2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya sahani ladha na mara nyingi hutengenezwa nyumbani - omelet yenye fluffy ambayo hufanywa kwa dakika! Mara nyingi tunatania kwamba hii ndio jambo la kwanza ambalo linaanza ustadi wa kila mpishi wa novice, kuwa yeye ni amateur.
Kama tunavyojua, wakati mwingine vitu rahisi ni ngumu sana. Wacha tuone ambayo ni ya kawaida makosa wakati wa kupika omelet!
1. Mayai lazima yapigwe vizuri - Mara nyingi tunafanya haraka na kwa sababu hii omelet haionekani kama tunavyotaka. Ikiwa hauna mchanganyiko na uchanganya mayai na uma, fanya hivyo hadi upate mchanganyiko unaofanana, ambapo hakuna tofauti kati ya viini na wazungu. Unapaswa kupata kioevu cha manjano na Bubbles ndogo kwa omelet hata ya fluffier.
2. Hauhukumu idadi ya mayai vizuri - Huwezi kutengeneza omelet kubwa kwa familia nzima. Sahani kamili hupatikana kutoka kwa mayai 2 au 3, ambayo yanafaa kabisa kwenye sufuria, na baadaye hupata unene kamili.
3. Tumia sufuria ya kwanza unayovua - na yeye kawaida sio sahihi. Ukubwa hakika ni muhimu linapokuja suala la omelet kamili. Sufuria haipaswi kuwa kubwa sana. Hakikisha kupata moja na mipako isiyo ya fimbo na kipenyo cha si zaidi ya cm 20.
4. Unaweka bidhaa zisizo za lazima - kitu muhimu sana: usiongeze viungo vingine kama maji, soda, maziwa, cream, n.k. Omelet imeandaliwa ya mayai. Kijalizo kingine chochote kingeiharibu.
5. Tumia mayai juu ya uso wote wa sufuria - kwa usambazaji hata wa mchanganyiko, utayarishaji sahihi na kingo za crispy. Ikiwa huwezi kufanya hivi wakati unamwaga mayai, mara tu yanapoanza kuwa magumu, geuza sufuria ili mchanganyiko ufikie mahali ambapo inakosekana.
6. Unachanganya digrii - Kwa kadiri unavyotaka kuipika haraka, ikiwa utaongeza joto sana, utaliunguza tu. Hobi inapaswa kuwa kwenye joto la kati, hata chini, ili kufanya omelet ya kitamu, safi na laini.
7. Andaa kujaza omelet mapema - Wakati unaotakiwa kuandaa mayai ni mdogo. Omelette iko tayari kwa dakika na ikiwa haujaandaa kujaza, labda utaikosa. Kwa hivyo, wacha bidhaa ambazo umeamua kuweka ziwe tayari, zimekatwa au zilizokunwa karibu na wewe. Ni muhimu sio kuipindua na sio kuweka zaidi ya 2 tbsp. Hii itakuruhusu kuikunja kwa urahisi zaidi bila kuibomoa.
Ilipendekeza:
Makosa Matano Makubwa Wakati Wa Kupika Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe
Mara nyingi hufanyika kwamba vipande vya nyama ya nguruwe hubadilika kuwa kavu na kukaushwa. Ili kuzuia ajali hii jikoni, epuka tu yafuatayo makosa wakati wa kupika nyama ya nyama ya nguruwe . 1. Chagua wasio na bonasi badala ya wasio na boneless Ikiwa unataka kuzuia steaks zako kuwa kavu, basi ni muhimu kuanza kwa kuchagua steaks sahihi.
Makosa Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Kila mtu anajua angalau mwanamke 1 ambaye ni mama kamili wa nyumbani. Pamoja naye, kila kitu ni safi, safi, na chakula ni kitamu sana. Lakini hata yeye, mama bora wa nyumbani, hufanya makosa. Tazama makosa 7 ya kawaida ambayo hufanywa jikoni.
Makosa 7 Ya Kawaida Tunayofanya Jikoni
Hakika unafikiri wewe ni fakir jikoni? Labda umekosea! Hapa kuna makosa ya kawaida tunayofanya jikoni, makosa ambayo yanapaswa kuepukwa ikiwa tunataka kuandaa kitu kitamu sana! Sio lazima uwe mpishi mzuri kuandaa chakula cha mchana au chakula cha jioni kitamu, lazima tu ufuate sheria maalum wakati wa kuandaa chakula.
Makosa Ya Kawaida Ya Kupoteza Uzito
Wakati unapambana na uzito kupita kiasi, unapaswa kuepuka makosa kadhaa ya kawaida ambayo huzuia kupoteza uzito. Kosa la kwanza la kawaida ni kutenga kikundi chote cha chakula kutoka kwenye menyu. Hii moja kwa moja husababisha ukosefu wa virutubisho na husababisha hamu kubwa ya kula haswa bidhaa ambazo zimejaa vitu hivi.
Makosa Ya Kawaida Ya Kupika
Hata wapishi bora na wenye ujuzi wa kitaalam hufanya makosa ya kupika . Ikiwa wewe ni mwanzoni jikoni au unapika kwa miaka, hakuna mtu aliye na bima dhidi ya kutofaulu kidogo nyuma ya apron nyeupe. Nchini Merika, Septemba 25 inaadhimishwa Siku ya kupika , kwa hivyo sio mbaya kuzungumza juu ya kile kibaya na haki wakati wa harakati za upishi.
