Nini Kupika Kwenye Moto

Orodha ya maudhui:

Video: Nini Kupika Kwenye Moto

Video: Nini Kupika Kwenye Moto
Video: Keki ya mayai 3 - ya rangi rangi- Multi coloured cake (3 eggs) 2024, Novemba
Nini Kupika Kwenye Moto
Nini Kupika Kwenye Moto
Anonim

Joto linatuhimiza kunywa maji zaidi, kula matunda na mboga zaidi, lakini hatupaswi kusahau kabisa juu ya nyama na samaki.

Angalia maoni yetu kwa sahani kadhaa za majira ya joto.

Supu ya nyanya

Viungo: nyanya 5, tango 1, pilipili 2 nyekundu, shina la kitunguu kijani, rundo la iliki, matawi 3 ya celery, mafuta, siki, basil, chumvi.

Njia ya maandalizi: Vitunguu, vitunguu, iliki, mafuta, siki, chumvi, basil - bidhaa hizi zote zimepondwa ili kupata mchuzi. Katika bakuli tofauti, panya nyanya pamoja na tango - hazihitaji kupondwa, ponda mboga mbili kama upendavyo.

Kisha changanya na mchuzi na poa vizuri sana. Wakati wa kutumikia supu baridi na rahisi, unaweza kuinyunyiza na celery kidogo na mafuta kidogo sana. Inafaa kwa saladi na vile vile kwa kozi kuu, lakini ikiwa haufikiri ni ya kutosha, unaweza kuongeza viunga vya kuku au mkate wa samaki.

Mbilingani zilizojazwa na mahindi na nyanya

Vipandikizi vilivyojaa
Vipandikizi vilivyojaa

Bidhaa zinazohitajika: bilinganya 1 kubwa (idadi inategemea watu wangapi utawapika), karoti, kitunguu, vitunguu, nyanya 4 au nyanya, 150 g ya mahindi, basil, jani la bay, chumvi, parsley.

Matayarisho: Kata bilinganya katika nusu mbili, chonga nyama, chumvi vizuri boti kutoka bilinganya na iliyobaki na uondoke kwa unyevu kwa dakika 30. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga vitunguu na karoti, kisha ongeza iliyokatwa tayari na iliyokatwa vizuri ndani ya mbilingani.

Mara tu inapobadilisha rangi, ongeza mahindi, kaanga na polepole ongeza nyanya zilizokunwa. Chemsha na ongeza basil, chumvi na jani la bay. Funika kwa muda wa dakika 10, lakini koroga na utazame wakati huu. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza jibini kidogo la manjano kabla ya kuiondoa kutoka jiko.

Wakati huo huo, pilipili kahawia kidogo, na kuongeza mafuta kidogo na vitunguu vilivyokatwa. Ruhusu iwe giza kidogo (mbilingani), kisha ondoa boti na uwajaze na mchanganyiko, weka kwenye oveni kwenye sinia na karatasi ya jikoni na mimina 100 g ya maji. Weka sufuria kwenye oveni na uoka katika oveni kali kwa dakika 15 za kwanza, kisha punguza. Sahani iko tayari wakati maji yamekwisha kuyeyuka.

Pilipili iliyochomwa iliyochomwa na yai na jibini au jibini la jumba

Bidhaa zinazohitajika: pilipili iliyokaanga (nyekundu au kijani) 7-8, jibini au jibini la jumba - 200-300 g, mayai - vipande 2-3, robo ya parsley, pilipili nyeusi iliyokatwa, mafuta.

Chambua pilipili iliyochomwa, futa na uwajaze na mchanganyiko wa jibini iliyokunwa (au jibini la jumba), mayai, iliki iliyokatwa laini na pilipili nyeusi. Kuna aina 2 za matibabu ya joto. Unaweza kupaka sufuria na kiasi kidogo cha mafuta, panga pilipili iliyojazwa, mimina mafuta kidogo zaidi na uwaike kwenye oveni. Au kaanga kwenye sufuria.

Ilipendekeza: