2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mzaliwa wa Scotland lakini alikulia England Gordon Ramsey ni moja wapo ya haiba nyingi ambazo mafanikio ya ulimwengu yalitanguliwa na utoto mgumu. Kuanzia umri mdogo, Gordon alikabiliwa na ukosefu wa utulivu katika familia, ndiyo sababu aliondolewa tu nyumbani akiwa na miaka 16.
Wakati huo huo, Ramsey anafuata kwa ukaidi ndoto yake ya kuwa mwanasoka, hata kufikia mazoezi kwenye kilabu cha wasomi cha Scottish Glasgow Ranger. Walakini, safu ya majeraha makubwa ilizuia kijana huyo kuendelea na michezo ya kitaalam. Katika kitabu chake cha wasifu Humble Pie, Ramsey anaandika: Labda nilikuwa nimepotea katika mpira wa miguu.
Kuongezeka kwa nyota
Kwa Gordon, haikuwa chaguo kuacha ndoto yake ya maendeleo ya kitaalam yenye mafanikio, na badala ya kulaani hatima ya kazi yake iliyoshindwa akiwa na miaka 19, alijiandikisha kusoma ukarimu. Kama matokeo ya uvumilivu wake na ustadi jikoni, alipata nafasi ya kunyonya maarifa kutoka kwa mabwana wakubwa wa upishi Guy Savoy na Marco Pierre White.
Miaka nane tu baada ya kuanza kazi yake ya upishi, Gordon Ramsey alikua mpishi wa mkahawa wa London Aubergine, ambayo miaka mitatu baadaye alipewa nyota mbili za Michelin.
Mnamo 1998, Ramsey alifungua mgahawa wake wa kwanza London, iitwayo Gordon Ramsay, ambayo, miaka mitatu baada ya kufunguliwa, ilipokea nyota tatu za Michelin. Ufalme wa mgahawa wa Ramsey kwa sasa umeenea ulimwenguni kote na tovuti 35, iliyopewa jumla ya nyota 7 za Michelin.
Gordon Ramsey kote ulimwenguni
Gordon Ramsey yuko kwenye "wewe" na vyakula vya Kifaransa, Kiitaliano na Kiingereza, na sahani anayojulikana zaidi ni nyama ya Wellington. Ni kitambaa cha nyama kilichofungwa kwenye keki ya kuvuta na kutumiwa na mchuzi wa divai. Nyama Wellington pia ni sahani ambayo hufanya iwe ngumu kwa wapishi wa kitaalam kwenye vipindi vya Runinga Master Chef na Jikoni ya Hell, ambayo Ramsey huwashikilia. Ni kutengeneza mafanikio ya sahani hii ambayo ni moja wapo ya kilele cha ukuaji wa kitaalam wa jasiri, ambaye anapigania nafasi katika moja ya mikahawa ya Ramsey, na pia tuzo kubwa ya pesa.
Pamoja na kuonekana kwake kwenye runinga, Gordon Ramsey amepata hadhi ya mpishi nyota, akiamsha kwenye skrini mamilioni ya watu ulimwenguni kote ambao wanaangalia mapigano ya upishi na ya kibinafsi kati ya washiriki. Pia huandaa maonyesho kadhaa ambayo yanafundisha mbinu za kitaalam za wapishi wa "nyumbani"
Katika Kozi ya Kupikia ya Kupikia, Gordon anafundisha watazamaji mbinu za kimsingi ambazo kila mpishi aliyefanikiwa anapaswa kutumia. Katika Escapes Kubwa ya Gordon, Briton husafiri ulimwenguni kutafuta ladha mpya na changamoto, akikabiliwa na wapishi wa ndani.
Jinsi ya kupika kama Gordon Ramsey
Kituo cha YouTube cha Gordon Ramsey kina mamia ya video kutoka kwa vipindi vya Runinga vya mpishi. Ndani yao, Gordon anawasilisha, kwa mfano, mapishi ya jadi ya familia, katika utayarishaji ambao familia yake yote inahusika mara nyingi.
Kwa kuongezea, Ramsey amechapisha kozi mbili za upishi kwenye jukwaa la MasterClass, ambalo linatofautiana na majukwaa mengine ya ujifunzaji mkondoni kwa kuwa kozi hizo zinaongozwa na wataalam mashuhuri wa ulimwengu.
Gordon Ramsey anaambatana na mpiga gita Carlos Santana, mtaalam wa kucheza poker Daniel Negreanu na nyota wa vichekesho Steve Martin.
Kozi ya kwanza ya Gordon inasisitiza misingi na mapishi ya kupendeza ya Ramsey kama vile mayai yaliyowekwa na nyama ya nyama ya Wellington. Kozi ya pili, ambayo ilichapishwa hivi karibuni, inajengwa juu ya ile ya kwanza kwa kujifunza mbinu za kitaalam ambazo zinaweza kutumika nyumbani.
Kwa wale ambao wanapendelea kujifunza kupika kama Gordon Ramsey katika muundo wa vitabu, mpishi amechapisha vitabu kadhaa, moja ambayo inazingatia ulaji mzuri ambao hauingilii ladha.
Gordon amekuwa mpishi mashuhuri ulimwenguni kwa miongo kadhaa, lakini miaka ya hivi karibuni imefanikiwa sana kwake. Maonyesho yake yanatangazwa katika nchi kadhaa, na biashara zake zinaibuka katika maeneo zaidi na zaidi ulimwenguni. Chapa ya Ramsey inatambulika kwa urahisi, kwani maonyesho yake mengi na mikahawa ina jina lake.
Kwa kweli, haitakuwa kutia chumvi kusema kwamba Gordon Ramsey ni mmoja wa watu muhimu zaidi ambao hufungua ulimwengu wa upikaji wa hali ya juu kwa amateur wastani. Kwa upande mwingine, tabia kali ya Ramsey na mahitaji magumu kwa wapishi wake ni dalili ya viwango vya juu vya vyakula vya haute, ambavyo vinahitaji sio tu ustadi lakini pia akili kali kama chuma cha Kijapani.
Ilipendekeza:
Siri Za Gordon Ramsey Za Keki Nzuri
Je! Kuna kitu bora zaidi kuliko harufu ya kushangaza ya keki ya Jumamosi? Ikiwa unawapendelea kwa kujaza tamu au chumvi, hakika hii itakuwa jambo la kwanza ambalo litaishia mezani - haswa ikiwa una watoto nyumbani. Ikiwa unafikiria hivyo - nakala hii ni ya kwako tu.
Wapishi Wakuu: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey ni mmoja wa wapishi mashuhuri leo - mwanzoni mwa taaluma yake alisoma na wapishi bora ulimwenguni, na kisha akapata fursa ya kufundisha wapishi wachanga. Gordon Ramsey ametumia zaidi ya maisha yake huko England, ingawa alizaliwa huko Glasgow, Scotland.
Vidokezo Vya Vitendo Vya Kutumia Uwanja Wa Kahawa
Kahawa ni kinywaji maarufu kinachotumiwa kote ulimwenguni. Watu kawaida hutupa viwanja vya kahawa , wameachwa baada ya kuandaa kinywaji chao, lakini baada ya kusoma nakala hii, unaweza kutafakari utupaji wao. Kuna uwanja mwingi wa kahawa matumizi ya vitendo karibu na nyumba na bustani na inaweza hata kukusaidia kuandaa vipodozi vya nyumbani.
Mkate Wetu Sasa Hauna Uwanja Wa Kahawa
Hivi karibuni, mawazo ya wazalishaji juu ya kuleta rangi nyeusi ya bidhaa za mkate yamekuwa ya misukosuko kabisa. Ilikuja kuongezewa kwa uwanja wa kahawa, caramel na kila aina ya rangi zingine. Wengine wamevuka mpaka wa kikaboni na kuanza kuweka vitu vilivyopigwa marufuku kwenye mkate, na kutoa rangi inayotaka.
Vifaa Visivyo Vya Jikoni Ambavyo Ni Muhimu Jikoni
Nani hajawahi kutokea? Unatafuta chupa sahihi kwa sababu hakuna pini inayotembeza? Unatafuta kitu kizito na ngumu kwa sababu hakuna nutcracker? Tumia kaunta ya baa kwa sababu bodi ya kukata ni chafu. Ndio, hali hizi na zingine zinajulikana kwa kila mtu, iwe ni shabiki wa kazi ya nyumbani au la.
