Mpya 20: Tunatengeneza Mafuta Kutoka Kwa Mende Na Minyoo

Video: Mpya 20: Tunatengeneza Mafuta Kutoka Kwa Mende Na Minyoo

Video: Mpya 20: Tunatengeneza Mafuta Kutoka Kwa Mende Na Minyoo
Video: EWURA YATANGAZA BEI MPYA ZA MAFUTA TANZANIA, DIESEL YASHUKA 2024, Novemba
Mpya 20: Tunatengeneza Mafuta Kutoka Kwa Mende Na Minyoo
Mpya 20: Tunatengeneza Mafuta Kutoka Kwa Mende Na Minyoo
Anonim

Wanasayansi wamekuwa wakitafuta suluhisho la shida ya njaa ulimwenguni kwa miaka. Na katika mchakato huu wa utaftaji, mara kwa mara hutoa kila aina ya bidhaa mbadala zisizo za kawaida, za wazimu na zenye kuchukiza kuweka kwenye meza yetu.

Walakini, ugunduzi wa hivi karibuni wa kikundi cha wanasayansi wa Uholanzi uko karibu kuvunja rekodi - katika kutafuta njia mbadala za mafuta ya mboga kwa kupikia, waligeukia wadudu.

Baada ya majaribio kadhaa, waligundua kuwa aina fulani ya minyoo na mende zinaweza kutoa mafuta ambayo yalikuwa na mali karibu sawa na mafuta ya mawese na mafuta.

Wanasayansi wameenda mbali zaidi - wamefanya utafiti wa kina wa aina gani za wadudu wanaofaa zaidi kwa uzalishaji wa mafuta.

Wamelenga mende wanne wa kawaida kwenye sayari - minyoo ya manjano ya kula, minyoo ndogo, kriketi na mende.

Ilibadilika kuwa mavuno ya chini kabisa yalikuwa kwenye kriketi, na ya juu zaidi - katika mende.

Kwa upande mwingine, mafuta yaliyopatikana kutoka kwa kriketi yalikaribia sana kwa mafuta yanayopatikana kibiashara, wakati yaliyotengenezwa kwa mende yalikuwa na harufu mbaya na ya kutuliza.

Mende
Mende

Kwa kweli, mafuta yanayotolewa yanaweza kutumiwa sio tu katika kupikia. Kwa mfano, mafuta ya mende, ambayo ni ngumu kupata nafasi kwenye meza, inaweza kutumika kama lubricant katika tasnia.

Mchakato wa kuchimba mafuta kutoka kwa wadudu unajumuisha kufungia kwao kwa mshtuko wa kwanza, kusaga vumbi na uchimbaji wa mafuta kwa njia rahisi za maabara.

Ingawa wazo la kubadilisha mafuta ya kawaida na ile iliyotengenezwa na wadudu inaweza kuonekana kuwa ya kupingana na wengi, chaguo la mende kama njia mbadala sio bahati mbaya.

Mafuta yaliyopatikana kutoka kwao yana mafuta mengi ya wanyama, na mafuta ya mboga ambayo hayana cholesterol.

Katika miaka ya hivi karibuni, wadudu wameenda kwenye menyu hata katika nchi ambazo wazo la nzige waliokaangwa lingekuwa lisifikiriwe hadi hivi karibuni.

Mashirika zaidi na zaidi ya upishi na kilimo yanakuza matumizi yao, ikiwatambua kama chanzo muhimu cha protini inayoweza kuchukua nafasi ya nyama.

Ilipendekeza: