Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa

Video: Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa

Video: Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa
Video: Msikilize Musiba Awaka Kumlipa MEMBE Mabilioni Najuwa Kila Kinachoendelea Watanzania Tuweni watulivu 2024, Novemba
Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa
Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa
Anonim

Hivi karibuni, mawazo ya wazalishaji juu ya kuleta rangi nyeusi ya bidhaa za mkate yamekuwa ya misukosuko kabisa. Ilikuja kuongezewa kwa uwanja wa kahawa, caramel na kila aina ya rangi zingine. Wengine wamevuka mpaka wa kikaboni na kuanza kuweka vitu vilivyopigwa marufuku kwenye mkate, na kutoa rangi inayotaka.

Walakini, mazoezi haya tayari yamekoma. Shirika lisilo la kiserikali Watumiaji Watendaji linatuhakikishia hii, ambayo pamoja na Chuo Kikuu cha Uchumi wa Kitaifa na Ulimwengu hivi karibuni ilifanya utafiti mwingine mkubwa.

Sasa matokeo yanaonyesha kuwa rangi nyeusi ya unga ni kwa sababu ya ukweli kwamba imetengenezwa na unga wa kawaida. Aina 10 za mkate mweusi, uliouzwa katika maduka ya BGN 1-1.20, zilikaguliwa. Viashiria vya bidhaa za tambi vililinganishwa na kichocheo cha mkate Bulgaria iliyoanzishwa na serikali. Shirika linasisitiza kwamba mkate unazidi kukidhi mahitaji.

Walakini, wazalishaji bado wanazidi viungo vingine. Hii ndio kesi na yaliyomo kwenye chumvi, ambayo kiwango cha juu lazima iwe 1.2%. Ngazi ya 1.3-1.5% kloridi ya sodiamu imepatikana katika bidhaa za Kibulgaria.

Walakini, matokeo haya yote yanatumika kwa bidhaa katika sehemu maalum ya bei. Gotvach.bg inakushauri soma lebo za mkate kwa uangalifu, sio kwenda kwenye maduka yenye usafi duni na sio kununua mkate bila vifurushi. Usinunue mkate ambao unaelezewa kama "unga wa ngano, unga wa rye." Tafuta majina ya unga aina 1000 (rye), aina 1150 (aina), aina 1750 (nafaka nzima). Hizi ni aina kulingana na kiwango cha zamani cha BDS, ambacho wazalishaji wengi huandika kwenye lebo.

Mkate Mweusi
Mkate Mweusi

Kuna njia ambazo unaweza kuangalia ikiwa kuna rangi katika mkate mweusi uliochaguliwa. Weka mkate mfupi katika glasi ya maji, baada ya dakika chache ikiwa mkate umeandaliwa nje ya viwango, basi kioevu kitakuwa na rangi.

Ni muhimu pia kujua kwamba mkate halisi haupaswi "chemchemi" wakati wa kubanwa na kuonekana kama povu. Na mkate mweusi, ni bora kuwa ngumu, hata ngumu. Hii inamaanisha kuwa haijatengenezwa kwa unga laini wa ardhi. Walakini, zingatia maisha ya rafu ya bidhaa.

Ilipendekeza: