Kamwe Usiagize Vyakula Hivi Nchini Italia

Orodha ya maudhui:

Video: Kamwe Usiagize Vyakula Hivi Nchini Italia

Video: Kamwe Usiagize Vyakula Hivi Nchini Italia
Video: VYAKULA HIVI KAMWE USIWEKE KWENYE FRIJI 2024, Septemba
Kamwe Usiagize Vyakula Hivi Nchini Italia
Kamwe Usiagize Vyakula Hivi Nchini Italia
Anonim

Safari ya kwenda Italia bila shaka inahusishwa na kuonja vyakula vya jadi. Walakini, watalii wanapaswa kujua kuwa vyakula vya Italia ni vya msimu na vya mkoa. Kila msimu huleta mavuno yake mwenyewe, ambayo hutumiwa kuandaa chakula kizuri. Mikoa pia ni tofauti sana na hutoa vitoweo anuwai.

Ili wasiwaache wahudumu wakiwa wamechanganyikiwa, ni vizuri kujua kwamba sahani nyingi ambazo zimetangazwa kuwa Kiitaliano kwa miaka sio hivyo. Wengi wao hawako hata kwenye menyu ya mikahawa. Hapa ni:

Fetucini Alfredo

Hakuna mhudumu nchini Italia atakayejua unachokizungumza. Walakini, asili ya fettuccine ni Kiitaliano. Wanaonekana kwanza kwenye menyu ya mgahawa wa Alfredo Lelio. Aliwaandalia mkewe, ambaye alikuwa na ujauzito mgumu.

Walakini, sahani ya asili ilikuwa tambi tupu na siagi, ambayo ni sawa na supu ya kuku. Hapo zamani, walipewa watu ambao hawakujisikia vizuri na matumbo yao yalivumilia chakula hiki tu. Leo nchini Italia wanaitwa pasta al burro na hawana viungo vya Amerika kama cream, uyoga, n.k.

Kaisari
Kaisari

Saladi ya Kaisari

Saladi nyepesi na nzuri, ya asili ya Kaisari inaweza kupatikana Amerika. Muumbaji wake na Kaisari Cardini, Mmarekani wa asili ya Italia aliyeishi Mexico. Uvumbuzi wake haukupangwa, aliiandaa tu na bidhaa ambazo alikuwa nazo katika hisa. Unaweza kupata saladi ya Kaisari kwenye menyu, lakini hakika haitakuwa vile unavyotarajia. Kwa hivyo chagua saladi ya Caprese. Hautavunjika moyo.

Mchuzi wa Marinara

Ikiwa utaagiza tambi na mchuzi wa Marinara na unatarajia mchuzi mwekundu, dagaa kwenye sahani yako itakutatanisha. Marinara inamaanisha Kutoka baharini. Mchuzi mwekundu umechukuliwa kama sawa tena kwa shukrani kwa Wamarekani. Hii sio tofauti katika mapishi, lakini ni kosa la kutafsiri tu.

Marehemu

Shrimp
Shrimp

Tena tamaa iliyosababishwa na tofauti katika tafsiri. Ukiamuru latte nchini Italia, utapokea glasi iliyojaa maziwa baridi. Katika latte ya Kiitaliano inamaanisha hiyo tu - maziwa. Chagua cappuccino - karibu hakuna cappuccino mbaya nchini. Usifanye makosa ya kuagiza asubuhi, ingawa. Kwa wenyeji, huu ni ukiukaji wa mila ya zamani na inadhihirisha kuwa wewe sio Mtaliano.

Shrimp scampi

Kwa kuwa scampi kwa Kiitaliano ni uduvi, ukiuliza sahani kwa njia hii, utasababisha kicheko. Katika mikahawa ya Kiitaliano, kamba hutumiwa na mafuta, vitunguu na limao. Toleo la Amerika ambalo tumezoea halihusiani nalo.

Mkate wa vitunguu

Hii ni mapishi ya Amerika yote. Waitaliano huandaa bruschettas, ambazo zimepikwa kusuguliwa na vitunguu na kunyunyiziwa mafuta. Mikate ya vitunguu ni baguettes ya Kifaransa, iliyokatwa katikati na kuenezwa na siagi na vitunguu. Tofauti ni kubwa.

Wakati wa kwenda Italia, acha kila kitu unachojua juu ya vyakula na utaalam nyumbani. Ni busara zaidi kuongozwa na menyu na ofa maalum katika mikahawa. Wanahakikishiwa kuwa wa msimu na wa mkoa na hawatakuacha ukikata tamaa.

Ilipendekeza: