2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Mafuta ya mizeituni ni mbadala bora kwa mafuta ya kupikia. Licha ya kuwa tamu, ina faida zisizoweza kubadilika kwa mwili.
Matumizi ya mafuta ya mzeituni mara kwa mara hupunguza hatari ya kiharusi kwa karibu 50%. Wanasayansi kutoka Ufaransa walifikia hitimisho hili baada ya kufanya utafiti mkubwa.
Wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Bordeaux wamechambua kwa uangalifu rekodi za karibu watu 8,000 zaidi ya umri wa miaka 65. Washiriki wa utafiti huo walikuwa kutoka miji mitatu ya Ufaransa. Hali ilikuwa kwamba hawakuwa na historia ya familia ya kiharusi. Wazee walizingatiwa kwa miaka mitano.
Kigezo kuu kilikuwa tabia zao za kula na haswa matumizi ya mafuta. Kwa hivyo, ikawa kwamba watu ambao huandaa chakula chao kila siku na mafuta hupunguza hatari ya kiharusi na 41%.
Asilimia hii hupungua sana kwa watu wazima ambao hutumia mafuta ya wastani tu kwa saladi za ladha, na walio katika hatari zaidi ni watu ambao hawajumuishi mafuta ya mizeituni kwenye menyu yao kabisa.
![Kupika na mafuta Kupika na mafuta](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9793-1-j.webp)
Mafuta ni matajiri katika antioxidants na vitamini. Inashusha cholesterol mbaya katika damu na inadumisha kiwango cha kinachojulikana. Cholesterol "nzuri". Kama matokeo, hali ya mfumo wa moyo na mishipa inaboresha. Mafuta ya mizeituni pia ni matajiri katika polyphenols, na vitamini E, A, D.
Mafuta ya mizeituni huzuia kuzeeka haraka kwa mwili na hupunguza hatari ya kupata magonjwa mengi. Mafuta ya Mizeituni bila shaka yanaweza kuelezewa kama dawa ya asili ya thamani kwa mwili wa mwanadamu.
Sababu za hatari zinazochangia kiharusi ni pamoja na atherosclerosis, magonjwa ya moyo, unywaji pombe na dawa za kulevya.
Stroke, pia huitwa kiharusi cha apoplectic, ni shida ya mzunguko wa ubongo ambayo husababisha uharibifu wa utendaji wa ubongo na viwango tofauti vya uharibifu. Kwa ujumla, baada ya umri wa miaka 55, hatari ya kupata kiharusi huongezeka mara mbili.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuzuia Ukali Wa Mafuta
![Jinsi Ya Kuzuia Ukali Wa Mafuta Jinsi Ya Kuzuia Ukali Wa Mafuta](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2715-j.webp)
Wakati huu tutashughulikia suala muhimu sana ambalo hakika umekutana nalo - upungufu wa mafuta . Tutajifunza juu ya njia za uharibifu wa mafuta , tutaangalia jinsi tunaweza kupunguza mwendo oxidation ya mafuta na jinsi ya kutambua mabadiliko katika ubora wa mafuta.
Jinsi Ya Kuzuia Kiharusi
![Jinsi Ya Kuzuia Kiharusi Jinsi Ya Kuzuia Kiharusi](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3422-j.webp)
Moja ya sababu za vifo vingi ni ugonjwa wa mishipa na moja ya hatari zaidi ni kiharusi. Kwa bahati mbaya, inazidi kuathiri vijana. Stroke haihusiani na hatima au bahati mbaya, hata wakati mtu ana urithi wa urithi kwake. Ugonjwa huu mkali unahusishwa na mtindo wa maisha, na unaweza kubadilika.
Kula Pilipili Nyekundu Ili Kuzuia Saratani
![Kula Pilipili Nyekundu Ili Kuzuia Saratani Kula Pilipili Nyekundu Ili Kuzuia Saratani](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7155-j.webp)
Kila mtu anayejua kusoma na kuandika anajua kuwa pilipili nyekundu ni kati ya mboga muhimu zaidi kwa sababu ya utajiri mkubwa wa vitamini C waliomo. Ndio sababu ni makosa kabisa kusema kwamba njia ya kupata vitamini kwa afya na maisha marefu iko kwenye tunda.
Mafuta Ya Haradali Kwa Kuzuia Na Kutibu Magonjwa Anuwai
![Mafuta Ya Haradali Kwa Kuzuia Na Kutibu Magonjwa Anuwai Mafuta Ya Haradali Kwa Kuzuia Na Kutibu Magonjwa Anuwai](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9782-j.webp)
Mafuta ya haradali ina vitamini vingi, viuatilifu vya asili, vitu vyenye biolojia, ina mali anuwai - bakteria, antiviral, analgesic, anthelmintic, immunostimulating, decongestant, antineoplastic, antiseptic na zaidi. Inashauriwa uingie mafuta ya haradali kwa kuzuia katika lishe yako na kama sehemu ya matibabu magumu ya ugonjwa wa sukari, fetma, magonjwa ya mfumo wa neva, magonjwa ya viungo vya kuona, upungufu wa damu.
Ili Kuzuia Shinikizo La Damu, Kula Buluu
![Ili Kuzuia Shinikizo La Damu, Kula Buluu Ili Kuzuia Shinikizo La Damu, Kula Buluu](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9792-j.webp)
Ulaji wa matunda madogo huhakikisha kinga ya asili dhidi ya shinikizo la damu. Hii ni kwa sababu ya kiwanja cha bioactive katika buluu inayoitwa anthocyanidins. Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Harvard wamegundua baada ya utafiti mkubwa kuwa ulaji wa matunda madogo mara moja tu kwa wiki hupunguza hatari ya shinikizo la damu kwa asilimia 10 hivi.