2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jibini la Provolone ni moja ya jibini ladha zaidi la Italia. Inazalishwa kwa maumbo tofauti - kama mpira, silinda, koni au peari. Ni ladha kama nyongeza katika saladi, pizza, aina anuwai za tambi. Provolone ni ladha, imechomwa.
Lasagna ya kupendeza imeandaliwa na Provolone. Unahitaji kilo 1 ya nyama ya kusaga, mabua 2 ya celery, vitunguu 2, karoti 1, mililita 80 za mafuta, gramu 500 za nyanya, karafuu 4 za vitunguu, gramu 500 za ganda la lasagna, gramu 300 za Provolone, gramu 100 za grated Parmesan, gramu 50 za siagi, kijiko 1. kijiko cha unga, mililita 300 za maziwa, chumvi kwa ladha.
Karoti, celery na vitunguu hukatwa vizuri na kukaanga kwenye mafuta. Ongeza nyama iliyokatwa na ponda na uma. Kaanga hadi hudhurungi. Ongeza nyanya iliyokunwa, kitunguu saumu kilichokatwa na chemsha kwa saa moja na nusu hadi uchemke.
Andaa mchuzi wa Béchamel kwa kukaanga unga kwenye siagi na kuongeza maziwa ya joto, ukichochea kila wakati. Chini ya sufuria ni mafuta, juu yake hupakwa na Béchamel na kufunikwa na majani mawili ya lasagna. Juu na mchuzi wa nyama iliyokatwa na nyunyiza na Provolone iliyokatwa au iliyokatwa vizuri. Funika na Béchamel na uongeze maganda ya lasagna tena. Rudia mpangilio, ukiweka Béchamel tu kwenye ganda la mwisho la lasagna na uinyunyize na Parmesan iliyokunwa. Oka kwa nusu saa kwa digrii 190.
Jibini la Provolone ni kitamu sana katika sandwichi. Sandwichi za Kiitaliano zilizoangaziwa zimeandaliwa kutoka kwa vijiko 6 vya haradali, bagel 1, gramu 150 za nyama ya nyama, gramu 150 za Provolone, kachumbari 2, vijiko 2 vya siagi, chumvi kwa ladha, vijiko 3 vya mafuta.
Nyama hiyo hupakwa na mafuta ya mzeituni, iliyotiwa chumvi na kukaangwa, na kugeuka. Baridi na ukate vipande nyembamba. Baguette hukatwa kwa urefu wa nusu bila kukata hadi mwisho. Paka ndani na haradali, weka Provolone iliyokatwa nyembamba nusu moja na funika na kachumbari nyembamba na vipande vya nyama. Baguette imefungwa na kupakwa nje na siagi laini. Grill, kata sandwichi mbili au tatu na utumie.
Utaalam wa Kiitaliano ni panini na mbilingani na Provolone. Unahitaji gramu 250 za Provolone, mikate 8, gramu 200 za mbilingani wa kung'olewa, vikombe 4 vya arugula iliyokatwa, vijiko 2 vya mafuta.
Sehemu ya chini ya mikate hupakwa na mafuta. Mikate hukatwa katikati bila kukatwa kabisa. Ndani yao weka Provolone, aubergines zilizosafishwa, arugula iliyokatwa vipande nyembamba na kufunika na jibini, kisha funga na nusu ya juu.
Panga panini kwenye sufuria ya kukaanga na uoka juu ya moto wa wastani, ukifunike juu na sufuria nyingine ambayo uzito umewekwa ili kuifanya iwe laini. Oka kwa dakika 3, pinduka na uoka kwa dakika nyingine 3.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna
Mapishi mawili ambayo tumechagua ni ya saladi, na ya tatu ni ya msingi. Kwa saladi ya kwanza unahitaji bidhaa zifuatazo: Saladi ya tuna na vitunguu nyekundu na nyanya Bidhaa zinazohitajika: ½ kg ya nyanya, 200 g ya samaki wa makopo, kitunguu 1 nyekundu, 220 g ya maharagwe ya kijani, pilipili 1 nyekundu, majani machache ya lettuce, mayai 3, mizeituni 10, iliki, tango.
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kupendeza Kabla Na Baada Ya Chakula Cha Jioni
Kushangaa ni nini cha kukaribisha wageni wako au nini kula baada ya chakula cha jioni ? Usishangae tena, kwa sababu sasa tutakupa vivutio vyenye afya na ladha, rahisi kuandaa na ambayo utashangaza familia yako au wageni. Bruschetta Unaweza kutengeneza bruschettas kwa njia anuwai.
