2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa una bahati ya kutembelea kisiwa cha Krete, inabidi ujiachie mwenyewe mikononi mwa wapishi ambao wanajua zaidi jinsi ya kukuongoza kupitia raha ya kushangaza ya vyakula vya hapa. Hii ndio njia pekee unayoweza kujisikia angalau wa ndani kidogo.
Mwanzo na mwisho wa kila meza ni alama ya chapa bora ya zabibu, ambayo pia huitwa cicudas. Inaweza kunywa kama dawa ya kupendeza na kama utumbo na hauwezi kukataa unapotembelea, kwa sababu utawakwaza wenyeji.
Chakula cha wenyeji ni pamoja na mafuta mengi ya mzeituni, mimea, mboga mpya, aina anuwai za jibini za nyumbani, mizeituni na mkate wa shayiri. Hakikisha kujaribu vitafunio vya dakos.
Dakos hutengenezwa kutoka kwa nusu ya shayiri ya shayiri au mikate ya crispy iliyokamilika, ambayo hutiwa mafuta na mafuta na mchanganyiko wa oregano na matone ya siki ya balsamu, vipande vya nyanya zilizosafishwa bila mbegu hupangwa juu, na vipande vya jibini laini la Cretan misitra huwekwa juu juu. Ongeza oregano zaidi na basil kidogo.
Kutoka kwa saladi, wenyeji wanapenda stamnagadi ya saladi ya kijani kibichi, ambayo imeandaliwa kutoka kwa chicle isiyopigwa vizuri, ikikua mwitu katika maeneo haya, yenye ladha ya limao na mafuta.
Ladha ya jibini la ndani la kefalotiri, ambalo limetengenezwa kutoka kwa maziwa ya kondoo na mbuzi na kukomaa kutoka siku 45 hadi 60, pia ni ya kushangaza. Hapa unaweza kujaribu mpira wa nyama wa zucchini na mimea, ambayo inaheshimiwa sana kati ya wenyeji.
Patties ndogo au bureks zitatumiwa kama kivutio na kama dessert. Kama kivutio, zinaweza kujazwa na jibini au mboga kadhaa za kitoweo, na kama dessert kwa wale walio na jibini hutiwa asali kutoka kwa maua ya machungwa.
Katika kila mgahawa wa familia unaweza kujaribu dagaa anuwai na samaki. Kwa kuongeza, unaweza kujaribu sahani za kawaida za kisiwa cha nyama ya mbuzi, utumbo wa kondoo uliowekwa na mchele, bulgur na nyanya, konokono na siagi na vitunguu au mimea yenye kunukia. Konokono hupikwa mara nyingi na huchukuliwa kama chakula safi.
Katika mikahawa ya kisiwa hicho, dessert mara nyingi ni pongezi kutoka kwa mmiliki. Unaweza kujaribu matoleo tofauti ya halvas. Kutumikia kukatwa kwenye cubes ndogo za syrup. Inaonekana kama semolina halva, lakini ina tabia yake mwenyewe. Inaweza kuwa na ngozi ya machungwa iliyokatwa vizuri na nazi au na zabibu, walnuts na mdalasini na karafuu nyingi.
Keki ya maziwa ya Galactobureco na keki ya jibini kulingana na mapishi ya kienyeji pia ni raha ya kweli.
Krete inaweza kujulikana kama kisiwa cha labyrinth na utamaduni wa kushangaza wa Minoan, lakini vyakula vya kawaida vya karibu kila wakati vinapaswa kuwa juu ya orodha yako ya sababu za kutembelea mahali hapa pazuri.
Ilipendekeza:
Kwa Kutembea Kutoka Soko La Kikaboni
Soko la kikaboni inazidi kuwa tajiri na watu zaidi na zaidi wanapendelea kula vyakula vya kikaboni kwa sababu vina asili ya kuthibitika na ni nzuri kwa afya yetu. Ubaya mkubwa wa vyakula vya kikaboni ni kwamba ni ghali zaidi kuliko ile ya kawaida, ambayo hutibiwa na dawa za wadudu na kemikali zingine.
Utaalam Lazima Ujaribu Kwenye Kisiwa Cha Krete
Wanasema kwamba ili ujue mahali mpya, lazima ujaribu vyakula vyake. Inazungumza sana kwa kitambulisho chake kama makaburi ya kitamaduni na mabaki ya historia. Kisiwa cha Uigiriki cha Krete ni ya kipekee na vyakula vyake vizuri ni moja ya kadi zake za biashara.
Kichocheo Cha Miujiza Cha Tibet Husafisha Bandia Kutoka Kwa Mishipa Ya Damu Kwa Wakati Wowote
Sababu kuu ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa ni alama ya cholesterol, ambayo huonekana kwenye kuta za mishipa ya damu. Zinazibana na kupungua huku kunaingiliana na mtiririko wa kawaida wa damu. Sisi sote tunajua kuwa ni damu ambayo hutoa mwili na oksijeni, na vitu vyote muhimu kwa utendaji wetu.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Prosciutto Kutoka Kisiwa Cha Krk Tayari Ina Jina Linalindwa
Prosciutto, iliyoandaliwa kwenye kisiwa cha Kikroatia cha Krk, tayari ni alama ya biashara ndani ya Jumuiya ya Ulaya. Kuanzia sasa ladha ya ndani itaandaliwa kwa njia iliyodhibitiwa kabisa. Prosciutto ya Kikroeshia imekaushwa nje tu, tofauti na aina zingine ambazo zinaweza kuvuta sigara.
