Kupika Na Mafuta Ili Kuzuia Kiharusi

Video: Kupika Na Mafuta Ili Kuzuia Kiharusi

Video: Kupika Na Mafuta Ili Kuzuia Kiharusi
Video: NDIMU NA VASELINE HUREFUSHA NYWELE ZAKO HARAKA HAIJAWAHI KUTOKEA...jaribu hii kitu 2024, Septemba
Kupika Na Mafuta Ili Kuzuia Kiharusi
Kupika Na Mafuta Ili Kuzuia Kiharusi
Anonim

Mafuta ya mizeituni ni mbadala bora kwa mafuta ya kupikia. Licha ya kuwa tamu, ina faida zisizoweza kubadilika kwa mwili.

Matumizi ya mafuta ya mzeituni mara kwa mara hupunguza hatari ya kiharusi kwa karibu 50%. Wanasayansi kutoka Ufaransa walifikia hitimisho hili baada ya kufanya utafiti mkubwa.

Wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Bordeaux wamechambua kwa uangalifu rekodi za karibu watu 8,000 zaidi ya umri wa miaka 65. Washiriki wa utafiti huo walikuwa kutoka miji mitatu ya Ufaransa. Hali ilikuwa kwamba hawakuwa na historia ya familia ya kiharusi. Wazee walizingatiwa kwa miaka mitano.

Kigezo kuu kilikuwa tabia zao za kula na haswa matumizi ya mafuta. Kwa hivyo, ikawa kwamba watu ambao huandaa chakula chao kila siku na mafuta hupunguza hatari ya kiharusi na 41%.

Asilimia hii hupungua sana kwa watu wazima ambao hutumia mafuta ya wastani tu kwa saladi za ladha, na walio katika hatari zaidi ni watu ambao hawajumuishi mafuta ya mizeituni kwenye menyu yao kabisa.

Kupika na mafuta
Kupika na mafuta

Mafuta ni matajiri katika antioxidants na vitamini. Inashusha cholesterol mbaya katika damu na inadumisha kiwango cha kinachojulikana. Cholesterol "nzuri". Kama matokeo, hali ya mfumo wa moyo na mishipa inaboresha. Mafuta ya mizeituni pia ni matajiri katika polyphenols, na vitamini E, A, D.

Mafuta ya mizeituni huzuia kuzeeka haraka kwa mwili na hupunguza hatari ya kupata magonjwa mengi. Mafuta ya Mizeituni bila shaka yanaweza kuelezewa kama dawa ya asili ya thamani kwa mwili wa mwanadamu.

Sababu za hatari zinazochangia kiharusi ni pamoja na atherosclerosis, magonjwa ya moyo, unywaji pombe na dawa za kulevya.

Stroke, pia huitwa kiharusi cha apoplectic, ni shida ya mzunguko wa ubongo ambayo husababisha uharibifu wa utendaji wa ubongo na viwango tofauti vya uharibifu. Kwa ujumla, baada ya umri wa miaka 55, hatari ya kupata kiharusi huongezeka mara mbili.

Ilipendekeza: