Saladi Za Joto Zinafaa Wakati Wa Baridi

Video: Saladi Za Joto Zinafaa Wakati Wa Baridi

Video: Saladi Za Joto Zinafaa Wakati Wa Baridi
Video: Здоровая ПОЯСНИЦА массаж точек для здоровой поясницы Му Юйчунь 2024, Septemba
Saladi Za Joto Zinafaa Wakati Wa Baridi
Saladi Za Joto Zinafaa Wakati Wa Baridi
Anonim

Katika msimu wa baridi, saladi za joto zinafaa. Moja ya saladi maarufu moto hutengenezwa kutoka kwa lettuce ya barafu, vitunguu kijani na kuumwa kwa kuku wa kukaanga.

Saladi hii imewekwa na mbegu ya shamari iliyokaangwa, wachache wa anchovies, capers chache na vipande vya machungwa vya kukaanga.

Saladi hiyo imechorwa na kupaka mafuta na siki ya balsamu, ambayo pia huwashwa moto kidogo kabla ya kumwaga saladi.

Saladi ya joto ya kawaida hufanywa kutoka viazi. Imeandaliwa vizuri kutoka viazi ndogo, ambazo hazipaswi kukatwa vipande vipande.

Viazi zilizopikwa moto hufunikwa na cream, ambayo imechanganywa na manukato laini ya kijani kibichi na farasi kidogo. Ongeza lettuce ya barafu.

Saladi ya barafu
Saladi ya barafu

Katika saladi kama hiyo ongeza bacon, vitunguu vya kukaanga na Parmesan iliyokunwa. Kuku ya kuchemsha imeongezwa kwenye saladi hii ikiwa inataka.

Kuna saladi nyingi za moto bila kuongeza nyama. Saladi ya joto ya mboga iliyooka ni ladha na muhimu. Kata karoti laini, vitunguu, celery, beets nyekundu, turnips, viazi, mbilingani na zukini.

Bika kila kitu kwenye sufuria, kabla ya kunyunyiziwa mafuta, nyunyiza chumvi na pilipili. Baada ya dakika 45, ondoa mboga, ongeza majani ya lettuce iliyokatwa au lettuce ya barafu.

Mikunde ni msingi mzuri wa saladi za joto. Andaa saladi ya maharagwe nyekundu, mahindi na binamu. Viungo vyote vimechemshwa kando.

Kisha changanya na uwaongeze mchanganyiko wa karoti iliyokunwa na mizizi ya siagi iliyokunwa, iliyokamuliwa na karafuu za vitunguu vilivyochomwa, maji ya limao, mafuta, chumvi na pilipili.

Ilipendekeza: