2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wengi wanaanza kukubali wazo kwamba lishe haina athari ya muda mrefu. Kwa kweli, karibu 90-95% ya lishe yote inashindwa. Moja ya sababu za lishe iliyoshindwa ni athari ya yo-yo.
Baadhi ya sababu ambazo watu hawaendi kwenye lishe ni kwamba wanajilaumu sana, ukosefu wa mapenzi, ukosefu wa kujidhibiti, maumbile mabaya. Wakati mwingine hujilaumu sana hivi kwamba huacha kula na kuingia katika hali hatari ya njaa badala ya kufuata njia bora (kula kwa ufahamu).
Pamoja na njia bora za lishe huja " kula kwa angavu"- njia inayoibuka ya ulaji mzuri wa kiafya na ulaji wa mwili.
Je! Kula kwa busara kunategemea ushahidi? Ndio, kulingana na tafiti kadhaa, njia hii inaonekana kuwa njia mbadala ya kuahidi na ya kweli ya kushughulikia unene kupita kiasi na unene kupita kiasi ikilinganishwa na njia za kawaida za kupunguza uzito.
Je! Kula ni nini?
Nini ufafanuzi wa kula kwa angavu? Hakuna ufafanuzi mmoja wa kula kwa angavu, kwani watu tofauti hukaribia mtindo huu wa kula kwa njia za kipekee.
Neno "lishe angavu" lilianzishwa kwa mara ya kwanza miaka ya 1990 na waandishi wa kitabu "Lishe Intuitive", "Wataalam wa Usajili Waliosajiliwa" Evelyn Tribol na Elise Resch. Wanaelezea kula kwa angavu kama vile: “njia mpya ya kula ambayo haina maumivu na afya kwa akili na mwili wako. Huu ni mchakato ambao huondoa "pingu" za lishe (ambayo inaweza kusababisha kunyimwa). Hiyo inamaanisha kurudi kwenye mizizi yako - kuamini mwili wako na ishara zake.
Asilimia ya watu wanene na wanene kupita kiasi inaendelea kuongezeka, lakini watu zaidi na zaidi wanaripoti kwamba wako kwenye "lishe".
Masomo mengi yamegundua athari nzuri ya kula kwa angavu, pamoja na kuzuia unene kupita kiasi, kupunguza fahirisi za umati wa mwili, kupunguza viwango vya cortisol, na kuboresha muonekano wa jumla.
Misingi ya ulaji wa angavu
Evelyn Tribol na Elise Resch wanaita njia yao "kupotoka kwa digrii 180 kutoka kwa lishe." Badala ya kuzingatia sana kupoteza uzito, kunyimwa, kupunguza au kuhesabu kalori, na kuandika vyakula fulani, lengo lao ni kuwafundisha watu jinsi ya kula kwa njia ambayo inadumisha uhusiano mzuri na chakula.
Wataalam wa lishe na wataalam wanaohusika katika utafiti wa lishe wa angavu, pia hufanya miongozo kadhaa ya jumla, ambayo ni pamoja na:
1. Lishe asili - kula kulingana na ishara zako za ndani za shibe na njaa.
2. Kula kulingana na mhemko wako, hali ya kijamii, wakati wa siku au upatikanaji wa chakula bila hatia.
3. Antidiet - kula ambayo haijaamuliwa na lishe yoyote, kama vile kuhesabu kalori au kufuata mpango hatari wa lishe yenye mafuta kidogo.
4. Kujitunza na kukubalika kwa mwili (bila kujali saizi ya sasa).
Je! Unajifunzaje kuwa angavu wakati wa uchaguzi wa chakula? Njia moja ni kufuata Kanuni 10 za ulaji wa angavu.
1. Kataa mawazo ya lishe - lazima ukatae wazo kwamba kunaweza kuwa na lishe bora kuliko yako.
2. Sikiza njaa yako - saidia mwili wako na chakula cha kutosha kukupa nguvu na wanga wa kutosha.
3. Patanisha tena na chakula - ikiwa unajiambia kuwa huwezi kula au haipaswi kula vyakula fulani, inaweza kusababisha hisia kali za kunyimwa, ambazo hubadilika kuwa hamu isiyoweza kudhibitiwa na kula mara kwa mara.
4. Changamoto polisi wa chakula - piga kelele kwa sauti kubwa "HAPANA" kwa mawazo yaliyo kichwani kwako ambayo yanakushtaki kwa kula kipande cha keki ya chokoleti.
5. Heshimu shibe yako - sikiliza ishara za mwili wako kuwa hauna njaa tena.
6. Gundua sababu ya kuridhika - unapokula kile unachotaka sana, katika mazingira ambayo ni mazuri, raha utakayopata itakuwa nguvu ya kukusaidia kujisikia kuridhika na kuridhika.
