wa kusindika bidhaa nyingine, na imekuwepo kwa karne nyingi.
Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Apple Cider - Mwongozo Kwa Kompyuta
Siki ya Apple ni moja ya bidhaa ambazo zinapendekezwa sana katika lishe nyingi kwa sababu ni muhimu, na kwa sababu ya mali hizi muhimu huongeza kasi ya kimetaboliki na kupoteza uzito. Kwa bahati mbaya, siki ambayo hutolewa kwetu katika minyororo ya rejareja sio chaguo bora kwa ladha ya saladi yetu.
Na Pumzi Ya Mediterranean: Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Raspberry
Ili kutengeneza siki ya matunda, taka hutumiwa katika kuandaa marmalade, syrups au divai kutoka kwa matunda anuwai, na vile vile matunda yaliyodondoshwa na yaliyoiva. Matunda huoshwa, laini na juisi hupondwa, na ngumu huvunjwa na nyundo ya mbao.
