2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Aronia ni kichaka cha matunda asili ya Amerika Kaskazini. Inakua katika ardhi oevu iliyo na vichaka na katika misitu yenye unyevu, na kufikia urefu wa mita 2.5.
Matunda yake ni machungu, tart na zambarau nyeusi. Zina mkusanyiko mkubwa wa flavonoids na antioxidants. Aronia hutumiwa kutengeneza jamu, divai, syrups na juisi safi.
Na mwanzo wa msimu wa joto wa mapema na vuli mapema, matunda yake yameiva na tayari kwa utayarishaji wa dawa muhimu na tamu.
Ili kutengeneza syrup yako ya chokeberry, lazima kwanza uoshe matunda kabisa. Halafu zinasagwa na blender au kusagwa kwa mikono kupitia kichujio, lakini hii itakunyima vitu muhimu vilivyomo kwenye ganda. Lazima ziwe zimekunjwa mapema kwa sababu ngozi yao ina afya nzuri na haiwezi kupikwa.
Massa ya matunda ya juisi ya chokeberry imechanganywa katika hatua hii na sukari. Ikiwa tunataka ladha isiyo tamu kidogo, tamu, basi tunaongeza kilo 750 kwa lita moja ya chokeberry. sukari.
Ili kupata mkusanyiko mtamu, fimbo kwa uwiano wa 1: 1 - kwa kilo ya juisi ya chokeberry imeongezwa kilo moja. sukari. Mara tu unapochagua sehemu unayopendelea, mimina maji yanayosababishwa kwenye chombo cha glasi, ambacho kinapaswa kusimama mahali penye giza na baridi hadi saa 48.
Kisha mimina nje ya bakuli na uchuje tena. Unaweza kutumia chujio nyembamba au tumia cheesecloth safi. Juisi inayosababishwa hutiwa ndani ya chupa zinazofaa na kuzalishwa kwa muda wa dakika 4.
Ikiwa unataka kuongeza ladha nyingine kwa ile ya chokeberry kwenye syrup, basi katika mchakato wa kusaga au kusaga tunda, ongeza kijiko kilichojazwa cha peel ya limao iliyosagwa.
Sirafu iliyokamilishwa hupunguzwa kulingana na upendeleo wako wa kibinafsi na inaweza kutumika kuandaa keki anuwai; kwa kupamba mafuta au ice cream, na kujaribu tu kwa kuiongeza kwenye vinywaji tofauti.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Punda Wa Kusaga
Punda nyama ya kusaga sio moja ya chaguo tunazopenda, lakini mara tu tujaribu nyama hii, tungekuwa ngumu kutorudia. Nyama ya punda ina rangi nyekundu, ambayo ni ngumu kutofautisha na nyama ya nyama. Tofauti hii inaweza tu kutambuliwa na watu katika biashara ya bucha, na haiwezekani kugundua tofauti hii.
Wacha Tufanye Mpira Wa Nyama Wa Kusaga
Katika jadi yetu ya kitaifa, mpira wa nyama kwa ujumla ni nyama iliyokamuliwa vizuri, pamoja na vitunguu na viungo. Sura yake ni tofauti - kutoka gorofa hadi spherical. Njia zake za kuandaa pia ni tofauti. Mipira ya nyama ni kukaanga, kukaanga au kuoka katika oveni.
Wacha Tufanye Tahini Ya Alizeti
Faida za kiafya zinazohusiana na matumizi ya tahini ni nyingi. Sio bahati mbaya kwamba dawa za watu hufafanua kama dawa ya kweli kwa hali ya kiafya ya mwili. Chukua vijiko 2-3 kwenye tumbo tupu asubuhi na utapata njia bora ya ulinzi wa njia ya utumbo.
Wacha Tufanye Syrup Na Jam Kutoka Kwa Gooseberries
Gooseberries pia hujulikana kama zabibu za Kijerumani au za kuchomwa sana na haipaswi kuchanganyikiwa na zabibu za King, ambayo ni aina ya mimea inayotumiwa sana katika duka la dawa. Walakini, gooseberries pia ni muhimu sana. Berries yake inaweza kuwa katika vivuli tofauti, lakini ni tabia kwamba ngozi inayofunika matunda yao ni ya kupita na inaficha mbegu ndogo ndogo.
Wacha Tufanye Syrup Ya Matunda Kwa Msimu Wa Baridi
Sirafu tamu iliyotengenezwa na bibi, ambayo tunajaribu kunywa bila maji moja kwa moja kutoka kwenye chupa na macho nyembamba, na ambayo tunafurahiya siku za msimu wa baridi, ni eneo la kawaida na tamu ambalo hukumbukwa kila wakati. Ladha ya kinywaji safi na chenye matunda hubakia bila kukumbukwa.
