2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuna aina kadhaa za broth kulingana na bidhaa zinazotumiwa: mboga, uyoga, mfupa, nyama na mfupa, samaki na mchuzi wa kuku. Aina zote za broth zinaweza kutumiwa na nyongeza ya hiari (isipokuwa nyama iliyopikwa, samaki, n.k.)
- Mboga iliyokatwa - karoti, mizizi ya iliki, karanga na vitunguu vya zamani. Mboga hukatwa vipande vidogo na kukangwa kwenye siagi kidogo na vijiko kadhaa vya mchuzi. Kitoweo mpaka mboga iwe laini. Mbaazi, iliki na viungo pia vinaweza kuongezwa - chumvi, pilipili kuonja;
- Mchele uliokatwa - pia unaweza kuchanganywa na mbaazi za makopo (iliyomwagiwa kutoka kwenye juisi), pilipili na bizari;
Picha: Lucy
- Dumplings (semolina) ya semolina, yai na chumvi, iliyochemshwa kwenye maji yenye chumvi, iliyomwagika na kufunikwa na siagi;
- Aina tofauti za tambi - lazima ziwe zimepikwa kwenye maji yenye chumvi, suuza na maji baridi na kufunikwa na mafuta moto yaliyoyeyuka;
- Pancakes - kata vipande nyembamba;
- Pie za mkate wa keki;
- Makombo ya mkate - yaliyomwagika na siagi, jibini, jira na kuoka kwa dakika chache kwenye oveni;
- Dumplings - kuchemshwa na kukatwa vipande vipande, kuruka na siagi.
Ilipendekeza:
Kuwa Mwangalifu! Teflon Inaweza Kuwa Hatari Kwa Afya
Wanasayansi wanadai kuwa vifaa vya GenX katika utengenezaji wa Teflon vinaweza kusababisha saratani. Uzalishaji wa Teflon na kampuni ya Ufaransa ya DuPont ina vifaa vya GenX, ambavyo vinaweza kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Katika masomo ya maabara ya wanyama, vifaa vya GenX vimeonyeshwa kusababisha saratani, ugumba, ini na ugonjwa wa figo.
Ng'ombe Zimebadilishwa Kuwa Lishe Ya Chokoleti Kwa Nyama Tastier
Nyama inachukuliwa na wengi kuwa nyama bora ulimwenguni. Kwa sababu ya asilimia ya mafuta na muundo wake maalum, ina ladha maalum, inayopendelewa na wapishi kote ulimwenguni. Hii ndio sababu bei yake inatofautiana na ile ya nyama zingine. Ukosoaji wa kawaida wa nyama ya ng'ombe ni kwamba ni ngumu sana na utayarishaji wake wa ubora unahitaji juhudi nyingi.
Ujanja Kumi Ambao Utafanya Viazi Yako Kuwa Tastier
- Kufanya kukaanga Kifaransa kuwa tamu, nyeupe na kukatwa. Kisha osha na kauka vizuri na kitambaa ili usipulize mafuta wakati wa kukaanga; - Viazi hutiwa chumvi mara tu tunapoondoa kutoka kwa mafuta. Wakati wa kukaanga viazi, tunaweza kuvingirisha kwenye mikate ya mkate au unga.
Viongeza Ambavyo Vitafanya Saladi Zako Kuwa Za Kupendeza Kipekee
Je! Hii ni sahani gani ambayo hakika ina afya, kitamu, inafaa kwa kila msimu, kila umri na inapendwa na mashabiki wa kila jikoni? Jibu ni rahisi - hizi ni saladi. Zinapatikana kila wakati kwenye meza wakati wowote wa mwaka, ni za aina tofauti, kulingana na bidhaa ambazo hutengenezwa, zimeandaliwa haraka na kwa urahisi na huruhusu majaribio yoyote ya upishi.
Baada Ya Kukaguliwa Na BFSA! Hakuna Viongeza Vya Haramu Katika Mkate Wetu
Baada ya ukaguzi wa oveni, maduka na mikate 1,100 na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria, wanasisitiza kuwa mkate wa Kibulgaria ni bora na hauna viongezeo vilivyopigwa marufuku. Maduka makubwa ambayo mikate na mikate huoka pia yalikaguliwa.
