2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa mwezi uliopita bei ya ununuzi wa wana-kondoo wenye uzani wa moja kwa moja imeshuka kutoka BGN 6 kwa kila kilo hadi BGN 3.80 - 4.30. Walakini, bei za kondoo dukani hazishuki chini ya BGN 11 kwa kilo.
Hii ilitangazwa na mwenyekiti wa Chama cha Kitaifa cha Uzalishaji wa Kondoo Biser Chilingirov kwa gazeti la Reporter. Mtaalam anaelezea kuwa bei ya ununuzi wa kondoo imeshuka kwa karibu BGN 2 kwa kila kilo kwa sababu ya ulimi wa bluu.
Kuambukizwa kwa lugha ya bluu katika wanyama kumelazimisha wakulima kupunguza bei za kondoo wa uzani wa moja kwa moja hadi BGN 3.80 - 4.30 kwa kilo, na bei zilizojumuishwa ni pamoja na VAT.
Wakati huo huo, hata hivyo, bei ya mwana-kondoo kwenye duka nchini haishuki chini ya BGN 11-12 kwa kilo. Na ingawa wananunua kondoo kwa bei inayoonekana ya chini, minyororo huacha bei ya nyama bila kubadilika.
Uliza minyororo ya rejareja kwanini hawapunguzi bei - Chilingirov alitoa maoni.
Soko la wanyama limekuwa kwenye shida kwa miezi miwili kwa sababu ya lugha ya bluu. Tangu wakati huo, bei za wanyama wenye uzito wa moja kwa moja zimeanza kushuka. Walakini, hii haijawahi kuhisiwa na watumiaji ambao wanaendelea kununua kondoo kwa bei zilizochangiwa.
Bluetongue pia imesababisha mgogoro wa mauzo ya nyama nje. Uingizaji wa skewer 20,000 za Kibulgaria kutoka Qatar umesimamishwa kwa sababu ya maambukizo.
Kulingana na rector wa Chuo Kikuu cha Thracian, Profesa Ivan Stankov, taasisi za serikali zinachelewesha hatua za kukabiliana na maambukizo. Takwimu hadi leo zinaonyesha kuwa ulimi wa bluu umeua wanyama wapatao 3,000.
Ikiwa Bulgaria itashindwa kukabiliana na ugonjwa huo, uharibifu wa kilimo cha ndani utakuwa mkubwa, alisema mwenyekiti wa Umoja wa Kitaifa wa Mifugo Dimitar Zorov.
Wakati huo huo, wafugaji kutoka kote nchini waliwasilisha tamko kwa mwendesha mashtaka mkuu kwa kutochukua hatua dhidi ya ulimi. Wakulima wa asili hufafanua kama uhalifu kutokujali kwa nguvu ya utendaji nchini.
Maambukizi katika wanyama yalionekana miezi 3 iliyopita, na kuzuka kwa kwanza kwa ugonjwa huo kulikuwa huko Ivaylovgrad. Hivi sasa, hali katika karibu shamba zote ni mbaya kwa sababu ya ukosefu wa majibu kutoka kwa taasisi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
Kabla Ya Siku Ya Mtakatifu George: Ukweli Machache Juu Ya Kondoo Na Kondoo
Siku ya St. Katika Roma ya zamani, Lucius Junius Moderatus Columella aliripoti kwamba hata kabla ya Warumi kufika katika nchi za Gaul, wakuu wa eneo hilo na matajiri walikuwa wakivaa nguo za sufu za kupendeza. Mwandishi-mwanahistoria anasifu kondoo wa Gallic kwa nyama yao ya kitamu na nzuri.
Siri Za Kondoo Wa Kondoo Ladha
Kondoo wa kondoo ina ladha nzuri maadamu imepikwa kwa njia sahihi. Kuna hila kadhaa katika kusafisha na kupika. Tunapozungumzia offal , tunamaanisha ini, figo, wasichana, moyo, mapafu, matumbo) Ni muhimu kusafisha vizuri sana kuondoa harufu mbaya.
Wafanyabiashara Wanasukuma Kondoo Wa Zamani Kwa Bei Ya Chini
Wateja wameonya kuwa siku 20 tu kabla ya Pasaka, wafanyabiashara wa Bulgaria wanawashawishi watumiaji na bei za chini za kondoo, ambazo zingine ni za mwaka jana. Madaktari wanaonya wateja wasipike nyama kwa bei inayotiliwa shaka, kwa sababu kwa kuokoa pesa, wanaweza kudhuru afya zao.
Wafanyabiashara Wa Uigiriki Walipandisha Bei Ya Maji Na Kahawa
Watalii wa Bulgaria wanalalamika juu ya bei kubwa sana ya kahawa, maji na sandwichi katika Ugiriki ya jirani. Walakini, wafanyabiashara wa Uigiriki wanapendelea kulipa faini na kupandikiza bei ya chakula na vinywaji. Watalii wetu, ambao wamechagua Ugiriki kwa likizo yao ya majira ya joto, wanasema kuwa mwaka huu chakula na vinywaji katika jirani yetu ya kusini ni ghali zaidi kuliko hapo awali.
