Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna

Orodha ya maudhui:

Video: Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna

Video: Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna
Video: Jinsi ya kupika FISH STICK | Tuna Stick kebab | Suhayfa’s Food 2024, Novemba
Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna
Mapishi Ya Kupendeza Na Tuna
Anonim

Mapishi mawili ambayo tumechagua ni ya saladi, na ya tatu ni ya msingi. Kwa saladi ya kwanza unahitaji bidhaa zifuatazo:

Saladi ya tuna na vitunguu nyekundu na nyanya

Bidhaa zinazohitajika: ½ kg ya nyanya, 200 g ya samaki wa makopo, kitunguu 1 nyekundu, 220 g ya maharagwe ya kijani, pilipili 1 nyekundu, majani machache ya lettuce, mayai 3, mizeituni 10, iliki, tango.

Kwa mchuzi: 1 tbsp. mafuta, 1 tsp. asali ya kioevu, 1 tbsp. siki nyeupe ya divai, 1 karafuu ya vitunguu, ½ tsp. haradali, chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa.

Matayarisho: chemsha na futa maharagwe ya kijani. Kata nyanya vipande vipande na uiweke kwenye bakuli. Ongeza kwao tuna ambayo umemwaga na kukata vipande vipande.

Tuna na maharagwe
Tuna na maharagwe

Ongeza parsley iliyokatwa vizuri, weka tango iliyokatwa na kitunguu kilichokatwa kwenye bakuli. Weka maharagwe, pilipili na saladi, ambayo umekata vipande rahisi kula.

Punguza karafuu ya vitunguu na uchanganya na bidhaa zingine za mchuzi. Nyunyiza saladi na mchuzi na utumie katika sahani tofauti, ukiweka vipande kadhaa vya mayai yaliyopikwa hapo juu. Ongeza mizeituni michache.

Saladi ya tuna na maharagwe meupe

Viungo: 800 g maharagwe madogo meupe ya makopo, vitunguu 2 vya kijani, nyanya 2, 200 g ya samaki wa makopo, iliki.

Kwa mchuzi: 2 tbsp. mafuta, 2 tbsp. maji ya limao, 2 tbsp. asali ya kioevu, karafuu ya vitunguu

Tambi iliyooka na tuna
Tambi iliyooka na tuna

Matayarisho: Kata kitunguu na uweke kwenye bakuli na maharagwe yaliyomwagika. Ongeza nyanya, ambazo ulikata kwanza kwa nusu halafu ukawa vipande nyembamba.

Weka tuna iliyovuliwa, ambayo umegawanya vipande vipande. Katika bakuli, changanya bidhaa za mchuzi - ponda vitunguu. Changanya mchuzi vizuri na mimina juu ya saladi. Nyunyiza na mchuzi juu na utumie.

Jambo kuu ni kwa tambi - weka karibu 200 g ya tambi kupika. Katika bakuli inayofaa weka kichwa cha vitunguu, ambacho umekata vipande vidogo, ongeza karafuu 2 za vitunguu, pia iliyokatwa vizuri. Kaanga kwa dakika chache na baada ya kubadilisha rangi, toa kutoka kwa moto.

Katika bakuli tofauti, piga mayai matano na ongeza samaki wa makopo ambao umemaliza maji. Ongeza tambi - tayari imepikwa na pia mchanga wa maji. Koroga kwa upole na kuongeza kitunguu na vitunguu.

Chukua haya yote na chumvi kidogo, pilipili, ongeza vijiko kadhaa vya oregano. Koroga kwa upole na kumwaga kwenye sufuria ambayo umepaka mafuta. Nyunyiza kwa ukarimu na jibini la cheddar juu. Oka hadi umalize kisha utumie vipande vipande na lettuce.

Ilipendekeza: