2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matumizi yanayokua ya chokoleti yanaongoza wanasayansi kutafuta njia za kuiboresha. Katika kipindi cha karibu miongo miwili, wanasayansi wamefikiria chokoleti kwa njia tofauti kabisa.
Kulingana na wao, ikiwa miti ya kakao haijaundwa, ambayo hutoa mavuno zaidi, mahitaji yatazidi usambazaji hadi miaka 50.
Hivi sasa, wataalam wengi wanafanya kazi kusoma genome ya kakao. Wanaamini kuwa tangazo lake litaokoa tasnia ya chokoleti kwa kusaidia kuunda chokoleti ya furaha.
Matumizi ya bidhaa hii ya kakao haitaunda hisia ya hatia kwa walaji, kwa sababu ina faida zaidi kwa afya. Chokoleti mpya ya mapinduzi itatufurahisha na wakati huo huo kupambana na magonjwa ya moyo na shida zingine.
Shukrani kwa genome iliyogunduliwa, inawezekana kusahihisha sifa muhimu za mimea ya kakao. Hizi ni pamoja na kupinga magonjwa na ukame, kuongeza mafuta ya chuchu yenye afya, kuongeza ladha, harufu na thamani ya lishe.
Kulingana na utabiri na matumaini ya "wataalam wa kisayansi katika chokoleti", yaliyomo kwenye flavonoids yenye afya ya moyo yanaweza kuongezeka kwa maumbile ndani ya miaka mitano. Wanasaidia kudhibiti shinikizo la damu na kuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa.
Tamaa ya wanasayansi kuongeza mali zingine muhimu za chokoleti, kama vile kuchochea shughuli za ubongo na kupambana na ugonjwa wa sukari, pia iko wazi.
Genome ya kakao ilitangazwa mnamo Septemba, shukrani kwa wanasayansi kutoka maabara za Mars, IBM na vyuo vikuu kadhaa. Haiwezi kuwa na hati miliki, kwa hivyo kila mtu anaweza kuipata bila pesa.
Ilipendekeza:
Sema Hapana! Ya Saratani Na Shida Ya Moyo Na Vyakula Hivi Vyenye Flavonoids
Kulingana na utafiti vyakula vyenye flavonoids kama apuli na chai ya kijani inaweza kupunguza hatari ya saratani na magonjwa ya moyo . Miligramu 500 za kipengee kwa siku ni za kutosha kupunguza hatari ya uharibifu kama huo. Ulaji wa ziada wa vitu haupunguzi hatari ya shida ya moyo zaidi, lakini ile ya saratani - ndio.
Cranberry Huponya Saratani Na Shida Za Moyo
Cranberries inaweza kulinda mwili kutoka kwa virusi anuwai wakati wa msimu wa baridi. Blueberries ina vitamini ambavyo huongeza kinga wakati wa miezi ya baridi na sio bahati mbaya huitwa chakula bora. Madaktari wanafunua kuwa cranberries pia inaweza kuchukuliwa kama dawa ya kuzuia maradhi ambayo hupunguza kuzeeka.
Dhidi Ya Shida Za Moyo: Badilisha Chumvi Ya Kawaida Na Iodized
Katika miaka ya hivi karibuni, uelewa kwamba hiyo inaonekana imechukua mizizi katika jamii chumvi ya kawaida ya iodized ni hatari kwa mwili wa mwanadamu. Kama matokeo, madaktari na wanasayansi wameonya juu ya ongezeko kubwa la ugonjwa wa tezi inayosababishwa na ukosefu wa madini ya madini, ambayo huwajibika kwa kazi nyingi muhimu katika mwili wetu.
Baa Ya Chokoleti Siku Inapambana Na Cholesterol Mbaya
Habari njema kwa wapenzi wa chokoleti - bar ya gramu 10-20 kwa siku ina uwezo wa kutoa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili wako na kudhibiti viwango vya cholesterol kwa ujumla. Habari mbaya ni kwamba bidhaa unayopenda zaidi ya kakao haina athari kama hiyo kwa mwili.
Chokoleti, Ndizi, Mchicha: Vyakula Kwa Furaha
Kuna uhusiano kati ya chakula na furaha. Kuna vyakula ambavyo vina athari nzuri kwa mhemko wetu, huleta furaha na furaha kwa roho. Mhemko wetu umedhamiriwa na aina mbili za wadudu wa neva. Zamani ni za kuzuia, za mwisho zinafurahisha. Watu wako katika mhemko mzuri wakati aina zote mbili za neurotransmitters ziko sawa.
