2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sushi ni kitamu halisi ambacho watu wengi wanapenda kula, haswa ikiwa wameunda lishe na kufuata orodha yao. Kinga ya ziada ya ladha ambayo inachukuliwa kuwa aerobatics na hutolewa katika mikahawa bora na baa maalum za sushi.
Kwa kweli, kuna uigaji mwingi ambao unaweza kukudanganya tu kwamba umejaribu bidhaa hii. Ikiwa utajaribu sushi bora, bila shaka utahisi mlipuko wa kweli wa ladha na mhemko.
Kiasi gani muhimu Walakini, ni chakula hiki na je! tunajua kila kitu juu yake?
Sushi ni nini hasa?
Sushi ni chakula cha Kijapani kilicho na mchele wa kuchemsha uliowekwa na siki, samaki mbichi au kupikwa na mboga zilizofunikwa na mwani unaojulikana kama nori. Iliyotumiwa na mchuzi wa soya, tangawizi, tambi ya kijani kibichi inayoitwa wasabi, na sashimi - vipande nyembamba vya samaki mbichi.
Ilikuwa maarufu mapema karne ya 7, kwa hivyo watu walihifadhi samaki. Samaki iliyosafishwa ilifunikwa pamoja na mchele na chumvi na kuachwa ichukue kwa wiki kadhaa hadi tayari kula. Kuanzia karne ya 17, watu walianza kuongeza siki kwenye mchele ili kupunguza urefu wa muda ambao samaki walikuwa wakila. Haikuwa hadi karne ya 19 kwamba wanadamu walianza kutumia samaki safi badala ya samaki waliochachwa, ambayo ilisababisha kuundwa kwa sushi kama tunavyoijua leo.
Aina za kawaida za sushi ni:
Hosomaki - mwani ambao mchele umefunikwa na aina moja tu ya mboga - parachichi au tango, kwa mfano;
Futomaki - roll nene, ambayo kawaida huwa na mchele na aina kadhaa za kujaza;
Uramaki - ina viungo kadhaa. Kilicho maalum juu yake ni kwamba mwani uko ndani na mchele uko nje;
Temaki - umbo lenye umbo la koni na ujazaji anuwai;
Nigiri - mchele mwingi uliofunikwa na safu nyembamba ya samaki mbichi.
Sushi inachukuliwa kama chakula kizuri kwa sababu ina vitu vingi muhimu - protini, vitamini, madini, nyuzi.
Kwa upande mwingine, haipaswi kuzidiwa, kwani ni chakula kizito. Inayo idadi kubwa ya wanga iliyosafishwa, ambayo sio kila wakati huwa na athari nzuri kwa tumbo na inaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa sukari. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye michuzi anuwai na vidonge, sushi inaweza kuwa bidhaa yenye kalori nyingi. Kumbuka kuwa pia ina idadi kubwa ya chumvi, ambayo inaweza kusababisha shinikizo la damu kwa watu wengine.
Sushi ni chakula ambacho hakika hakipaswi kuzidiwa. Chagua aina inayofaa ladha yako na afya. Unaweza kujaribu kutofautisha menyu yako kwa kuuliza sushi yako itengenezwe na mchele wa kahawia badala ya nyeupe, kwa mfano. Kwa kifupi, soma viungo na uchague sushi inayofaa zaidi kwako, kwa sababu inafaa kujaribu angalau mara moja.
Ilipendekeza:
Chakula Chenye Madhara Zaidi Kabla Ya Kwenda Kulala
Watu wengi wanapenda kula wanapoamka usiku. Tabia hii hupatikana zaidi katika miaka ya mwanafunzi, wakati unapaswa kusoma kwa kuchelewa na ubongo unapaswa kula. Katika ujana, kimetaboliki ni nzuri sana hata meza za usiku haziathiri takwimu.
Kuna Mbadala Ya Chakula Chochote Chenye Madhara. Kama Hii
Kila chakula au kinywaji chenye madhara - kahawa tunayopenda, kinywaji cha kaboni, keki iliyo na kalori nyingi, ina mbadala wake muhimu. Tunaweza kupata mbadala mzuri wa kila kitu na bado tuwe na hali nzuri bila kuhisi ukosefu na upungufu.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kwa Chakula Chenye Madhara Na Uharibifu Unaotutenda
Moja ya tofauti kubwa maishani leo na miaka 10 tu iliyopita - tunatumia kiasi kikubwa vyakula vya kupika haraka . Na wakati jaribu lisilofaa mara kwa mara halitatuumiza, tabia ya kula mara kwa mara kwenye minyororo ya chakula cha haraka ina athari mbaya sio kwa mwili wetu tu bali pia kwa afya yetu.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