7. Heshimu hisia zako bila kutumia chakula - tafuta njia za kufariji, kulisha, kuvuruga na kutatua shida zako bila kutumia chakula. Wasiwasi, upweke, kuchoka, hasira ni hisia ambazo sisi sote tunapata katika maisha yote. Chakula hakitasahihisha yoyote ya hisia hizi.
8. Heshimu mwili wako - Kubali mpango wako wa maumbile - usikosoa sana umbo la mwili wako.
9. Zoezi - badilisha mwelekeo wako kwa jinsi unavyohisi wakati wa mazoezi, sio kuchoma kalori;
10. Heshimu afya yako - chagua vyakula ambavyo vinadumisha afya yako. Kumbuka kwamba hauitaji kuwa kwenye lishe bora ili uwe na afya.
Je! Hupunguza uzito na kula kwa angavu?
Ikiwa unatarajia kupata tofauti katika kula kwa angavu Picha za "Kabla" na "baada" zinazoonyesha matokeo mabaya ya kupoteza uzito, labda utasikitishwa. Uunganisho kati ya kula kwa angavu na kupoteza uzito ina utata, lakini wataalam wengi wa lishe wenye angavu wanasema kwamba kupoteza uzito sio lengo kuu la lishe hii.
Zaidi wafuasi wa kula kwa angavu amini kwamba lengo la kupoteza uzito halipaswi kuwa la kati, lakini inapaswa kuwekwa nyuma ili kuzingatia afya ya jumla na kujisikia vizuri. Masomo mengine pia yamegundua hiyo ulaji wa angavu hauongoi kupoteza uzito katika hali nyingi, haswa ikilinganishwa na udhibiti mkali wa kalori.
Hii ndio habari njema: tafiti zingine zimegundua kuwa watu ambao hula kwa intuitively, hawapatikani sana na athari ya yo-yo.
Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa kukataa "lishe" nyingi husababisha ulaji bora wa mwili, kudhibiti uzito wenye afya, chaguo bora za lishe, na hata matukio ya chini ya dalili za ugonjwa.
Ilipendekeza:
Sheria Za Kimsingi Za Lishe Kamili
Wacha tufuate lishe kamili inamaanisha kufuata lishe bora ambayo hutoa virutubisho anuwai. Hizi ni pamoja na asidi ya amino. Zinapatikana katika protini, vitamini na madini. Chakula ni chanzo cha vitu ambavyo vinatupatia nguvu ambayo mwili unahitaji - protini, wanga na mafuta.
Kanuni Za Kimsingi Za Kukaanga Nyama
Kulingana na maoni yote ya kisasa, chakula cha kukaanga ni hatari sana kwa afya. Kukaanga ni msingi ambao chakula huandaliwa katika mikahawa ya chakula haraka. Hii ni kweli tu. Chakula cha kukaanga pia kinaweza kuwa na lishe, kitamu na hata afya, kama vile kupikwa au kuoka, maadamu sheria za kuandaa vyakula vya kukaanga zinafuatwa.
Kanuni Za Kimsingi Za Uwasilishaji Wa Chakula
Kuwa majeshi ya mfano, haitoshi tu kuweza kupika kitamu, lakini lazima tufuate sheria za msingi za uwasilishaji wa chakula, kwa sababu hamu ya chakula huja na aina ya chakula. Zingatia alama hizi ikiwa unataka kuzikusanya wakati mwingine marafiki wako watakapotembelea.
Kula Kwa Angavu Ndio Lishe Bora Zaidi
Muhula kula kwa angavu iliundwa na kupendwa na wataalamu wa lishe Elize Resch na Evelyn Triboli, ambao walichapisha toleo la kwanza la Lishe Intuitive: Programu ya Mapinduzi ambayo ilifanya kazi kweli mnamo 1995. Hivi majuzi, mwanasaikolojia wa Chuo Kikuu cha Jimbo la Ohio Tracy Tilka ameweka mazoezi hayo kwa msingi wa kisayansi zaidi kwa kukuza kiwango rasmi ambacho wataalamu wanaweza kutumia kupima ikiwa wagonjwa wao wanakula kwa njia nzuri.
Kanuni Za Kimsingi Za Mchanganyiko Wa Chakula
Mchanganyiko sahihi wa vyakula ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mwili. Chakula haipaswi kuwekwa ndani yake kwa muda mrefu sana, kwa sababu sumu huanza kutolewa. Unapochukua bidhaa ambazo polepole na ngumu kuchimba pamoja, hupoteza mali zao muhimu na husababisha usumbufu mkubwa wa tumbo.
