Vidokezo Muhimu Vya Kutengeneza Saladi

Video: Vidokezo Muhimu Vya Kutengeneza Saladi

Video: Vidokezo Muhimu Vya Kutengeneza Saladi
Video: FAHAMU: Faida za Kula Mchicha, Katika Afya Yako 2024, Septemba
Vidokezo Muhimu Vya Kutengeneza Saladi
Vidokezo Muhimu Vya Kutengeneza Saladi
Anonim

Unapotengeneza saladi, fikiria kwanza juu ya muundo na ubaridi wake Chagua majani ya kijani kibichi na mboga safi zaidi - ladha yao na ubichi utaathiri saladi.

Epuka kutumia bidhaa ambazo zimehifadhiwa kwenye jokofu kwa muda mrefu kwa saladi. Tumia majani tu uliyoosha.

Andaa bidhaa kwa saladi. Kausha vizuri kabla ya kukata saladi, kwa sababu hakuna mavazi kwenye majani yenye mvua.

Nunua mboga za msimu. Asparagus ni laini zaidi wakati wa chemchemi, nyanya ni ladha zaidi wakati wa kiangazi. Tengeneza kila wakati.

Tumia viungo safi kuunda saladi zisizo za kawaida, panua upeo wako wa upishi na viungo visivyojaribiwa.

Tumia aina tofauti za mavazi ya saladi ili kuburudisha kila saladi na upe ladha isiyo ya kawaida. Vidonge vya kupendeza pia vitafanya saladi zako ziwe za kushangaza.

Saladi ya Crouton
Saladi ya Crouton

Wafanye mapema na uwahifadhi kwenye jokofu kwa muda usiozidi siku mbili. Moja ya nyongeza hizi za kupendeza ni croutons kutoka mkate wa Kiarabu.

Kata kwa viwanja vidogo au pembetatu kubwa.

Panga kwenye sufuria na uchanganye na mafuta, chumvi ya bahari na pilipili nyeusi kidogo.

Oka kwa digrii mia na themanini kwa zaidi ya dakika nane ili uwe na rangi ya dhahabu. Hifadhi kwenye chombo baada ya kupoa.

Bika vipande vidogo vya ham au pastrami juu ya moto mdogo. Wakati vipande vinakuwa crispy, viondoe kwenye moto na wakati wa baridi, vikate.

Nyanya za cherry zilizokaushwa pia ni nyongeza nzuri kwa saladi. Kata nyanya kadhaa za cherry na uipange kwenye tray na sehemu iliyokatwa juu.

Nyunyiza na mafuta kidogo ya mzeituni na siki ya balsamu, nyunyiza vitunguu iliyokatwa vizuri, chumvi kidogo na pilipili. Oka kwa digrii 150 hadi kavu.

Ilipendekeza: