2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hapo awali, tundu la Pod lilikuzwa Kusini mashariki mwa Asia na baadaye likaenea katika sehemu anuwai za ulimwengu. Ni aina anuwai ya kawaida ya turnips ambayo sisi wote tunajua. Tofauti kuu ni kwamba badala ya mmea kuzaa mmea wa mizizi, kwani tumezoea kufikiria wakati tunasikia neno turnip, maganda ya juu-chini hutengenezwa hapa baada ya maua.
Maganda haya yana ncha ngumu ambayo lazima ukate kabla ya kula turnips, lakini iliyobaki ni mbaya sana. Tofauti na muonekano wa turnips za kawaida, ladha ya maganda ni sawa, kadri zinavyozeeka, ndivyo inavyokuwa manukato zaidi. Ikiwa utatumia mchanga mdogo, laini na safi wa spishi hii, hautahisi utamu huu, badala yake, ladha itakushangaza na upole mzuri.
Urefu wa maganda ni kutoka cm 5 hadi 10, lakini mara chache na bado katika sehemu zingine unaweza kuona moja yenye urefu wa cm 60.
Mara nyingi hutumiwa kwa saladi na sahani za kando.
Wakati mzuri zaidi wa kupanda ni kutoka mwishoni mwa Machi hadi Julai, na hautaenda vibaya ikiwa utapanda kila tofauti ya wiki 2-3, kwa hivyo mavuno yataingiliana na utakuwa na maganda ya zabuni mpya.
Shina hufikia urefu wa 1.5 m, na umbali kati yao unapaswa kuwa 60x15 cm. Kawaida kama siku 40 baada ya kupanda, unaweza kutarajia mavuno yako ya kwanza, lakini yote inategemea mkoa na tofauti ya joto.
Usiwe na wasiwasi ikiwa utaona turnips tu baada ya miezi 2 - inawezekana pia. Kila mmea uliopandwa utazaa matunda kwa wiki 3 hadi 4, lakini usisahau kuchukua mara kwa mara, kwa sababu maganda dhaifu ni tastier mara nyingi kuliko ya zamani.
Ilipendekeza:
Maharagwe Ya Kijani
Maharagwe ya kijani (Phaseolus vulgaris) ni mmea wa kila mwaka ambao msimu wake ni kutoka Juni hadi miezi ya vuli ya Agosti-Oktoba. Maharagwe ya kijani ni matunda yasiyofaa ya maharagwe, ambayo ni ganda na mbegu zilizofichwa ndani yake. Ni mmea nyeti sana kwa baridi, unyevu wa kupenda na jua wastani.
Viungo Sahihi Vya Maharagwe Ya Kijani Na Maharagwe
Hakuna sahani maarufu zaidi ya kitaifa ya Kibulgaria kuliko maharagwe yaliyoiva, bila kujali ikiwa imeandaliwa kama supu, kitoweo au kwenye casserole na ikiwa imekonda au na nyama. Ni moja wapo ya mikunde inayotumika sana kupika, lakini kwa bahati mbaya, ikiwa haijaandaliwa vizuri au manukato yasiyofaa hutumiwa, maharagwe yanaweza kukukasirisha haraka.
Faida Za Kiafya Za Maharagwe Fava (Maharagwe)
Chanzo kikuu cha protini na nyuzi mumunyifu, maharagwe ya fava, pia hujulikana kama maharagwe, yana mafuta mengi, na kuifanya chakula bora na faida nyingi. Kikombe kimoja cha maharagwe ya fava hubeba gramu 36 za nyuzi mumunyifu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha cholesterol na sukari ya damu chini ya udhibiti.
Viungo Vinavyofaa Kwa Maharagwe Na Maharagwe
Siri ya sahani ladha haiko tu wakati wa usindikaji wa tolini, lakini pia katika viungo na idadi yao. Unajua kwamba sahani yoyote iliyopikwa kwa moto mdogo kwa muda mrefu inakuwa kitamu sana. Mara nyingi, hata hivyo, ukosefu wa harufu fulani huhisiwa, ambayo inaweza kuharibu raha nzima ya kula.
Thamani Za Lishe Za Maharagwe Na Maharagwe Mabichi
Pamoja na jina maharagwe katika nchi yetu kikundi chote kimeteuliwa kunde , lakini jina linapotumiwa, linahusu kila wakati maharagwe na maharagwe ya kijani . Maharagwe yaliyoiva ni jina la mbegu za mmea ambazo hutumiwa kwa chakula, na maharagwe ya kijani hueleweka kama mbegu za kijani na maganda ya maharagwe ya kijani.
