2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa matumizi ya bilinganya hayapaswi kupita kiasi, ni moja ya mboga ladha zaidi na yanafaa kwa supu, saladi, purees na zaidi. Pamoja na mapishi ya jadi na mbilingani, hata hivyo, kuna mengi zaidi yasiyo ya kiwango. Ndio sababu tunakupa chaguzi 3 zingine zisizo za jadi za kupikia mbilingani:
Supu ya mbilingani
Bidhaa muhimu: 3 aubergines ndogo, 70 g mafuta ya mizeituni, kitunguu 1 kilichokatwa vizuri, zukini 1, vitunguu 5 vya karafuu, nyanya 2 zilizokatwa, vijidudu vichache vya bizari na iliki, chumvi na pilipili kuonja
Njia ya maandalizi: Peeled na kukatwa katika aubergines mbili zilizoenea na kipande cha mafuta na uoka pande zote mbili kwenye oveni iliyowaka moto. Katika mafuta iliyobaki, suka vitunguu, vitunguu iliyokatwa vizuri, zukini iliyokatwa na nyanya. Ongeza maji. Wakati wako karibu tayari, ongeza aubergines zilizokatwa na chemsha supu hadi bidhaa zipikwe kikamilifu. Piga mchanganyiko, msimu na viungo vya kijani na chumvi na pilipili ili kuonja.
Saladi ya maziwa ya mbilingani
Bidhaa muhimu: 3 aubergini kubwa, vijiko 5 vya mafuta, 50 g unga, vikombe 1 1/2 mtindi, 1/2 bizari ya bizari, 1 karafuu ya vitunguu, chumvi kuonja
Njia ya maandalizi: Chambua aubergines, ukate kwa urefu na uwape chumvi ili kuondoa uchungu. Baada ya kama dakika 30, songa unga na kaanga hadi dhahabu pande zote mbili kwenye mafuta. Wao huwekwa kwenye roll jikoni ili kukimbia mafuta yao.
Wakati baridi, kata vipande, weka bakuli, mimina mchuzi uliotengenezwa tayari wa mtindi, vitunguu iliyokatwa na bizari, changanya kila kitu na, ikiwa ni lazima, chumvi.
Kitoweo cha mbilingani
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya mbilingani, kitunguu 1, karafuu 5 ya vitunguu, nyanya 5, unga vijiko 3, vijiko 4 maji ya limao, jani 1 bay, pilipili nyekundu na nyeusi, chumvi, vijidudu vichache vya bizari, mafuta 100 g
Njia ya maandalizi: Chambua aubergines, ukate kwenye cubes, uwape chumvi na uwaache wakimbie kwa muda wa dakika 30. Kaanga kwenye mafuta ya moto na uwatoe nje. Mahali pao, kaanga kitunguu hadi dhahabu, ongeza unga na pilipili nyekundu, ukiwa mwangalifu usichome, karafuu za vitunguu zilizokatwa, nyanya iliyokunwa, maji ya limao na jani la bay.
Ikiwa ni lazima, ongeza maji. Kitoweo hadi bidhaa zitakapolainika, kisha rudisha aubergines kwenye sahani, chaga chumvi na pilipili ili kuonja na kuoka kwa muda mfupi kwenye oveni. Kutumikia uliinyunyiziwa na bizari.
Ilipendekeza:
Maoni Ya Chakula Cha Jioni Kwa Watu Wenye Njaa Kidogo
Kwa bahati mbaya, katika maisha yetu ya kila siku ya kazi, ni ngumu sana kwa wazazi kupata kitu kizuri kwa chakula cha jioni cha watoto wao. Na sio wakati tu unaisha, lakini mara nyingi maoni pia. Ndio sababu tunakupa mapishi 3 kwa chakula cha jioni cha watoto wako uwapendao, ambao watabaki kuridhika na kulishwa.
Chakula Cha Mbilingani Kwa Pesa Kidogo
Ingawa wataalam wanashauri kutozidisha matumizi ya bilinganya, ni mboga muhimu sana na kitamu. Wanaweza kuandaliwa kwa njia anuwai na ikiwa watahudumiwa si zaidi ya mara moja kwa wiki, wangetupendeza sana. Katika kesi hii tutakupa zingine 3 zisizo za kiwango mapishi na mbilingani ambayo inachukuliwa kama utaalam halisi na wakati huo huo haitaathiri bajeti yako:
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
Menyu Ya Muda Mrefu Kwa Familia Nzima - Kiamsha Kinywa, Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni
Jedwali ni mahali ambapo familia yetu huhisi raha na kila mtu anapenda kushiriki raha ya chakula kitamu kinachotumiwa. Jedwali ni mahali ambapo tunakusanyika kuwasiliana na kushiriki na wapendwa wetu hisia zetu na maisha yetu ya kila siku. Hapa tuko katika kampuni ya kupendeza ya wapendwa na kwa kuwa maisha yetu ya kila siku ni ya kihemko na tofauti kila siku, kwa hivyo sisi kama wenyeji tunapaswa kujaribu kupeana chakula cha kupendeza, kipendacho na anuwai kila siku.
